乌牛早怎么比龙井好喝「乌牛早和龙井43哪个好喝」

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一、乌牛早龙井是什么意思

“乌牛早龙井”是杭州西湖区所产的一种名优绿茶，产自龙井村，品质优良，历史悠久。据传说，这种茶叶刚刚发展时，当地有一种名叫乌牛的牛，每年早春时节总是喜欢前往龙井村河口水源上的山泉喝水。在这里，喝到的水源清澈，水质好，泉水透明明亮。而茶叶恰恰就是种植在这条河流附近的山坡上，因此，这种茶被称为“乌牛早龙井茶”。其茶叶味道甘醇清爽，口感回甘，有强烈的本源茶香，是中国茶道文化中的一种极品绿茶，被誉为中国十大名茶之一，也是国内外茶友们必尝茶品之一。

二、松阳龙井与乌牛早有什么区别

乌牛早干茶，整体颜色基本偏绿色。

松阳龙井茶做的相对偏黄绿。龙井干茶颜色呈糙米色，汤水呈嫩黄色。

乌牛早茶多少有点青草味，味道和龙井茶比，相对偏淡些。

松阳龙井茶口感更为醇厚，入口更顺滑甘甜，香气是豆花香。

乌牛早芽心粗壮，肥壮粗短些，芽心大，而形态更美。

松阳龙井芽头修长苗条、舒展些。

三、乌牛早和龙井43号区别

乌牛早的主要产地在浙江丽水和永嘉，是历史悠久的茶种，而龙井43号是由龙井茶树群体品种中单株选育而来，产自杭州西湖区，属于正儿八经的龙井种。

乌牛早采摘早，产量大，价格便宜；龙井43号采摘稍晚，产量稀少，产自空气较冷、湿润的高山。从品相上看，乌牛早绿油油的，小巧精致，芽叶清晰，而龙井43号偏黄，没那么紧致、小巧。

四、乌牛早和安吉白茶的区别

1、乌牛早茶，浙江省永嘉县特产，中国国家地理标志产品。“乌牛早”已有300多年的栽培历史。其最大特点，就是一个“早”字。一般情况下，“乌牛早”上市一个月后，西湖龙井、洞庭碧螺春才姗姗来迟。乌牛早茶是中国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制，采制期在一个月内，用它加工的乌牛早龙井，味醇气香，色泽翠绿，为茶中珍品。

2、安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

五、乌牛早茶是不是红茶

1、乌牛早茶不是红茶。因为它们两个的。因为它们的特征不一样。

2、乌牛早茶的特点：口味上乌牛早就是淡而不苦涩，西湖龙井浓而不苦，且甘润度比较好。

3、红茶的特点：红茶只要泡得好，味道就会很醇厚，会有特殊的香味。对于那些有口臭的人来说，喝红茶就在所难免的了。

六、乌牛早的优点和缺点

1、乌牛早是一种茶树品种，采用乌牛早茶树原料制作的乌牛早茶是浙江永嘉特产茶叶，是中国国家地理标志产品。早在2004年的时候，原国家质检总局批准对“乌牛早茶”实施原产地域产品保护。也就说，乌牛早茶，本质上是浙江永嘉县特产。

2、乌牛早有一个最大的特点，从它的名字中我们就可以看出来，那就是“早”。乌牛早是一种早茶品种，具有特早发芽的优势，一般在2月中下旬和3月上旬即可开采。尤其是江南茶区的浙江和安徽黄山地区，基本上3月初就正式上市了。

3、即使在江北茶区的大别山地区，原本本地品种一般要到4月上旬才开采，但试种乌牛早后，基本上在3月20日以前，就有少量上市。也就是说，乌牛早品种，至少比本地茶要早半个月上市。

4、这就是它最大的优点。当然，乌牛早上市时间早，给茶农带来的收益也不错，丰富了很多茶区早茶的品种，能够有效填补本地茶上市晚的缺憾。另外，乌牛早发芽密度较大、持嫩性较强、抗逆性较好、产量尚高，适制绿茶，尤其是扁形类名优茶。所以，龙井茶早茶基本上都采用乌牛早，然后才是龙井43号。

5、乌牛早的缺点也有一些，虽然上市早，但是持续的时间比较短，特别是到3月中下旬以后，温度快速升高，会导致乌牛早的产量直线下降，基本上只能开采非常便宜的大宗茶。而且，在很多地区，引进乌牛早以后，口感品质跟本地茶相比，也要稍逊一筹，不被真正爱茶人所喜。

七、西湖龙井和金骏眉哪个好

1、这个没有绝对的好喝，看个人口味吧，毕竟西湖龙井是绿茶，金骏眉是红茶，仁者见仁，智者见智了。

2、西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

3、金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支，[1]由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋于2005年研制。它是福建高端红茶的代表，现已成为中国红茶中最为昂贵的品种之一，主产区与正山小种同为世界红茶的发源地福建武夷山桐木关。

4、金骏眉茶外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

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