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一、碧螺春几月上市的最好
碧螺春茶又称碧螺春绿茶,是中国传统名茶之一。一般来说,碧螺春茶的上市时间在每年的3月份,也就是春季时节。此时,茶树开始生长,新叶萌发,所采摘的茶叶嫩绿嫩翠,品质最佳,口感清香鲜爽。此外,3月份气温适宜,湿度适中,有利于茶叶的生长和发育,也是碧螺春茶叶的最佳采摘时期。因此,3月份是碧螺春茶上市的最佳时间。茶农们会在这个时候采摘、加工并上市销售碧螺春茶,供茶友们品尝。
二、苏州碧螺春去哪里买好
苏州碧螺春茶叶最好到当地茶农家里去买,因为碧螺春茶产自苏州东西山,西山的碧螺春茶叶是再正宗的,从苏州开车到西山一个小时也差不多了,在西山茶农家里一般不会像市场上有假货,价格又很实惠,当地又有许多农家乐,沿途又有很多景点,即买了茶叶,又能吃到当地新鲜农产品,又能玩当地景点,一举三得
三、碧螺春跟铁观音有什么区别,哪个功能更多些
碧螺春和铁观音是两种完全不同的茶叶种类,碧螺春属于未经发酵的绿茶,整个制茶过程主要包括杀青、揉捻、搓团、晒青等相关工序,铁观音则是属于半发酵乌龙茶,也叫作青茶,成品茶叶的品质介于红绿茶之间,制茶工艺是所有茶叶中最复杂,也是最费时间的一种。
碧螺春成品茶叶经过充分揉捻,茶形细小卷曲且整体纤细,不过茶叶表面覆盖嫩绿的茶毫,茶色为银绿隐翠,当地茶农称之为满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,铁观音成品茶叶是颗粒状,茶条卷曲且肥壮圆结,茶色相对较深,茶形比碧螺春茶要粗大,表面基本没有茶毫。
四、碧螺春和龙井哪个好
1、依据二者的如下主要区别,碧螺春更好一些:
2、第一、产地不同:其中碧螺春产于江苏苏州太湖的洞庭东西两山,而龙井产于浙江杭州;
3、第二、外形不同:其中碧螺春为卷曲呈螺,而龙井为条索状,扁平尖削。
4、第三、滋味不同:其中碧螺春滋味甘醇,龙井为鲜爽回甘。
5、第四、香气不同:其中碧螺春为花果香,龙井为豆香
五、碧螺春什么香型
碧螺春是清香型,根据茶叶香型的分类标准,清香型茶叶味清爽,带有清新的草本气息,口感爽利,能够刺激嗅觉和味觉,碧螺春茶叶具有此类特点,因此属于清香型茶叶。
六、碧螺春什么茶
1、碧螺春属于绿茶,不发酵、性偏寒,中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山),也称洞庭碧螺春。
2、注意:不是所有的茶都叫洞庭碧螺春,只有江苏洞庭山生产的绿茶才叫洞庭碧螺春。
3、碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春,其外形特点为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味绵长,汤色嫩绿清澈,叶底芽头细嫩柔匀。
4、当地的茶农形容碧螺春“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津”。
七、碧螺春种子什么时候采
其实碧螺春的采摘时间非常短的,一般从春分开始,到谷雨前后结束,大约也就只有不到一个月的采摘时间。
在采摘的过程中通常以一芽一叶为标准,从初展芽头开采,采摘芽长1.6~2.0厘米的茶树鲜叶,因为茶叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。
炒制一斤碧螺春需要使用6.8~7.4万颗芽头,如果是特别名贵的碧螺春,有时候还能达到9万颗左右芽头。
采摘回来的碧螺春嫩芽必须应该精挑细选才能进行下一步的制作,挑选要求剔出鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。
采茶时节,茶农们都这么安排自己的时间,早晨5-9时进行茶叶采摘,9~15时拣剔,15时~晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。
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