龙井茶的储存方法,西湖龙井茶储藏

本篇文章给大家谈谈西湖龙井茶储藏，以及龙井茶的储存方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、龙井未拆封一年半能喝吗

买回家的茶叶最好可以再半年内喝完，因为这段时间的西湖龙井茶的品质最好，超过半年茶叶的味道就会变淡，其内含物也跟着慢慢的流失了。如果茶叶存放一年半以上或者西西湖龙井因为保存不当而发霉变质，就不能饮用了。

为了方便饮用，可以把龙井包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏，避免阳光直射，低温保存。只要贮藏得法，约经半个月—1个月后，龙井茶的香气就更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持色绿、香浓、味醇的品质。

二、西湖能冷冻保存吗

1、西湖龙井茶是可以速冻储存的，但是速冻储存的时候，对于温度也是有一定要求的，一般情况下，在速冻储存西湖龙井的时候，温度通常都是要维持在0~5℃左右的，这个温度下储存西湖龙井，是完全没有问题的。

2、但是这里要注意，如果是选用速冻储存西湖龙井，那么也是要看龙井茶的时间的，如果是储存龙井茶的时期为六个月以内的，那么上面的温度就完全可以了，但是如果是储存西湖龙井茶超过六个月的，那么冷冻的温度最好是-10℃~18℃为宜，在这个温度下，西湖龙井可以储存的时间会更久一点。

三、夏天龙井茶存放是放在冰箱冷冻室还是冷藏室

1、一般情况下，0~5℃的环境下，龙井茶最能保持鲜活性。若是3个月之内饮用的话，夏天龙井茶就放在保鲜层冷藏即可。

2、其次及时放置在冰箱，也并非可以长期保存，建议尽量在3个月内饮用完成，以保持茶叶的鲜美味觉。

四、狮峰龙井的保存

1、罐装法：将茶叶放入洁净的罐内，放入1-2包硅胶或保鲜剂，放到阴凉处用透明胶封口；

2、瓦坛储藏法：用牛皮纸或较厚的纸将含茶量不超过6%的茶叶包好放在瓦坛，中间堆放石灰包，用棉花垫于坛口，石灰看湿度，1-2个月更换一次；

3、塑料袋储藏法：用柔软的棉质或牛皮纸，将茶叶包放到食品包装袋中；

4、放入冰箱冷藏法：将密封包装的干燥茶叶放入冰箱内冷藏，长期保存也可以放入冷冻室保存。

五、春前龙井怎样储存

1.龙井茶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持龙井茶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。

2.龙井茶盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。所以，白色透光的盛茶容器，绝对不能放在阳光直接照射处。

3.龙井茶盛器不应该放在温度过高处，以防茶叶“陈化”：茶叶“陈化”，除与存放时间有关外，还与存放处的温度高低有关。

4.龙井茶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。

5.放龙井茶的盛器一定要干净而无异味，以防龙井茶串味变质。

六、什么温度茶叶不放冰箱

1、茶叶可以放到冰箱保存，在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样复香气高的茶叶，如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。

2、需要制注意的是，从冰箱冷冻室中取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，导致余下的茶叶加速劣变。可以将购买的茶叶用多个小包分装，再放入冰箱中，每次饮茶时只需要取出一小百包即可，对其他茶叶的品质影响不大。

3、乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。普洱茶则最好室温保存，放在通风干燥的地方。因为普洱茶是发酵茶，需要通风、阴凉、干燥的环境，而放在冰箱里，就满足不了，在湿润的情况下还容易霉变。

七、自制龙井茶的保质期

1、龙井茶保质期为12~18个月。龙井茶属于绿茶，没有经过发酵，因此茶叶大量保留了自然物质，且活泼性较高，极易被氧化，不宜长期放置。

2、而龙井茶的存放，可采用密封袋、铁罐等容器，放入冰箱冷藏储存，保存时需要注意密封、避光、防潮、防异味，如储存不当，也会提前变质、过期。

OK，关于西湖龙井茶储藏和龙井茶的储存方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。