绿茶每年什么时候上新_绿茶怎么辩新陈

很多朋友对于绿茶怎么辩新陈和绿茶每年什么时候上新不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、什么茶秋毫

1、“明茶”秋毫就要做到观其型、辩其色、闻其香、品其味、然后才知其韵，识其秋毫。

2、外观：均匀程度高，大小粗细一致，长短均匀;芽头多且粗壮，锋苗锐利，叶质细嫩。

3、形状：扁形茶平扁、光滑;条形茶紧密、圆直、匀齐;圆形茶圆结。

4、色泽：色泽调和一致，光泽明亮，油润鲜活。

5、香气：用开水冲泡茶叶，稍稍掀开杯盖，移入鼻下，用力吸闻，闻后仍旧盖好。嗅香气时一般要进行三次：热嗅、温嗅、冷嗅，热嗅判别香气的浓淡、茶叶的新陈及是否有异味;温嗅判别香气的强弱、有无独特的香气;冷嗅判别香气的持久性。优质茶叶的香气浓而长，冷却后仍能嗅到余香

二、茶叶是陈的好还是新的好

1、这个没有固定的标准，对于大部分茶叶品种而言，新茶确比陈茶好。隔年陈茶，无论是色泽还是滋味。总给人一种“香沉味晦”的感觉。

2、因为在存放过程中，由于光、热、气的作用，茶叶中的一些酸、酯、醇类及维生素类物质发生缓慢的氧化或缩合，最终使茶叶的色香味形等朝着不利于茶本质的方向发展。产生陈气、陈味与陈色。不同的茶类，新陈品质要求不同。一般的茶类当然新茶好，但黑茶类品质越陈越香。

三、品茶有什么讲究吗什么是茶品

茶品，即二十四茶品、茶道。据说陆羽所造茶器，凡二十四事。茶道也为人道也。中国茶道是修身养性。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘、如何从淡淡的茶汤中去品位人生、如何在茶事活动中明心见性、如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我——静也。茶艺是茶道的载体，茶道是风雅艺术。丁以寿：“考察中国的饮茶历史，饮茶法有煮、煎、点、泡四类，形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言，中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。

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