西湖龙井雨前茶是指什么时候(西湖产区的龙井茶)

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一、龙井采摘时间

1、1龙井的采摘时间主要是在春季，一般为3月下旬至4月上旬，也有一些地方会在立夏节后的5月5日左右进行二次采摘。

2、2这是因为春季适宜茶叶生长，此时龙井的嫩芽最为鲜嫩嫩，所以采摘的茶叶品质更佳。

3、3此外，龙井的采摘是手摘的，需要耗费一定的人力和时间，因此也需要在时间上控制好采摘的时机。

4、因此，如果想要品尝到优质的龙井茶，最好选择在春季的采摘季节进行购买。

二、雨前茶和明前茶的区别

明前茶：清明节前一周左右采摘。

雨前茶：清明到谷雨之间的这段时间。

明前茶：上选品色翠香幽，带油光，碧绿新鲜，汤色碧绿或呈清黄色;次选品绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色，汤色带黄或暗黄。

明前茶：干茶香气清纯，新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚。

雨前茶：干茶香气清纯，多清香、栗香，滋味浓醇回甘、鲜浓而耐泡。

明前茶：多为芽蕊茶和一芽一叶初展的芽嫩尖，受虫害侵扰少，芽叶细嫩。其嫩芽像莲心，所以也称莲心。

雨前茶：多为一芽二叶的柔嫩芽叶，外形稍大。碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。

明前茶：口感很柔和，不会有很浓的苦涩味。

雨前茶：滋味清新刺激，有清新爽口之感。

三、明前茶好还是雨前茶好特级龙井和一级龙井有什么样的差别

特级龙井：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶,芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5cm。

一级龙井：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3cm。

特级龙井：扁平光滑，挺秀尖削，嫩绿鲜润匀整重实；香气清香持久，滋味鲜醇甘爽，汤色嫩绿明亮、清澈，叶底芽叶细嫩，成朵，匀齐，嫩绿明亮。

一级龙井：扁平光滑尚润、挺直，嫩绿尚鲜润，匀整有锋；洁净，香气清香尚持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵，嫩绿明亮。

四、龙井最早采摘时间

龙井春茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶。

1）“明前茶”是清明节前（4月5号之前）采制的茶叶，分为四个等级：特特级、特一级、特二级、普通二级。

2）“雨前茶”是清明后谷雨前（4月21号之前）采制的茶叶，分为两个等级：一级、二级。

3）“雨后茶”是谷雨后（4月21号之后-5月份）采制的茶叶。

2、龙井夏茶采制时间：每年6-7月份。

3、龙井秋茶采制时间：每年8-9月份。

五、龙井为什么分雨前龙井和明前龙井

1、经常喝龙井茶的人都知道，其基本上是以清明为界的。那么明前龙井的特点就是跟此时的气候有关，其是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少。明前茶型好，味淡。

2、了解了明前龙井的概念之后，相对雨前龙井就自然也晓得它的一些相关特点了。那么雨前龙井是西湖龙井茶的一类，指谷雨前采制的龙井茶。雨前茶型略差，味浓。

六、雨前龙井是几月份

雨前龙井：其也叫二春茶，采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。

雨前龙井：其茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。

雨前龙井：其营养含量较多，主要是由于清明之后，气温升高较快，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此比较耐泡。

七、明前龙井最迟什么时候喝

1、西湖龙井茶属于是没有发酵的绿茶，内含鲜叶营养物质成分多，适当饮用可以多方面的促进身体健康。不过一定要选择正确时间去饮用，这样才可以起到养生保健的作用。下面来看看，喝西湖龙井茶什么时候喝最好。

2、明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少，茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩，但是雨前茶的营养物质含量较丰富。

3、茶叶最好可以再半年内喝完，因为这段时间的西湖龙井茶的品质最好，超过半年茶叶的味道就会变淡，其内含物也跟着慢慢的流失了。如果茶叶存放一年半以上或者西湖龙井因为保存不当而发霉变质，就不能饮用了。

好了，关于西湖龙井雨前茶是指什么时候和西湖产区的龙井茶的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！