南京雨花茶：购买指南与品牌选择

大家好，今天我们一起来探讨南京雨花茶这一独特的饮品，从其购买渠道到辨别真伪，以及品牌选择等多个方面进行详细介绍。

一、南京雨花茶概述

南京雨花茶，以其碧绿的茶色、清雅的香气、甘醇的滋味闻名全国。它源于南京雨花台，以雨花台为名，其外形似松针，细紧圆直，象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，具有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。

二、南京雨花茶购买渠道

1. 市区购买地点：

- 龙蟠中路上的雪松雨花茶专卖店，靠近西华门隧道附近，是市农林局下属企业，品质正宗。

- 应天大街上的茶城，位于华润苏果旁边，地址为南京市建邺区黄山路2号。

2. 江宁方山产地购买：

- 江宁方山出产的雨花茶，以其独特的地理环境和优质的矿泉水，保证了茶叶的品质。

3. 雨花茶品牌：

- 南京六合的“华平”牌雨花茶，江苏省著名商标，南京市名牌产品，连续七年获得江苏省“陆羽杯”大赛特等奖。

三、雨花茶辨别真伪

1. 外形：茶叶的外形包括色泽在内，为决定茶叶品质的重要因素。雨花茶外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针。

2. 嫩度：茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实，完整饱满、芽头多、有苗锋的，均表示茶叶嫩、品质好。

3. 净度：即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。

4. 匀度：是指茶叶是否整齐一致，长短粗细相差甚少者为佳。

5. 色泽：色泽调和、光滑明亮，油润鲜艳的，通常称为原料细嫩，或做工精良的产品，品质优。

6. 香气：茶叶经开水冲泡五分钟后，嗅其香气是否正常。以花香、果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。

7. 滋味：茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。

8. 水色：也称“汤色”。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。

9. 叶底：审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。

四、雨花茶品牌选择

1. 八马：福建知名茶叶品牌，福建高新技术企业。

2. 中茶：中国茶叶股份有限公司，中国茶叶品牌的领导企业。

3. 君山：湖南高新技术企业，中国十大茶叶品牌中的佼佼者。

4. 竹叶青：四川著名商标，四川名牌产品，茶业十大品牌。

5. 张一元：中华老字号，国家级非物质文化遗产，北京市商业名牌。

6.白沙溪：湖南省著名商标，中国黑茶标志性品牌，湖南紧压茶的摇篮。

7. 浙茶：国家级重点农业龙头企业，中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业。

8. 萧氏：湖北名牌，湖北省著名商标，国家级农业产业化重点龙头企业，十大茶业品牌。

9. 吴裕泰：中华老字号，北京著名商标，北京市名牌，国家级非物质文化遗产。

10. 大益：云南省著名商标，中国的老字号，产品非常齐全。

五、雨花茶价格

1. 在应天大街华润苏果四楼南京正大茶城，主要是做茶叶批发，品牌众多，茶叶正宗，价格便宜。

2. 具体地址：南京市建邺区黄山路2号。

通过以上介绍，相信大家对南京雨花茶有了更深入的了解。无论是购买渠道、辨别真伪还是品牌选择，都能为您提供参考。希望这些信息能帮助到您，让您在品尝雨花茶时，能更加享受这一独特的茶文化。