茶叶术语24条(品饮茶叶专业术语)

大家好，今天来为大家解答品饮茶叶专业术语这个问题的一些问题点，包括茶叶术语24条也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、口粮茶，什么意思

口粮茶就是性价比较高的,可以用来日常饮用的茶。说白了就是便宜一点的好茶,主旨是便宜,日常喝得起。生长在农村中的自然生态茶叶，它没有经过过度加工和商业化加工，是一种自然、纯净的茶叶。口粮茶具有独特的风味和口感，非常受到农村居民的喜爱

二、表示品尝的词语

1、味道、滋味、口感等都可以表示品尝的词语品尝需要通过口腔的感官来体验，也就是通过口感、气味来感受食物的特点和质量

2、所以这些词语都可以用来描述食物的口感等此外，也可以用如尝试、品味等词汇来表示品尝过程，这些词汇更强调尝试和感受的过程，而不是口感的特点

三、茶香氤氲意思

1、茶香氤氲是指茶叶在泡制出来后所散发出的浓郁香气。

2、这种香气是由茶叶所散发出的各种气味物质通过水蒸气扩散到空气中所产生的。

3、茶香氤氲也代表着人们对茶文化的热爱和追求，是中国文化中的一种重要的体现。

4、茶香氤氲意味着茶叶制成后所呈现出的优美香气和唇齿留香的口感体验，同时也表达了对茶文化的追求和对传统文化的执着不懈。

5、茶香氤氲还与中国传统文化的清幽雅致和淡泊人生理念相联系，是茶文化的重要表现形式之一。

四、怎样判断茶的好坏

1、香气是茶叶中一个非常重要的部分，普洱茶尤为特别。由于普洱茶是分山头的，具有一山一寨、一地一味的特点，所以每一个地方的茶叶不但口感滋味不一样，香气也是不一样的。再加上普洱茶越陈越香的特点，陈化以后的茶叶香气也是有区别的。

2、好的茶叶香气纯正，不会混有杂味、异味，有的茶叶挂杯香明显，有的茶叶甚至汤水中含香，茶汤喝完一段时间以后，还能很明显地感受到冷杯香。通常这类茶品质也是非常不错的，相反香气夹杂着其它味道的茶一般品质不会太好。山头古树纯料，各个山头的香气、韵味都是不一样的。

3、一般来说，品质佳的茶叶，茶汤是通透明亮的。无论是生茶还是熟茶，冲泡出来，茶汤看上去都是非常通透的，会给人一种非常舒服的感觉。茶汤不透亮甚至浑浊的茶往往会被人认为是品质一般的茶，虽然也没有一个标准说通透明亮的茶汤就是好茶。但很多好茶的茶汤均是通透明亮的，虽然从感官上看上去通透茶汤里面的内含物质没有浑浊茶汤的多，但是品饮后会给人一种非常饱满、丰富的感觉。

4、第三，我们从茶叶的回甘生津来说

5、回甘生津是我们评判一款茶时经常会用到的术语，甚至很多朋友一度认为回甘生津的快慢、持久度是一款茶是否是好茶的唯一标准。虽然这并不是唯一的评判标准但却是非常重要的因素，因为茶最终是喝到嘴里的饮品。

6、有些茶，虽然入口苦涩重，但是能很快化开，随之而来的是源源不断的回甘生津。一般来说，内含物质丰富的茶叶，回甘生津快而持久。

7、苦涩是茶的本味，但是很多人误把茶叶的苦涩认为是茶气。但其实我们认为苦涩与茶气是两回事。苦涩是我们对茶叶最直接的感受，茶一入口，我们就能感觉到；而茶气很大程度上是更深一层的东西。是我们品茶以后，身体的一系列反应，比如打嗝、冒汗等等。

8、喉韵，是普洱茶品评中的一个术语。对于不太了解普洱茶的新茶友来说，喉韵比较深奥，难以理解，但很多较资深的品茗高手，都较为重视普洱茶的喉韵特色。普洱茶的喉韵可理解为茶汤给人的感受，也可指滋味的表现力。一般来说，普洱茶的喉韵可以从甘、润、燥三方面来看。

9、当然，以上辨别茶叶的几个方面并不是绝对的，有人说100个人喝同一款茶会有100种不同的感受。所以，什么样的茶是好茶并不是绝对的。我们认为只要原料来源正宗、制作工艺标准、口感滋味适合自己的茶就是好茶。喝懂茶其实是没有捷径的，只有多喝多品，慢慢地你会发现，原来好茶是会说话的。

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