在中国茶文化的长河中,碧螺春以其独特的品质和悠久的历史,成为了无数茶友心中的至爱。关于苏州洞庭山碧螺春精选茶的价格,许多人仍感到困惑。本文将深入解析碧螺春的历史、等级、产地、色泽以及价格,以期为您揭示这一茶中珍品的奥秘。
一、碧螺春的历史与特色
碧螺春,作为中国传统名茶,位列中国十大名茶之一,其历史可追溯至1000多年前。产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区),因其形美、色艳、香浓、味醇而闻名。唐代时,碧螺春便被列为贡品,古称“功夫茶”、“新血茶”。高级碧螺春的制作,需精选茶芽,每0.5公斤干茶需茶芽6-7万个。炒制后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,卷曲成螺,春季采摘,故得名“碧螺春”。
二、碧螺春的等级与特点
碧螺春主要有三个等级:a、b、c,等级高低与茶叶的品质紧密相关。但无论哪个等级,原料、工艺、口感均保持一致。无论是a、b、c三个等级的茶叶,其质量水平都很高,是茶叶爱好者们非常喜爱的一款经典名茶。
三、碧螺春的产地与品质
苏州洞庭碧螺春茶以苏州西南方东山镇最为著名,茶树种植在群山环抱之中,太湖河畔果树之间,吸收着日月精华及果木散发的香味。经制茶师傅精心人工炒制,用八十度左右的山泉水浸泡,会散发出一股淡淡的果香,细细品味起来回味甘甜。
四、碧螺春的色泽与品种
碧螺春茶的色泽并非红色,而是以碧绿色为主。其茶叶呈卷曲状,色泽碧绿,叶尖呈螺旋状,故得名碧螺春。近年来,部分碧螺春茶产区开始尝试制作红茶,其色泽呈现红褐色,与传统绿茶的碧螺春在色泽上有明显区别。但无论绿茶还是红茶,碧螺春的品质和口感都备受好评。
五、碧螺春的价格
正宗的洞庭山碧螺春茶叶报价在一斤400元到数千元不等,特一级的碧螺春能够卖到3000元一斤,少量极品碧螺春乃至能够卖到5000元以上一斤。明前碧螺春是碧螺春的上品,一般在一级碧螺春以上。纯小叶种碧螺春的上市时间一般在3月下旬。
六、碧螺春的购买时间
碧螺春的采摘时间主要集中在春季,不同品种的采摘时间略有差异。如龙井43正常头采在3月15日前后,群体种头采在3月25日前后。明前特一级碧螺春一般在3月18日开始少量上市,明前特二级在3月25日—3月30日左右上市。铁观音的大规模采摘则一般在5月上旬开始。
通过以上分析,相信您对苏州洞庭山碧螺春精选茶的价格有了更深入的了解。希望这篇文章能够帮助您在品味这一茶中珍品时,更加从容和自信。
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