碣滩茶属于什么档次,沅陵碣滩茶叶

碣滩茶属于什么档次,沅陵碣滩茶叶

作者:春喦绿茶网 / 发布时间:2025-04-23 21:12:00 / 阅读数量:0

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一、金缕茶是啥茶

1、金缕茶是叫金螺茶叶,属于红茶系列。

2、金螺茶叶主要是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。并且以冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

3、世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。而正山小种红茶于1610年流入欧洲。

二、湖南沅陵特产

1.沅陵碣滩茶。沅陵是“全国重点产茶县”和“全国十大生态产茶县”,种茶历史悠久,生产的碣滩茶在唐朝时就已经成为贡茶并远销海外日本等国,以后历代均为皇家贡茶,是我国的历史名茶,被载入《中国名茶录》。

2.沅陵大曲。“沅陵大曲”酒史悠长,酒香驰名辰州。沅陵大曲以有机高粱为原料,纯粮酿造,匠心制作,品味甘、绵、净、爽,空杯留香,回味悠长。

三、桂东茶叶品牌都有哪些

1、桂东玲珑茶是湖南十大名茶之一。

2、湖南“十大名茶”分别为:安化黑茶,黄金茶,古丈毛尖,碣滩茶,石门银峰,南岳云雾,桂东玲珑茶,新化红茶,桃源红茶,岳阳黄茶。

3、安化黑茶由西北少数民族的“生命之饮”普及为大江南北的“健康之饮”;黄金茶主要产自湘西地区特别是保靖县;古丈毛尖美名远播米兰世博会;碣滩茶主要产自怀化沅陵县;石门银峰来自湖南有机茶第一县石门县;南岳云雾系中华五岳大山唯一的名优茶;桂东玲珑茶在快销市场上风生水起;新化红茶文化和加工技艺源远流长;桃源红茶承载百年“湖红工夫”底蕴;岳阳黄茶之极品君山银针“茶盖中华”。

四、怀化沅陵十大特产

1、沅陵是“全国重点产茶县”和“全国十大生态产茶县”,种茶历史悠久,生产的碣滩茶在唐朝时就已经成为贡茶并远销海外日本等国,以后历代均为皇家贡茶,是我国的历史名茶,被载入《中国名茶录》。其外形条索卷曲,汤色黄绿清透,滋味鲜爽甘醇,饮后回甘。“香雅、味浓、回甘”是碣滩茶最大的品质特点。沅陵茶文化底蕴深厚。追溯茶史,有记载的距今就有一千八百年以上。

2、“沅陵大曲”酒史悠长,酒香驰名辰州。沅陵大曲以有机高粱为原料,纯粮酿造,匠心制作,品味甘、绵、净、爽,空杯留香,回味悠长。

3、大合坪黑猪属于湘西黑猪系列,是我国的一个优质地方猪种,产于湖南省沅江中下游两岸海拔1000米以上的山区,因其中心产区在沅陵县大合坪乡得名。

4、五强溪鱼肉鲜味美,尤其是肖家桥、陈家滩、五强溪等几个乡镇的鱼,肉质雪白细嫩,紧密有弹性,耐煮,口感极佳,备受消费者青睐。五强溪鱼既是沅陵节日的招牌菜,更是招待宾朋的当家菜,家家户户,都有各自的烹调手艺。民间有“鲢胡子红烧,锅铲磨成刀;黄辣糊煮鱼,鼎罐刮脱皮”之说,来形容人们对五强溪鱼的嗜好程度。沅陵不论大小餐馆酒楼,还是普通家庭,席上常有的鱼类菜肴有红烧鱼、糖醋鱼、白炖桂鱼、清蒸甲鱼、油煎鱼圆、炒黄鳝、鱼头火锅、铁板鱼等,真可谓是少鱼宾主不欢,无鱼难成宴席。

5、沅陵酥糖是沅陵县的传统食品。它以当地出产的芝麻为主要原料,加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成,具有香、甜、脆的特点,营养丰富,且有润肺和助消化等功用。

6、?晒兰是湖南省沅陵县独有的传统地方特色美食,选用湘西本地之黑猪后腿瘦肉剖制成片加各种天然香辛料腌制,放在竹篮里晒干或者用无烟木炭烘烤而成

7、沅陵山茶油(又名茶油,野山茶油,茶籽油,油茶籽油),取自山茶科山茶属油茶树的种籽,是我国最古老的木本食用植物油之一,经权威测试,山茶油中的不饱和脂肪酸超过90%,另外含还有维生素E、黄酮类物质、角鲨烯以及其他抗氧化物质,可见其营养价值之高。

8、沅陵的“沅优一号”板栗,是板栗中的精品。它是从3500多亩的大果油栗林中选出优株,经过嫁接培育而成的良种板栗。

9、黄酮茶俗称霉茶,富含黄酮素、胆碱、维生素C等成分,药食同源,老少皆宜,加工简单,采摘期长,是山区发展产业的优质项目。黄酮茶迎合了人们追求健康的小趋势,小品种,大产业,在沅陵周边县市已呈燎原之势。

10、土蜂蜜是中国沅陵本地的一种黑色小蜜蜂生产的蜂蜜,它们喜欢生活在石洞或树洞里,一年只取一至两次糖,纯度极高,采用百花酿造而成,营养丰富,生物酶活性极高,含有多种被人体直接吸收的生物活性成份和微量元素,对人体健康价值极高,堪称“蜜中精品”。

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五、沅陵旅游产品特色

1.沅陵碣滩茶。沅陵是“全国重点产茶县”和“全国十大生态产茶县”。

2.沅陵大曲。“沅陵大曲”酒史悠长,酒香驰名辰州。

3.大合坪黑猪。大合坪黑猪属于湘西黑猪系列,是我国的一个优质地方猪种,产于湖南省沅江中下游两岸海拔1000米以上的山区,因其中心产区在沅陵县大合坪乡得名。

4.五强溪鱼。沅陵五强溪库区水质优良、水深域广,鱼类品种繁多,富含动物蛋白和多种人体必需的微量元素,氨基酸含量丰富。

六、湖南三大茶叶市场

1、湖南长沙茶市、湖南高桥茶城、益阳茶叶市场为湖南三大茶叶市场。

2、在湖南,茶叶也讲山头,也有大师茶。例如安化的白沙溪黑茶(既讲山头,也有大师茶),城步的老树茶,岳阳的君山银针都是典型的山头茶。但湖南的茶表现出来更多的是包容性,如黄金茶,核心产地是在保靖,但是现在几乎整个湘西都在种植。

3、湖南有四大绿茶:黄金茶、古丈毛尖、碣滩茶、石门银峰。

七、碣滩茶读音

1.(会意。古文从合,从彡。按彡亦众多意。本义:会合)

时见曰会。——《周礼·太宗伯》

相见于卻地曰会。——《礼记·曲礼》

音韵清畅,又深会女心。——梁·吴均《续齐谐记》

8.[多指在饭馆、茶楼中]付[款]。

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