饮茶的四个阶段-饮茶四季有别

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一、二十四节气喝茶口诀

1、提起“二十四节气”，最让我们熟悉的莫过于那首歌谣：

2、二十四节气代表着气候的变化，春干秋燥，夏暑冬寒，影响着农事的安排，与茶饮健康亦是密切相关，从春茶到秋茶，不同节气赋予它们各自的滋味和使命。

3、一杯时令好茶，可让身体跟上自然变化的节拍，打开茶饮健康的密码。

4、立春，春季之始，此时天地阳气生发，与肝相应，人易暴怒、易感忧郁，而一杯暖暖的茉莉花茶，可安定情绪，舒缓神经。

5、东风解冻散而为雨，此时气温回升，降水增多，故名雨水。多雨的初春，乍暖还寒，寒湿之邪最易困着脾脏，柑普健脾行气，最是适宜。

6、这时天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰居的动物，故得名惊蛰。惊蛰时节阳气升发，气温明显升高。因暖生燥，惊蛰时节应保持心平气和，忌妄动肝火，白牡丹清肝明目、镇定降压。

7、“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”，这一天，昼与夜几乎等分，并正是春季90天的中分点。依据道法自然的养生传统，人在此时需保持阴阳平衡，而有年份的普洱生茶，经历时间沉淀，茶性自然转化，渐温和。

8、万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。清明时节，适宜性味清凉的饮食，以便柔肝养肺，增强体质。一杯白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，最是应时佳品。

9、谷雨，源自古人“雨生百谷”之说，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，一杯时令的洞庭碧螺春，有丰富的氨基酸，提升体质。

10、立夏，夏季的开始，此时百般红紫，万物繁茂。中医认为，暑易入心，而当令的黄山毛峰，滋味甘醇，强心养神，来自山野的新鲜气息，能助你保持神清气和，心情愉快。

11、小满，夏熟谷物籽粒开始饱满。时至于此，降雨增多变大，要避免过量进食生冷食物，泡饮一杯的太平猴魁，雨季里添一份快慰。

12、芒种是收种带“芒”植物的季节，麦子熟了，而稻田则到了播种时节。仲夏五月，湿气开始蒸腾而闷热，故而饮食应清淡，悠然泡一杯越乡龙井，清淡适宜，调养精神。

13、夏至，夏为大，至为极，万物到此时壮大繁茂到极点、阳气也达到极致，所以是一年中夜最短、昼最长的一天。夏至时节应多食苦味食物，宜清补。安化天尖，甘润淳厚，生津不断。

14、小暑，意指天气开始炎热，但还没到最热。小暑是人体阳气最旺盛的时候，需劳逸结合，保护阳气，大碗冲泡菊花茶，散风去热。

15、大暑，极热之大者，标志着一年中最热的时节到来。高温酷热，需补脾健胃，蒙顶黄芽，富含茶多酚、氨基酸等，对脾胃最有好处。

16、立秋，暑去凉来，秋季由此而始，却仍有“秋老虎”的酷热余威。立秋时节气候干燥，适宜品饮恩施玉露，茶味鲜爽，生津润燥。

17、处，去也，暑气至此而止矣。处暑时节，新秋已觉凉生。但夏秋之交气候变化大，适宜来泡祁门红茶，解疲乏，滋阴润燥。

18、白露者，阴气渐重，露凝而白。白露时节昼夜温差加大，天气变化较多，需防秋燥，滋阴益气；桂花乌龙，温补阳气，止咳化痰，养阴润肺。

19、秋分，等分了昼夜，平分了秋季，由这一天起，气温逐日下降，养生讲究阴平阳秘，收敛闭藏。漳平水仙，浓郁的传统风味，香气清高幽长，滋味醇厚适口。

20、寒露，露气寒冷，将凝结也。此时气温更低，应注意润肺生津、健脾益胃，铁观音发酵适度，生津回甘，确实适宜。

21、霜降，露凝结而为霜，时至晚秋，天气寒冷干燥，需防秋燥秋郁，凤凰单丛，生津舒适，香盈怡人，令人愉悦。

22、冬季自此开始，气温下降，宜滋阴潜阳、少食生冷，武夷岩茶岩骨花香，适中的发酵，给人舒适的温暖。

23、大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。小雪时节，适宜热情的滇红，花蜜香浓郁，滋味甜醇，助温补益肾。

24、大雪，至此而雪盛也，意味着严冬已至，天地飞雪，鸟雀难相觅，一杯暖和舒适的冻顶乌龙，焙火的韵味与微蜜乳香恰到好处。

25、开始进入一年中最寒冷的日子，最宜温补，熟普的茶性温厚，正是时令佳品。

26、古人认为冷气积久为寒，寒冷程度未至极点，故称小寒。天寒地冻，雪花纷纷，宜安坐室内，泡一壶老六堡茶，红浓陈醇，温和驱寒，补益身体。

27、大寒，顾名思义，是天气寒冷到极点的意思。大寒时节，生机潜伏，万物蛰藏，在最寒冷的日子里，屋里围炉，煮壶康砖茶，滋味醇厚，驱湿御寒。

二、喝茶的六大误区

1、饮茶有益，但饮用不当也有弊，以下是常见的六大误区：

2、误区一：不分体质喝茶。茶叶种类繁多，各类茶叶都有不同的适宜人群，不分体质喝茶，有可能会带来一些不适表现。

3、误区二：四季喝同一种茶。如果想以茶养生，那就不应全年只喝一种茶，而要根据季节选择茶叶。

4、误区三：一把茶叶泡一天。茶叶冲的次数多了就品尝不到香味，长时间浸泡在温度较高的水中，会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解，保健功效大大降低。

5、误区四：茶放凉了就不能喝。茶放凉了也可以喝，隔夜茶也没有严格的定义，需要引起大家注意的其实是久泡茶。

6、误区五：饭后一杯茶消食解腻。饭后立即喝茶，会影响营养物质的吸收，最好在饭后1小时左右再喝茶。

7、误区六：过于追求新茶或老茶。新茶喝起来清香、爽口，经过适当的贮藏，慢慢陈化，会呈现出更醇厚的风味。老茶贮存时间较长，含有一些对人体有益的微生物，更具有养生功效。但过于追求新茶或老茶，就违背了喝茶的初衷。

8、喝茶的方式有很多，在喝茶的过程中要注意避免走进误区，正确合理地喝茶才能更好地发挥茶叶的价值。

三、一年四季喝茶，四季都喝不同类型的茶

1、春天喝花茶。（茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等）常喝花茶可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力。

2、夏天喝绿茶。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。功效：醒脑提神，利尿解乏，缓解疲劳，抗衰老。特别适合：油腻食品食用过多者，高血压，小便不利，发热口渴。

3、秋天喝青茶。（铁观音等等）功效：分解脂肪、减肥健美，防癌症，降血脂，抗衰老，改善听力，减肥。

4、冬天喝红茶。功效：提神消疲，生津清热，利尿，消炎杀菌，解毒，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，抗癌，舒张血管。

四、红茶适合一年四季饮用吗

红茶不适合一年四季饮用，因为茶叶的品种非常多，什么季节饮用什么荣叶对人体才有好处，所以对于喜欢喝茶的人来说必须搞清楚什么季节饮什么茶。

五、四季适合喝什么茶

1、春天:玫瑰花茶、茉莉花茶、桂花茶、菊花茶等。

2、夏天:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶，君山银针、蒙顶黄芽，白毫银针、白牡丹、寿眉等。

3、秋天:铁观音、凤凰水仙、武夷岩茶等。

4、冬天:祁门红茶、英德红茶、滇红等

六、四季分别最适合喝什么茶

春季适合饮用茉莉花茶、白茶，夏季适合饮用绿茶、黄茶、普洱生茶、菊花茶，秋季适合饮用乌龙茶、柑普茶、新白茶，冬季适合饮用红茶、黑茶、普洱熟茶、老白茶等，一年四季饮茶，可结合气候特征以及自身情况选择饮茶，但需要注意饮茶不宜过浓，清淡为佳。

七、一年四季都是喝茶的时候

是的，春喝绿茶冬喝红茶，就国人体质和习惯而言，茶是最好的饮品和待客的方法，中国茶文化源远流长，东西南北均以茶为居家之必备，虽然泡饮方式各异，所取茶品类也有所不同，但茶饮之美妙和真谛皆在杯壶之中，畅心，舒情，待客，品味皆于汤汤水水中

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。