信阳毛尖茶叶是老的好还是新的好(2019信阳毛尖新茶什么时间)

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一、信阳毛尖变黄了还能喝吗

信阳毛尖泡出来的茶汤发黄，一般不是茶的品质有问题，就是泡茶的温度太高了。所以，选择品质好的茶叶和适宜的温度泡就好了。如果你想喝到品质好的信阳毛尖，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客。

二、信阳毛尖茶汤是清汤好还是浑汤好

1、因为信阳毛尖喝的就是那种细毫，听说越好的毛尖细毫就越多，而那种细毫多了，看起来就有种浑浊的感觉！

2、另外还和冲泡的水温和时间有关，水温太高就容易汤色浑浊！冲泡时间太久不出汤，也容易变浑浊！

三、信阳毛尖明前茶和雨前茶的区别

1、采制时间不同，信阳毛尖明前茶为清明节采摘、制成的茶叶，二雨前茶是清明节之后，谷雨前采制的茶叶。

2、信阳毛尖明前茶细嫩程度、含芽率高，滋味鲜爽，回味甘甜，而雨前茶耐泡度佳，滋味醇厚。

3、明前茶产量低，而雨前茶由于气候适宜，产量较高。

四、信阳毛尖有毛与没毛哪个好

信阳毛尖的标志就是茶身上茸毛，它是独特的地理环境和生产工艺造就的。信阳处在中国南北地理分界线上。有江南北国，北国江南之誉，特殊的地理环境更适宜茶树的成长，千米以下舒缓山坡，早起云雾，午后暖阳，是信阳毛尖独特生长优势，毛尖的毛就是一个独特的标识。

五、信阳毛尖纯芽好还是一芽一叶好喝

初展的那种，真正的信阳毛尖味道。比较难抢到，价格也贵很多就是了，物以稀为贵。

4、好的信阳毛尖都不便宜，毕竟鲜叶及人工成本在那摆着，物美价廉只是一种美好的愿望。如果你钟爱信阳毛尖且经济条件允许的情况下还是建议少买点高端的感受一下。记住这个味，以后遇到不好的一下就能尝出来，这就是为什么好多人建议初学者先从好茶开始喝的原因。

六、信阳毛尖要喝当年的吗

信阳毛尖确实要喝当年的，每年清明前采的茶叶叫明前茶，格外珍贵，价格也高一些，谷雨前采的茶价格低一些，也是极好的茶，过了谷雨的茶一般茶农就不采了。信阳毛尖冲泡后的特点就是香气高雅，味鲜甘醇，汤色明亮嫩绿或黄绿，叶底整齐葱翠，爱喝茶的朋友一定品尝一口信阳的毛尖茶！

七、信阳毛尖是越好越耐泡还是越好越不耐泡

信阳毛尖一般都喝第二道至第五道，第一道没入味，再往后就没味。

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