夏枯草凉茶制作方法与多重功效解析

各位朋友，大家好！我将为大家详细解析夏枯草凉茶的制作方法及其功效，希望能为您的健康生活提供一些有益的信息。

一、广东凉茶的制作与配方

广东凉茶以其独特的风味和显著的疗效而闻名。以下是一款经典的广东凉茶配方：

- 夏枯草：3两

- 鸡骨草：3两

- 桂圆肉：25克

- 甘草：10克

- 大枣：25克

- 杏仁：25克

- 罗汉果：1/2个

- 黄片糖：适量

- 水：40斤

制作步骤：

1. 将夏枯草和鸡骨草清洗干净，放入锅中。

2. 加入甘草、桂圆肉、杏仁、大枣（掰开）和罗汉果。

3. 加入清水，熬制20分钟即可。

二、白凉粉凉茶的制作

白凉粉凉茶是一款口感独特、清凉解暑的饮品。以下是制作步骤：

- 原料：罗汉果、胎菊、雪梨、红枣、白凉粉、清水、牛奶、炼奶

- 制作步骤：

1. 将罗汉果、胎菊、雪梨、红枣洗净，梨去核切块。

2. 加入3000克清水，煮开后中小火煮30分钟。

3. 过滤出凉茶，称重。

4. 用清水将白凉粉化开，加入凉茶中搅拌均匀。

5. 煮开后倒入容器，放凉凝结。

6. 加入牛奶、炼奶、葡萄干和蔓越梅，即可享用。

三、101岁奶奶凉茶的制作方法

这款凉茶具有清热解毒、润肺止咳的功效，非常适合老年人饮用。

- 原料：金银花、菊花、夏枯草、甘草、罗汉果

- 制作步骤：

1. 将金银花、菊花、夏枯草、甘草、罗汉果放入清水中浸泡10分钟。

2. 清洗后沥干，放入锅中。

3. 加入2升水，煮沸后小火煮1小时。

4. 放凉后即可饮用。如需冰镇，可放入冰箱。

四、夏桑菊凉茶的制作

夏桑菊凉茶具有清热解毒、明目养颜的功效，非常适合夏季饮用。

- 原料：夏枯草、桑叶、菊花、甘草

- 制作步骤：

1. 将夏枯草、桑叶、菊花、甘草用清水冲去浮土。

2. 放入容器中，加入3升左右的水，浸泡10分钟。

3. 关火，让药材在汤中浸泡冷却。

4. 过滤后加入适量的糖，即可饮用。如需冷藏，口感更佳。

夏枯草凉茶具有多种功效，如清热解毒、润肺止咳、明目养颜等。通过以上几种制作方法，您可以根据自己的口味和需求选择适合自己的凉茶。希望这篇文章能对您有所帮助，祝您健康快乐！