大家好,如果您还对婺源绿茶介绍不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享婺源绿茶介绍的知识,包括婺源茶叶排名的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
一、婺源县城哪里的茶叶最好
宁红金毫,是1985年原江西修水茶厂科技人员采用原料地优质鲜叶,婺源县城最好的茶叶,制成红毛茶后,再按工夫红茶的精制程序制成特级“宁红工夫茶”,因品质特优,又外观金黄色毫毛显露,特用“宁红金毫”取名称呼。
二、婺源绿茶算什么级别
1、婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。婺源绿茶外形紧细圆直,香气馥郁,滋味醇厚,具有‘叶绿、汤清、香浓、味醇’的特点。
2、“婺源绿茶”主要产品有名茶(婺源茗眉)、级内茶。
3、①名茶(婺源茗眉)设:一级(贡品)、二级(珍品)、三级(精品)、四级(特级)。
4、②级内茶设:一级、二级、三级、四级、五级、六级。
三、去婺源必买的特产
.婺源绿茶:婺源绿茶是中国十大名茶之一,以嫩芽鲜叶制作,汤色清澈明亮,香气高雅清幽,口感鲜爽回甘,
2.婺源土鸭蛋:婺源土鸭蛋是由婺源特有的黑鸭子所产的鸭蛋,口感香脆,营养丰富,风味独特。
3.婺源稻花糕:婺源稻花糕是婺源地区的传统美食,由糯米和红豆等原料制成,口感软糯,清甜可口。
四、婺源茶的特点
婺源绿茶特点在于它的叶质柔软,而且它的芽肥叶厚,在选择的适合需要查看它的外形和它的色泽。婺源绿茶品种繁多,叶质柔软,持嫩性好,芽肥叶厚,有效成分高,质量上乘,素以“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”的品质著称,宜制优质绿茶。中国农业科学院茶叶研究所2005年的检测结果显示,婺源绿茶的水浸出物含量远远高于国家标准,儿茶素指数为全国同类茶叶最高。
五、婺源茶的品种
1、婺源茶叶品种繁多。建国前,外销茶有珍眉、针眉、抽贡、凤眉、贡熙、窨花茶、三角片、绿茶粉、寿眉、白毫、银针、炒青等。
2、建国后,1981年“雨茶一级”和“贡熙一级”获国家优质产品奖;1982年“婺源茗眉”被评为全国名茶;1985年“特针特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品获国家银质奖;1988年“特珍特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品,获首届中国食品博览会金奖;1989年“灵岩剑峰”在全国名茶评比中获“国家级名茶”称号;1999年,“AA级大鄣山茶”获99昆明世博会金奖。江西省的婺源﹐是个出产名茶的地方﹐所产婺源茗眉茶﹐多次评为全国、江西省优质名茶。婺源茗眉由于茶树生长条件好﹐品种优良﹐加工精细﹐故品质上乘.茗眉茶形弯曲似眉﹐翠绿紧结﹐银毫披露﹐内质香高﹐滋味鲜爽甘醇﹐因而享誉。近年来,婺源也开始生产红茶,优秀的鲜叶,使其生产的红茶也很有一番滋味,受到茶人的好评。婺源也产花茶,主要是黄菊,较有名的有晓起皇菊和篁岭皇菊。此茶浓香扑鼻,入口甘甜,汤色金黄,韵味无穷。
3、当年光绪皇帝看了婺源带来的菊花后视为国家瑞兆,品评其特点为“香、清、甘、活”,而且此花体积大,花型好,能够成球状。
六、婺源吃的特产
婺源鄣山顶村的冷水塘鱼、清明果、糯米子糕、农家酒糟鱼、粉蒸肉、紫苏草蒸鱼、荷包红鲤鱼、米酒。还有就是野生的猕猴桃以及各种山中野果。婺源的菜包、夜宵都很好吃。夜宵摊上的炒螺丝、鸭头、灰汁果很不错的。可以到鄣山顶的农家吃得饱饱的。
七、江西茶叶十大名茶
江西具有独特的地理环境和气候条件,森林覆盖率很高,空气和水质优良,生长着一条优质茶叶带,让江西有很多名茶,江西十大名茶是:庐山云雾茶、上饶白眉、婺源绿茶、狗牯脑茶、靖安白茶、修水宁红工夫茶、浮梁茶、三清山白茶、井冈翠绿、麻姑茶等江西著名的特产茶叶。
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