茶叶的制作过程_茶叶的制作过程 工艺流程图

1.第一，天亮前去茶场采茶。只拿嫩的部分。2.只有精挑细选优质茶叶，才能做出好茶。3.把早上采摘的茶叶摊开。去除茶叶中的水蒸气和树叶中的草味。4.下一步是杀青步骤。将干茶放入专业工具中揉搓。

1/9逐级阅读筛选，将采摘的鲜叶按鲜叶、阳叶、雨叶的不同品种进行分级，用网状竹筛分别将上午和下午采摘的鲜叶进行分级，去除碎叶等异物，分别放入盛开。2/9摊放，将筛选好的鲜叶依次摊放在室内通风干净的竹簸箕筐上，厚度以(5 ~ 10) cm为宜。

它是以采摘茶树的嫩芽或新叶为原料，经过一系列制造工艺制成的。许多茶是用不同的工艺制成的。例如，盖亚普洱茶的形状像一个七饼。这种茶和普通的车茶制作方法不同。食材1茶笼1水1方法/步骤1采青：茶叶只能采嫩叶，老叶不能用。这些。

茶叶绿茶制作方法：采摘、杀青、揉捻、烘干；乌龙茶：采摘、烘干(或加热萎凋)、冷却、摇(制)、干燥、炒制、揉捻、炒制、揉捻、干燥；红茶：采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥；红茶：采摘、杀青、揉捻、沤制、干燥；白茶：采摘、萎凋、干燥；黄茶。

1/9逐级阅读筛选，将采摘的鲜叶按鲜叶、阳叶、雨叶的不同品种进行分级，用网状竹筛分别将上午和下午采摘的鲜叶进行分级，去除碎叶等异物，分别放入盛开。2/9摊放，将筛选好的鲜叶依次摊放在室内通风干净的竹簸箕筐上，厚度以(5 ~ 10) cm为宜。

茶是怎么做的？清明节采摘茶芽，捣碎，压成中间有孔的圆饼，晾干，使用，用钳子夹住，放在炉子上烤，趁热放入茶坊粉碎，用篮子过筛，取山泉水，烧开，加盐，搅水，从水的漩涡中注入茶叶。

茶叶生产的全过程。晴天中午——下午3点采摘的鲜叶品质最好。而且茶的鲜度要适中。要满足这两个条件，一个赛季也就那么几天。如果下雨，一切都会毁了。如果要做高档的铁观音，有严格的采摘标准。一般选用三叶一芽，新鲜度适中。树枝要短。

优质铁观音茶条卷曲、坚实、厚重，呈蜻蜓形状，腹部呈绿色。色泽鲜亮，沙绿色，表带上有鲜红的斑点和白霜，是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色泽金黄，浓郁清澈，叶底厚亮，表面有丝光泽。泡出来的茶汤醇厚、甘甜、鲜爽，入口甘甜；清香持久，有七个泡泡。