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一、雨前龙井为什么便宜
1、雨前龙井没有明前龙井那么细嫩,也没有那么清新的味道,甚至略微显涩,但由于明后谷雨前,雨水增多,温度升高,芽叶发育成熟,雨前龙井的茶叶会更加粗大,滋味浓厚,更加耐泡。
2、价格方面,受温度影响。到了谷雨前,气温有所升高,芽叶生长速度会有所加快,这时采制的雨前龙井由于产量更大,价格则相对便宜不少,每斤能跌到千元以下。
二、龙井茶
始产于唐朝,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法,还有“早采一天是宝,晚采一天是草”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。西湖龙井位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾祐二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,辟为茶室。
三、雨前龙井什么时候上市
雨前龙井茶是采用谷雨前采摘的茶青制作的春茶。因天气变化大,淸明节前后气温比较低,茶芽生长慢,一般到4月20曰谷雨温度才比较稳定。雨前龙井一般4月底或5月初上市。
四、雨前三级a西湖龙井
1、雨前龙井是西湖龙井茶的一类。指谷雨前采制的龙井茶。
2、龙井茶因其产地不同,分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种。始产于宋代,明代益盛。龙井茶在清明前采制的叫“明前”,谷雨前采制的叫“雨前”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
3、深谙生活情趣而爱茶如命的明钱塘人许次纾,是《茶疏》一书的作者,闲中和志道合的朋友到产茶著名的龙井游玩。有一次,他在僧舍住了十多天,竟然甚么事情也不做,每天只爱泡龙井茶,品尝作乐。他乐不思蜀,离去时依依不舍地说了一句:"真想落发作龙泓的和尚,可以天天与茶水作伴。"
4、龙井以前叫个龙泓,位于杭州附近风篁玲南麓,清泉甚多。民间传颂的"雨前龙井",就甚是清香。
5、"雨前龙井"是"谷雨"这个节气以前所采造的。通常谷雨之前,正是茶树"一叶一芽"的时候,俗称"称一旗一枪",用来制龙井茶最为香醇。正如胡峤诗云:"玉髓晨烹谷雨前,春茶此品最新鲜。"
6、不过,谷雨后就变差了。龙井的茶农有句俗谚语:"早采三天是个宝,迟采三天变成草。"便是因为与茶叶的幼嫩有关。
五、松阳龙井是什么意思
1、松阳龙井是浙江丽水松阳县产的龙井!主要分为:雪前龙井,明前龙井,雨前龙井和雨后龙井。
2、松阳龙井属于高山龙井,叶嫩,色青,茶香是其显著特点,每年该地都会有香茶节,浙江绿茶指数发布中心也是以松阳绿茶交易市场为发布中心。
3、松阳茶,浙江省松阳县特产,中国国家地理标志产品。
4、松阳茶具有条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明的独特风格,以“色绿、条紧、香高、味浓”四绝著称。
六、龙井为什么分雨前龙井和明前龙井
1、龙井茶分为雨前龙井和明前龙井,主要是根据采摘时间来划分的。明前龙井茶是指在清明节前后采摘的龙井茶,而雨前龙井茶则是在谷雨前采摘的龙井茶。
2、明前龙井茶的采摘时间较早,茶叶嫩绿、口感鲜爽,且含有丰富的氨基酸等营养成分。因为清明节前后是茶树刚刚吐出嫩芽的时期,此时的茶叶品质最佳。明前龙井茶因其稀有和品质优良,被誉为龙井茶中的“贵族”。
3、雨前龙井茶则采摘于谷雨前,此时茶叶较为成熟,叶细、长、老。雨前龙井茶的口感香醇,相较于明前龙井茶,其品质略逊一筹。但雨前龙井茶仍然具有较高的营养价值和饮用价值,受到许多消费者的喜爱。
4、总的来说,明前龙井茶和雨前龙井茶的划分主要是根据采摘时间来区分,明前龙井茶更为珍贵和稀有,品质上也更胜一筹。而雨前龙井茶虽然稍逊一筹,但仍然具有较高的品质和饮用价值。这两种龙井茶均具有独特的风味和营养价值,可根据个人口味和需求来选择。
七、雨前三级龙井能喝吗
雨前三级龙井比较适合老茶客,香气比较重,茶汁也比较浓。我喝茶也有几十年了比较偏爱杭州龙井茶,一般都买知名品牌的,比如杭州茶厂的西湖龙井,御牌龙井,贡牌龙井,狮牌龙井,买这样的品牌不会踩雷,可能叶型没有新昌的大佛龙井好看,多少味道一个天上和地下。
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