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一、怎样看茶叶的条索
1、条索是检验茶叶品质的一个关键点,条索指的是各类干茶,都具有一定的外形规格,而茶叶外形的规格则是有具体的品质标准的。
2、长条形的干茶的条索如果是:外形匀称,条紧实结实,掂在手上有分量,条索色泽油润平整光滑,不带梗朴,粗细和长短均匀,没有断的碎的则是高品质茶。
3、反之如果茶叶的外形松散,琐碎,并有黄叶和散叶夹杂,说明这茶叶是用老叶做的,而且做工很差,所以属于低品质茶。
4、圆形茶的干茶条索如果是:颗粒如果比较紧实,干茶颗粒大小匀称,掂起来分量较重,且干茶颗粒是实心,说明是高品质茶,反之则是低品质茶。
5、扁形茶的干茶条索如果是:平整挺直,光滑匀称为佳
二、龙井条索特征
龙井茶的条索特征是:外形扁直,光润平滑,干茶整体扁平光滑、挺秀尖削、长短大小均匀整齐、色泽翠绿鲜活。上好的龙井茶叶匀整度很好,茶芽肥壮透亮,干茶的饱满程度也很棒。早茶成品茶叶整体小而匀整,越到后期茶叶的大小不匀整情况就越明显。
三、长条茶叶上面有点点的叫什么茶叶
补充:茶叶按茶叶的外形可以分为扁形茶和长条形茶。扁形茶通过条索鉴别茶叶时品质时主要观察茶叶的平整度和光滑度;而长条形茶叶则主要观察茶叶的松紧、壮瘦、圆扁、轻重和弯直。一般情况下茶叶原料嫩,制茶工艺好,品质上乘,则茶叶的条索紧结、重实、匀整、挺直;茶叶的原料老,茶叶制茶工艺差,茶叶品质低劣,则茶叶的条索粗松、碎小、扁。
四、什么茶叶尖细朝上
1、全是茶叶尖的茶一般是毛尖茶,比较著名的品种有都匀毛尖、古丈毛尖、信阳毛尖、白马毛尖等,属于绿茶,其中的都匀毛尖、信阳毛尖曾获中国十大名茶的称号。除此之外,还有黄茶中的沩山毛尖。
2、毛尖茶是绿茶、黄茶的一个品种,因采摘一芽一叶、一芽二叶为原料而得名,比较著名的品种有绿茶中的都匀毛尖、古丈毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、白马毛尖,以及黄茶中的沩山毛尖等。
五、名词解释茶叶成条率
茶叶成条率是茶叶叶子形成条索的数量占加工总叶量的百分数。在茶叶初制过程中,揉捻工序是形成条索的关键。
六、一节一节又细是什么茶
1、绿茶和白茶都很多是条状的,毛尖、碧螺春、猴魁都是条状的。可以排除乌龙茶和普洱茶。
2、茶叶按茶叶的外形可以分为扁形茶和长条形茶。扁形茶通过条索鉴别茶叶时品质时主要观察茶叶的平整度和光滑度;而长条形茶叶则主要观察茶叶的松紧、壮瘦、圆扁、轻重和弯直。一般情况下茶叶原料嫩,制茶工艺好,品质上乘,则茶叶的条索紧结、重实、匀整、挺直;茶叶的原料老,茶叶制茶工艺差,茶叶品质低劣,则茶叶的条索粗松、碎小、扁。
七、长条状的茶是什么茶
1、绿茶和白茶都很多是条状的,毛尖、碧螺春、猴魁都是条状的。可以排除乌龙茶和普洱茶。茶叶按茶叶的外形可以分为扁形茶和长条形茶。扁形茶通过条索鉴别茶叶时品质时主要观察茶叶的平整度和光滑度;而长条形茶叶则主要观察茶叶的松紧、壮瘦、圆扁、轻重和弯直。
2、一般情况下茶叶原料嫩,制茶工艺好,品质上乘,则茶叶的条索紧结、重实、匀整、挺直;茶叶的原料老,茶叶制茶工艺差,茶叶品质低劣,则茶叶的条索粗松、碎小、扁。
关于茶叶的条索,茶叶条索是什么意思的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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