明前特级西湖龙井的特点-西湖龙井明前茶沐春价格

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一、西湖龙井的品质特点是外形细嫩白毫显露

1、外形尖挺纤秀，苗锋显露，色泽翠绿中略带淡黄。

2、香气高鲜清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色杏绿清澈明亮，叶底嫩匀成朵。

3、色泽翠绿或带糙米色，调匀鲜活而油润。

4、汤色碧绿、香气鲜爽、清香持久，滋味甘醇。

5、外形扁平光滑，形似“碗钉”，大小匀齐，芽毫隐藏，犹如兰瓣。

二、明前龙井越淡越好吗

1、明前龙井茶是味道很淡，也是越淡越好。

2、普通的茶通常会有很重的苦涩味。相对而言，价格较高，质量较好的茶，苦涩味会小很多，这就是我们常说的茶味的浓与淡。简单来说就是在喝茶的时候，茶汤中苦涩味对于味蕾的冲击性。通常这个冲击性越大，我们就会认为茶味道越浓。

3、茶汤中的涩味来源于茶叶中的元素：茶多酚，苦涩味与这种成分是成正比的。众所周知，龙井茶中品质最好的一种茶叫做明前茶，而明前茶中的茶多酚的含量是非常低的。这也就可以解释为什么好的龙井会让人感觉味道很淡了。

三、明前茶好还是雨前茶好特级龙井和一级龙井有什么样的差别

特级龙井：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶,芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5cm。

一级龙井：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3cm。

特级龙井：扁平光滑，挺秀尖削，嫩绿鲜润匀整重实；香气清香持久，滋味鲜醇甘爽，汤色嫩绿明亮、清澈，叶底芽叶细嫩，成朵，匀齐，嫩绿明亮。

一级龙井：扁平光滑尚润、挺直，嫩绿尚鲜润，匀整有锋；洁净，香气清香尚持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵，嫩绿明亮。

四、龙井茶的特点和介绍

龙井茶又称西湖龙井，产于中国浙江杭州市西湖龙井村一带，是中国十大名茶之一。龙井茶的特点和介绍如下：

1.香气：龙井茶的香气清幽，香气持久，在冲泡后的香气回味悠远。

2.口感：口感鲜爽，茶汤明亮，滋味温和细腻，不苦不涩，入口柔和，回甘甜爽。

3.外形：龙井茶呈扁平的卷曲条形，色泽呈现出深翠绿色。

4.营养：龙井茶中含有多种营养物质，如氨基酸、茶多酚、咖啡碱等，有利于健康。

5.水质：龙井茶喜欢清洁、优质的水源和温度适宜的水，同时，蒸煮时也需要注意水温和次数。

6.茶文化：龙井茶代表了中国传统茶文化中的优雅和高尚，其历史深厚悠久，是中国茶叶文化的重要组成部分。

总之，龙井茶是一款品质优良、口感醇和、富有文化内涵的中国名茶，备受广大茶友喜爱。

五、西湖龙井茶的特点是什么

1、西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

2、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

3、夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。扩展资料西湖龙井的主要品类：“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

六、明前龙井是啥意思

明前龙井是中国传统名茶之一，产于浙江省杭州市西湖区及周边地区。所谓明前，指的是春季清明节前采摘的茶叶，也就是在3月20日左右前采摘的。这一时间段采摘的茶叶品质最佳，嫩芽鲜嫩，茶味清爽，香气醇厚，口感绵长。其中，龙井茶以其独特的色、香、味而举世闻名。它的茶叶表面呈现出一种苍翠欲滴的绿色，泡出来的茶汤清澈明亮，香气十足，口感鲜爽回甘。在中国茶文化中，龙井茶是备受推崇的高品质茶之一，是茶文化的代表。因此，明前龙井被视为茶中的精品，备受茶叶爱好者的喜爱和追捧。

七、什么是明前龙井

1、明前龙井是中国浙江省杭州市西湖区龙井村（原长乐村）周边或村民所构成的区域在谷雨前采摘的龙井茶。一般而言，谷雨是春茶采摘季节的开始。而在此之前约10天到15天，茶树的新梢才发育出来，这时可以提前采摘嫩芽，这个时间段就是所谓的“明前”采摘期。

2、因为此时空气湿度适宜，气温温和，雨水充足，嫩芽含水分较多，茶叶在加工制作时更柔软香醇，质量更高。

3、龙井茶以其微焙微炒的独特制作工艺，使得茶汤甘醇清香，回味悠长，被誉为中国十大名茶之一。明前龙井的采摘时间并不长，而且因受气候等自然环境影响也不稳定，所以每年生产的龙井茶数量有限，价格较春茶等其它季节的龙井茶稍高，因而备受茶叶爱好者的关注和喜爱。

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