大家好,关于最好的毛尖是哪个牌子很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于毛尖哪个好的知识,希望对各位有所帮助!
一、哪些信阳毛尖品牌好
信阳毛尖品牌多之甚多,我们就应该从茶本身开始入手!
首先,我认为一个新人想喝好茶,就必须把知识学好,需有一颗执着的心,那就是坚持寻一款好茶,茶无分贵贱,只界心意!新手在购茶之时建议先了解一下信阳的茶知识及茶俗,这样可以更好的认知。我一直认为信阳毛尖以手工茶为上品,从看观到香味都是最接近传统,其次是半机械(人工提香)。在如今已是机械制茶的时代,据了解信阳本地的茶企很大一部分都是收购茶农已经炒制好的干茶,他们比起茶农也就多了有机认证、无农药残留、QS这些,对于我们而言无疑是增加更多冤枉钱,但我还是建议小白购买品牌茶,以为信阳毛尖的乱象,一个小白需两三年时间才能了解真正的信阳毛尖。
说起信阳毛尖很多人都会说,那不就是绿茶吗?这样解释也对,其实信阳毛尖属于绿茶中最奇葩的一类茶,他的茶汤跟做工有很大区别!下面分析一下:
这类茶汤属于杀青火候小,从杀青机出来的鲜茶摸在手里没有刺手的感觉,经过回生发粘进入下到工序揉捻,重点是揉捻时间短,压深浅。所以泡出来的茶汤色看着比较浑浊,茶毛也比较多,味道比较清谈。
注:此类属品牌茶,因需走向更大的市场,制茶过程对茶破碎度较小,是一种好看、口味清淡的茶。
这类茶汤属于杀青火候大,从杀青机出来的鲜茶摸在手里有刺手的感觉,经过回生发粘进入下到工序揉捻,重点是揉捻时间长,压深重。所以泡出来的茶汤色看着比较清,茶毛也经脱毛,味道适中。
注:此类属中端茶,市场需求比较大,制茶过程对茶破碎度较大,是一种口味、汤色最好的一位。
这类茶汤属于杀青火候大,从杀青机出来的鲜茶摸在手里有刺手的感觉,经过回生发粘进入下到工序揉捻,没有所谓生锅、熟锅直接进入抓条,手工提香(拉烘)。
注:此类属中高端茶,市场需求小,制茶过程对茶破碎度较大,是一种口味、汤色、感官最好的一位。
这类茶汤属于杀青火候大,从手工把生锅到熟锅再到人工提香(拉烘)
注:此类属高端茶,市场量少需经过熟人指引到茶农家选购。
以上四类四种制茶工艺也证明了信阳毛尖制茶工艺的精益求精也是随着市场而转变。
提起喝茶这件事,大多的茶友都会想起信阳的美景,没错!信阳是一座非常宜居的小都市,很多茶客初入信阳第一感是到了另一个天堂。这里是遍山的茶园与鱼米之乡,它也是区分南北方的分界线。从西南端茶王之乡与红色土地到东南端人口大县与中原第一侨乡,它一直是饱受世人爱戴。
上面我为大家分析了四类茶,第一种是和茶店的交流,需要自己懂一些才方可选购;第二种是和茶农的交流,只需要和茶农打成一片,其它你懂的;第三种还是和茶农交流,但你要用足够时间和耐心寻茶;第四种跟老茶农吃住一起虚心学习,然后做个得道高徒出山。(哈哈,开个玩笑!寻个茶还不至于出山。)
二、什么品牌的毛尖好喝
1、众所周知,一款茶叶质量如何,很大程度上取决于茶树的产地。如果茶园位置不理想,那一般是产不出优良的茶叶的。
2、除了得天独厚的环境以外,文新毛尖在采摘茶叶上面也是下足了功夫。一方面茶工只挑选有毛有尖的油绿色好毛尖,另一方面只在四月份清明谷雨的春茶成熟一季进行采摘,确保每颗茶叶都是精挑细选的精品。
3、普通的绿茶在刚入口时会有一股比较苦涩的味道,而这款文新信阳毛尖绿茶凭借着高品质的茶叶,冲泡过后茶水口感非常特别,充分把信阳毛尖的糖分带出来,既没有苦涩也没有辛辣,只有毛尖独特的鲜味和入口的回甘,口感非常好。
三、信阳毛尖哪个品牌好呢
1、文新牌文新牌信阳毛尖,为信阳市文新茶叶有限责任公司旗下的品牌,为中国驰名商标。该司成立于1992年,是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。
2、龙潭牌龙潭牌信阳毛尖,为河南信阳五云茶叶(集团)有限公司旗下品牌,是中国驰名商标。目前“龙潭牌”为信阳市龙潭茶叶有限公司所运营,龙潭茶叶有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售以及茶叶深加工为一体的专业化茶产业公司,为中国茶行业百强企业。
四、信阳毛尖哪个品牌的最好
1、文新牌文新牌信阳毛尖,为信阳市文新茶叶有限责任公司旗下的品牌,为中国驰名商标。该司成立于1992年,是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。
2、龙潭牌龙潭牌信阳毛尖,为河南信阳五云茶叶(集团)有限公司旗下品牌,是中国驰名商标。目前“龙潭牌”为信阳市龙潭茶叶有限公司所运营,龙潭茶叶有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售以及茶叶深加工为一体的专业化茶产业公司,为中国茶行业百强企业。
五、信阳毛尖哪个牌子好
信阳毛尖属于区域公众著名品牌,在全国十大名茶中排名靠前,其主产区在浉河区,信阳文新茶叶公司开发的文新牌信阳毛尖知名度高,口碑较好。
六、信阳毛尖哪个集团最好
信阳毛尖我认为文新茶叶集团最好。文新集团有茶山3万余亩、是一个集种植、加工、销售、茶文化丶茶旅游和研发大型公司,所属文新茶村是信阳创建3A级农村生态旅游基地。同时是信阳茶产业标杆明星企业之一。另外五云茶业集团、卢氏茶叶集团等也相当不错。
七、信阳最顶级的毛尖
韵潭茶叶是一家集种植、加工、销售为一体的综合性茶叶品牌,有着20年的种茶、采茶、制茶、售茶历史。生产基地高达300多亩,专注于精耕细作,其茶味香、清冽,可见汤底,属于小而美、茶好价优品牌,所以深受广大茶友的喜爱。
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