今天给各位分享碧螺春是什么种类的茶叶的知识,其中也会对碧螺春口感进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、碧螺春有哪几种
1、碧螺春只有一种,就是江苏太湖洞庭山所产的是正宗的,有国家原产地保护标志的,茶绒越多,茶叶越嫩,等级越高。
2、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
3、碧螺春属于不发酵茶类,在早期就被视为贡品,其外形条索紧结、白毫显露、色泽翠绿、香气馥郁、滋味醇爽,卷曲成螺,也是卷曲型绿茶的代表茶。
二、碧螺春最好喝的一款
碧螺春,作为中国十大名茶之一,有许多不同的品种和口味。然而,最好喝的一款很难单一确定,因为每个人的口味都有所不同。一些人可能更喜欢其清新的花香气息,而另一些人可能更偏爱其甜润的滋味。如果非要指定一款最好喝的碧螺春,或许可以推荐特级碧螺春,因为它汇集了清香和鲜甜于一身,口感浓厚而丰富。然而,无论是哪一款,只要是符合自己口味的,都是最好喝的碧螺春。
三、碧螺春的原料茶品种
碧螺春是中国十大名茶之一,也是绿茶的代表之一,与西湖龙井同名。碧螺春条索纤细、身披白毫,闻起来嫩香清幽、品起来鲜爽甘醇、汤色嫩绿而又明亮,因此也深受人们喜爱,而且其保健作用也得到了中医学和现代毅力学的认可。
四、碧螺春是什么茶
碧螺春属于绿茶,为我国传统的十大名茶之一。碧螺春是汉族传统名茶,已有1000多年历史,以形美、色艳、香浓、味醇这“四绝”闻名于中外。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春。下面就与大家一起详细了解下洞庭碧螺春茶叶知识。
茶叶的命名有很多,有以风景名胜命名,如黄山毛峰、西湖龙井;也有以茶叶香气命名,如玉桂香、芝兰香、茉莉花香;也有以茶叶形体、特征命名,碧螺春就是。碧,绿色;螺,卷曲成螺;春,春天采摘,故命名为碧螺春。所以从其名字之上便可知,碧螺春实为一种绿茶,绿茶的特点是绿叶绿汤,碧螺春正如此。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,而我们的碧螺春则是一种细嫩炒青绿茶。
碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,在唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。高级的碧螺春,0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个一旗一枪,足见茶芽之细嫩,故人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国著名的名茶,向来被人们视作茶中精品,常被作为高级礼品之用,在国内外茶叶市场有着极高的声誉。
洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。
茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异,真是:入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉。碧螺春条索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠,冲泡之时,恰似白云翻浪,香气浓郁,滋味鲜醇,汤色清绿,有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)的赞誉。
碧螺春茶叶的特点是:条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。具体特点如下:
色泽:正宗洞庭碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。
香气:洞庭碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足,因为它是新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。
口味:洞庭碧螺春喝道口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。
外形:条索纤细如蜂腿,卷曲成螺,茸毫满披但不很浓,银绿相间(或银白隐翠)
冲泡:茶叶冲泡有上投中投下投三种,碧螺春是典型的上投即先注水后放茶,也不能加盖紧闷。真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,细芽慢慢展开,汤色微黄。略过三四分钟,芽、叶纷纷伸腰舒展,茶色浓艳,闻之清香扑鼻,令人垂涎欲滴。
人们称赞此茶:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。
五、碧螺春什么香型
碧螺春是清香型,根据茶叶香型的分类标准,清香型茶叶味清爽,带有清新的草本气息,口感爽利,能够刺激嗅觉和味觉,碧螺春茶叶具有此类特点,因此属于清香型茶叶。
六、碧螺春具体有几种品种
1、碧螺春只有一种,就是江苏太湖洞庭山所产的是正宗的,有国家原产地保护标志的,茶绒越多,茶叶越嫩,等级越高。
2、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
3、碧螺春属于不发酵茶类,在早期就被视为贡品,其外形条索紧结、白毫显露、色泽翠绿、香气馥郁、滋味醇爽,卷曲成螺,也是卷曲型绿茶的代表茶。
七、碧螺春属于什么茶
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
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