金俊眉属于什么茶有什么功效(金骏眉茶的特点和功效)

大家好，今天我们将深入探讨金骏眉这一独特的茶叶品种，了解其起源、特点、适宜人群以及冲泡方法。

一、金骏眉的起源与定义

金骏眉，一种红茶，源自福建武夷山地区。其茶叶细小紧秀，呈金黑色，带有淡黄色绒毛。冲泡后，茶汤呈橘黄色，香气幽雅持久。金骏眉的制作过程包括萎凋、摇青、揉捻等工艺，以金骏眉茶树为原料。

二、金骏眉的特点

1. 茶叶种类繁多：中国是茶的故乡，茶叶种类繁多，据不完全统计已有500多种。

2. 金骏眉的独特性：金骏眉是一种名为“正山茶”的小品种，外观细密，茶毛呈金黄色，香味独特。其汤色金黄，水、香、味似果、蜜、花、薯的综合香味。口感清新、甘甜，具有“清、和、醇、厚、香”的特征。

3. 色泽与香气：金骏眉的色泽为金色、黄色、黑色，干燥芳香。汤色金黄，带着一圈金色的光晕。热饮时清香纯净，温饮熟香；清冽的酒水，清冽而悠长。

三、金骏眉的适宜人群

金骏眉茶外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。其口感特点为鲜活甘爽，口感厚重，喉韵悠久，香气馥郁。适合喜欢红茶，追求高品质生活的人群。

四、金骏眉的制作工艺

金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶，清明开始采摘，到谷雨为止，全部选用原生小种野茶的芽尖部分，并以5到8万颗芽尖做出0.5公斤的金骏眉的比例精心挑选原料。对传统工艺进行创新改革，经人工揉捻、无烟烘焙而成。

五、金骏眉的冲泡方法

金骏眉是一种难得的好茶叶，冲泡时用开水冲洗干净茶杯，用90度左右的水洗茶，然后再用90度热水冲泡，香气四溢！

六、金骏眉的品种特点

1. 外形：绒毛少、条索紧细、隽茂重实。

2. 汤色：金黄、浓郁、清澈，有金圈。

3. 口感：鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。

4. 香气：花果香、蜜糖香、高山韵香明显，持久悠远。

七、金骏眉的历史与地位

金骏眉是武夷山小种红茶的顶级产品，标志着小种红茶这一世界红茶鼻祖的重新崛起。金骏眉原产于福建省武夷山市桐木关，位于武夷山国度级天然掩护区的焦点地带，是天下红茶的劈头地，以茶有名传世。

金骏眉全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉干茶条索紧细、圆直，色泽褐黄、金黄，香气清新。冲泡之后，茶汤色金黄透亮，滋味浓醇，回甘明显，香气清高持久。金骏眉非常的耐泡，即使数次冲泡，口感依然甘甜醇厚，叶底舒展后，牙尖秀挺、光亮。

通过以上内容，相信大家对金骏眉有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助您更好地欣赏这一独特的茶叶品种。