洞庭碧螺春和碧螺春的区别,什么时候的碧螺春最好喝

大家好，今天来为大家分享洞庭碧螺春和碧螺春的区别的一些知识点，和什么时候的碧螺春最好喝的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、碧螺春和雀舌的区别

主要区别有，产地不同、制作工序不同、品质特征不同，具体如下：

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称洞庭碧螺春。

主要产于贵州湄潭，又称湄潭翠芽。

主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

工序分为杀青、理条、做形、干燥四步。

条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，茶芽幼嫩、完整，无叶柄。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。

干茶扁平整齐，嫩绿、润泽，微微清香。冲泡后，茶香清香，香高持久，茶汤黄绿明亮，茶毫漂浮茶汤之中，品味雀舌，鲜爽、回甘，轻滑滋润，满口生津，吞下之后，齿颊留香，余韵悠长。

二、洞庭湖碧螺春为什么是江苏的

碧螺春的产地在江苏省苏州市吴县的洞庭山，因为产地靠近洞庭湖，所以又被称为洞庭碧螺春。碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴中区东洞庭山及西洞庭山，碧螺春属于不发酵的绿茶，茶性偏寒，碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装等，成品茶具有铜丝条、螺旋形、浑身毛等显著特征，且呈花果香味，鲜爽生津。

三、碧螺针和碧螺春区别

1、碧螺针和碧螺春的区别主要有采摘时间、外形和口感方面:

2、采摘时间：碧螺春采摘时间3月中旬到4月中旬，碧螺茶采摘时间4月中下旬；

3、外形：碧螺春为细嫩芽叶，碧螺茶为后期较粗老的青叶；

4、口感：碧螺春鲜爽，碧螺茶醇厚。碧螺春价格较高，碧螺茶相对实惠~

四、铁观音和碧螺春的区别

第一、碧螺春细小卷曲,有很多毫(通俗讲就是毛很多),条形特别细。铁观音是颗粒状,颗粒要比碧螺春大很多，而且是看不到毛的。

第二、碧螺春是采细芽，铁观音是采成熟叶。一张铁观音的叶子抵得上几十个碧螺春的芽头。

第三、看色泽，碧螺春是绿到墨绿,铁观音是砂绿。

杭州茶叶，以“碧螺春”闻名，“龙井”是碧螺春中的极品。就像福建“乌龙茶”，天下闻名，“铁观音”是乌龙茶中的极品一样。

碧螺春，是绿茶，没有经过发酵过程。红茶，是发酵茶。乌龙茶，属半发酵茶。

乌龙茶，产于福建。福建南方，闽南一带尤为有名。台湾闽南人多，闽南文化盛行，所以台湾也盛行热衷喝乌龙茶。台湾“冻顶”，是台湾乌龙极品，在台湾，其名气相当于我们的铁观音。

乌龙茶是半发酵茶，香气比较醇厚，绵软。绿茶是炒青，保留了植物特有的清新香气，说白了有草青味。

碧螺春：嫩香清鲜，冲泡水温80度适宜，过高水温会有一种烫熟之味

铁观音：铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有音韵。铁观音茶香高而持久,可谓七泡有余香。

五、碧螺春和龙井哪个好

1、依据二者的如下主要区别，碧螺春更好一些：

2、第一、产地不同：其中碧螺春产于江苏苏州太湖的洞庭东西两山，而龙井产于浙江杭州；

3、第二、外形不同：其中碧螺春为卷曲呈螺，而龙井为条索状，扁平尖削。

4、第三、滋味不同：其中碧螺春滋味甘醇，龙井为鲜爽回甘。

5、第四、香气不同：其中碧螺春为花果香，龙井为豆香

六、甘露茶和碧螺春的区别

1、甘露茶与碧螺春都是中国名茶，两者的区别在于产地、制作工艺和口感。

2、甘露茶产自四川，采摘时只取一芽一叶，制作过程中注重揉捻，口感清香鲜爽；碧螺春产自江苏太湖边，采摘时取一芽两叶，制作过程中注重烘焙，口感浓郁回甘。

七、宜兴碧螺春与洞庭碧螺春有啥区别

洞庭碧螺春是非常的好的，品质也特别的好的，它的条索紧结，白豪显露，色泽银绿，卷曲成螺，芽叶非常的嫩，是许多人都特别特别的喜欢的一款碧螺春。而宜兴碧螺春可以能就没有这么好，比较洞庭湖中的碧螺春是中国最有名的茶之一。

宜兴碧螺春泡出来的汤色是非常的绿，味道也没有那么的浓烈。而洞庭碧螺春泡出来的碧螺春是比较的嫩绿鲜亮的，叶底也是非常的鲜活，多芽，喝起来味道特别的好的，滋味非常的棒，醇厚，感觉也非常的美，碧螺春很是正宗。

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