美人茶简介-白美人茶是什么茶

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一、蜜香茶叶哪个好

1、蜜香茶叶是一种以优质茶叶为原料，通过特殊处理添加蜜制成的茶叶。在市场上有许多不同品牌和种类的蜜香茶叶，选择哪一个最好取决于个人口味和偏好。

2、一般来说，好的蜜香茶叶应该具有新鲜的茶香和浓郁的蜜味，口感浓厚顺滑。此外，对于花香类蜜香茶叶来说，花香应该清新自然，不过分刺鼻。在购买时可以注意包装是否严密，茶叶是否均匀且无异味。综上所述，选择好的蜜香茶叶需要多尝试和比较，满足个人口味和品质需求。

二、东方美人名字由来

1、东方美人茶是省特有的名茶，又叫峰峰茶，因其显著的白芽，又叫白浩乌龙茶，是半发酵绿茶中发酵最多的茶，一般发酵度为60%，有的高达75-85%，所以不会产生任何青臭味，不苦不涩。主产区为省新竹、苗栗。近年来，台北的林平和石碣也是新兴产区。

2、东方美人茶这个名字的由来据说是英国茶商将茶叶献给维多利亚女王。她因色泽清亮、滋味醇厚而赞不绝口，因此被评为“东方美人茶”。

三、黄金美人茶属于什么茶

1、美人茶是山茶，也称之为冬红山茶，是四季常绿小乔木的嫩芽所制，花朵是小单瓣的，花色呈现为很是娇艳的粉色，有很高的观赏价值。在众多山茶中，它生长在温暖的环境里，耐寒能力却较强，可抵御零下10摄氏度的低温，美人茶树在湖北和浙江一带都有栽培。

2、美人茶之包以称之为冬红山茶，因为此茶可在冬季采摘，它的抗寒性超强，花期通常为四个月左右，从12月至翌年3月份。用它泡出来的茶，呈现为桔红色，色泽很好，茶香也很宜人。美人茶树既可作茶饮，又可以供冬季人们赏花。在园林景观中运用十分广泛，都说茶花最吉祥，也因此深受人们喜爱。还有一种东方美人茶也不错，它和美人茶不属于同一系列茶种。

四、东方美人茶正宗做法

正宗名字为“白毫乌龙”，因茶心有肥厚晶莹的绒毛而得名。茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱。因为它是半发酵茶叶中发酵度较重的，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳，风味独特。

从茶叶的采摘开始，要经过繁复的制作过程才能制作出顶级的东方美人茶，以下是东方美人茶的制作过程。

（1）茶树维护：在小满前一个月需进行茶枝的修剪、适当的施肥，如此小暑后才能生长出健康的嫩芽。采摘：愈嫩的嫩芽愈适合制作东方美人茶，但3日以下的嫩芽太小采收不易，因此茶农一般采收3至6天的茶芽。虽然如此，一位茶农一天采收的茶菁大约只能制作1.5斤的东方美人茶。

（2）凋萎：放于日光下进行凋萎，让茶叶软化变红。

（3）放置发效与浪茶：放于笳苈让茶叶进行发酵，约1个小时浪茶一次，让茶叶加速发酵，此时茶叶即开始散发出浓蜜香。

（4）炒茶：将发酵完成的茶放入炒茶机中，以300度高温让茶叶停止发酵，炒后也能茶叶更方便进行揉捻。

（5）揉捻：用茶巾将炒过的茶叶紧包成团，放置约一小时后进行揉捻。揉捻可用手工或揉捻机，目的是为了让茶叶成型。

（6）干燥：完成揉捻后进行茶叶的干燥工作，约1小时完成。

（7）包装：需密封以避免空气中的水份进入已干燥的茶叶。

东方美人茶是半发酵茶，属乌龙茶类，又可称为青茶。它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，在储存东方美人茶时要像储存绿茶一样：防晒、防潮、防气味。不过，东方美人茶既然经过了发酵的过程，则它又比绿茶耐贮存。

东方美人茶具有吸湿、吸收异味的特性。所以在储存方面一定要注意，一旦受到潮湿或是异味的影响，茶叶的品质也将大打折扣了。因此一定要用正确的方法去储存。

1、避免东方美人茶与化学物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。

2、存茶的地方必须要清洁卫生，防潮、避光，远离污染源。

东方美人茶品质佳，内含营养物质丰富，饮用可以抗衰老、美白、养颜、减肥，是不错的保健茶品。

五、东方美人是什么茶

1、东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，既然来自东方福尔摩沙，就赐名“东方美人茶”了。

2、东方美人茶另具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效，“她”那绝佳的口感和香气特别适合女士饮用。

3、1941年，来自台湾新竹北埔、峨眉两地的顶级东方美人茶价格每台斤1000日圆。而当时的稻谷，一千斤才售价90日圆。换句话说，顶级东方美人茶与稻谷之间价格差了将近10000倍。即使在今天，东方美人茶仍然是乌龙茶中非常昂贵的品种。如今市场上低于600元一斤的东方美人茶，非常值得怀疑。贵的不一定真，过于廉价的则一定有问题。

六、台湾茶品种

1、台湾的名茶有：冻顶茶，文山包种茶，东方美人茶，松柏长青茶，木栅铁观音，三峡龙井茶，阿里山珠露茶，高山茶，龙泉茶和日月河潭红茶。

2、冻顶茶被誉为台湾茶中之圣，产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘，鲜叶的采摘以采摘未开展的一芽二叶，一芽三叶嫩梢为标准

3、文山包种茶以台北县文山地区所产制的茶质量最优，香气最佳，所以习惯上称之为文山包种茶。文山地区包括台北县新店，坪林，石碇，深坑，汐止，南港等茶区，占地约有2300万平方米，茶园分布于海拔400以上的山区。

4、东方美人茶生产地区甚广，台湾目前以新竹县之北埔，峨眉，竹东及苗栗县之头份，头屋（老田寮），三湾，南庄，狮潭等地区产量较多，品质最优异。

5、三峡茶产地位于台北县西南，仅为此茶唯一产地。茶树品种为“青心柑种”，新鲜茶叶采摘后，要置入室内平铺晾晒，不能受日照，与其他茶叶利用日光萎凋不同，属未发酵茶。龙井茶叶以人工采摘，以特选幼嫩的一心一叶或一心二叶茶青；在制作上除了一般的炒，揉，烘之外，还多了一道碾压的过程，使龙井茶身形扁平狭长，与众不同。制茶者须随时注意烘，炒的时间与温度，否则茶叶太酥，在碾压前便易于碎裂，无法成形。

6、龙泉茶属于包种茶，主要的品种有青心乌龙，台茶十二号（金萱），台茶十三号（翠玉）等。早期是以人工的方式采茶，采取树顶端刚长出的一心二叶当作茶青；现在改以机械方式采茶，采回的茶青经过日光萎凋，室内萎凋及搅拌，炒青，干燥，揉捻，最后才会变成茶叶。

七、白毫乌龙和东方美人区别

1、东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。由于发酵程度很高，不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩，口感甚是顺滑爽口。

2、如果从发酵程度的层面上看，主产于台湾的东方美人茶无疑是最具特色的，它的发酵程度是乌龙茶中最高的，达到了惊人的70%左右，有的更是达到75%-80%，要知道铁观音的发酵程度也就18%-28%左右，武夷岩茶的发酵程度也就40%左右，其他茶种的发酵程度均不同程度地低于东方美人茶。从莫种意义上来说，东方美人则更接近红茶，然而它却是不折不扣的乌龙茶。

3、东方美人茶的外形茶叶短小且嫩，无法像一般的高山乌龙一样，揉捻成球状，只能像全发酵茶红茶一样，揉成长条状，但东方美人为半发酵茶。东方美人茶，都是乌龙茶差别咋就这么大捏

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