碧螺春春茶多少钱一斤,正宗碧螺春图片

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一、不到20一斤的碧螺春是用啥做的

1、不到20一斤的碧螺春是用夏茶、秋茶或者是春茶加工后剩下的碎茶做的。不到20一斤的碧螺春算下来连人工费用都不够，现在的茶农为了多卖钱，增加了采茶的频率，除了采传统的春秋茶，只要茶叶发了就去采，这些夏茶生长周期短，内在物质含量低，所以很便宜。

2、另外有的茶农在加工完春茶后剩下的碎叶不舍得丢，就加工出来卖，价格自然很低。

二、碧螺春春茶是几月份

碧螺春大部分采摘时间在三月份。

三、碧螺春几月上市

春茶大致在每年的3月15日到4月20日上市，不同茶区或者茶叶的上市时间有所不同，比如西湖龙井、江苏碧螺春在3月中旬上市，河南信阳毛尖在3月底到4月初上市，安徽太平猴魁在4月中旬上市。

四、如何挑选碧螺春

1、1:茶干，看茶干的完整度，就是长的整齐不整齐，匀整度，

2、2:看汤色，冲泡的时候茶叶会在水杯上炫空一段时间，落下去的时间越短，茶叶品质越好。

3、3:汤色上，透亮明亮，对于大多数绿茶是这样，少于的带茶毫的绿茶除外，尤其是全毫的碧螺春春茶，

4、4:回甘度就是茶叶喝下去，一般都是有一些苦涩度，但是苦涩之后回甘很快，这也是好茶标准。

5、5:最后看茶底，就是茶渣，是不是没有断头，乱叶，或者局部发红，茶底整齐油亮无断点，可以说是好茶的一个标准。

五、云南滇红茶价格多少钱

云南滇红茶价格大约有四种，第一种是红螺级滇红，外观类似碧螺春，颜色黑红，价格大约在50元左右一斤，第二种是金针级滇红，外观类似缝衣针，颜色红黄，市场价格大约在200元左右一斤，第三种是金螺级滇红，颜色纯黄带有轻微的红色，市场价格大约在500元以上一斤，第四种是古树级滇红，外观为一芽一叶，市场价在1500元以上一斤。

六、东山秋天能买到碧螺春吗

洞庭东山碧螺春产区气温较高雨水充沛，奠定了春茶生长适宜的温度和湿度条件。根据天气有效积温指数和茶树生长监测点茶叶新梢萌芽情况，大约在3月16日苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶开采上市。东山碧螺春制作工艺

洞庭碧螺春的采摘时间要早，挑拣干净，采嫩茶，在每年的春分前后采摘，谷雨前结束，采摘的茶叶也要细心挑拣，保持芽叶的匀整，在挑拣芽叶过程，可以让茶叶形成好的品质，要当天采摘就要当天炒制，不要用隔夜茶炒。

杀青是在平锅内或者斜锅制作，锅里的温度要在190度至200度，放进茶叶500克左右，用双手或者单手旋转反复抖炒，动作轻快，要做到抖散、杀匀、杀透、无烟焦叶等，要花费3到5分钟。

这一过程是经过抖、炒、揉这三种手法相互交替制作，锅里的温度是在70度到75度左右，在制作过程中，茶叶的水分会因而减少，条索慢慢形成炒时掌握好茶叶的松紧合适度，紧的茶叶会溢出，容易在上结锅巴，会有烟焦味道，茶条断碎，茸毛脆落，茶叶色泽会发黑，松了不利于紧条，如果茶叶的干度是六七成干的时候，大约10分钟，把锅里温度降低，进行搓团显毫，这过程要12到15分钟。

这过程锅里的温度是要50度到60度，边炒一边用双手把茶叶揉搓成小团，还要抖散，把它搓为条形卷曲的，显露茸毫，到了八成干左右可以进入烘干过程，这要花费13到15分钟。

这一过程要轻揉、轻炒手法，让茶叶有固定形状，显毫，把水分蒸发，当到了九成干左右，把茶叶，摊放在桑皮纸上，和纸一起放在锅里、上面用文火烘干到足够干，锅里温度要30到40度，干叶含水量大约要在7%，花费时间6到8分钟，全部过程要用40分钟。

炒制要做到茶不要离开锅，手不能离开茶，炒中有揉，揉里面要有炒，两者结合进行，起锅就可以。

最新国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特二级、特一级、特级、一级、二级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

七、碧绿春茶好喝吗

碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮，茶汤甜美，闻之味道清香，品之味道甜醇，冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受，茶叶在水中换换舒展开来，茶叶片片沉入茶水中，在水中犹如美女一般翩翩起舞，冲泡开来后茶叶片片舒展开来，叶底脉络清晰，茶香浓厚。

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