蒙顶甘露和雀舌茶如何分辨真假？

1. 蒙顶甘露真品的外观呈现乌绿色，茶叶条形匀整，厚度适中，有光泽。假品的外观则呈现黄绿色，茶叶条形不整齐，厚度不一致，表面没有光泽。

2. 雀舌茶真品的外观呈现嫩绿色，茶叶条形弯曲，有弹性，表面有细毫。假品的外观则呈现暗绿色，茶叶条形粗糙，弹性不足，表面没有细毫。

1. 蒙顶甘露真品的气味清香高雅，茶香持久。假品的气味则呈现杂味，茶香不持久。

2. 雀舌茶真品的气味清新芬芳，茶香浓郁。假品的气味则呈现异味，茶香不浓郁。

1. 蒙顶甘露真品的口感香甜醇厚，入口柔顺，余味悠长。假品的口感则呈现生涩，入口粗糙，余味短暂。

2. 雀舌茶真品的口感清爽鲜活，入口滑爽，余味回甘。假品的口感则呈现涩苦，入口有异味，余味不明显。

综上所述，想要分辨蒙顶甘露和雀舌茶的真假，首先要从外观、气味和口感三个方面入手。只有真正了解茶叶的特征和品质，才能在市场上购买到优质的茶叶。