龙井茶玻璃杯冲泡方法-龙井茶需要洗茶吗

其实龙井茶玻璃杯冲泡方法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解龙井茶需要洗茶吗，因此呢，今天小编就来为大家分享龙井茶玻璃杯冲泡方法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、乌牛早龙井茶怎么泡

1、准备茶具：茶盘、西湖龙井茶、茶壶、玻璃茶杯、茶匙、茶荷等。

2、将玻璃杯整齐的摆放在茶盘里，用不到的容器可以先拿到一边。

3、先用热水倒入玻璃杯中进行温杯，这有两个作用，一是清洁茶具，二是防止乌牛早龙井茶汤因玻璃杯吸热使温度骤降，影响口感。

4、将适量乌牛早龙井茶放入茶荷中，避免直接倒入玻璃杯里不知道量的多少，比例一般是1g乌牛早龙井茶用50ml左右的水。

5、将少量开水倒入放有乌牛早龙井茶的玻璃杯中，进行浸润泡。

6、浸润泡后，再次向玻璃杯中注入开水，冲泡乌牛早龙井茶。

7、希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

二、西湖龙井用什么茶具冲泡最合适

龙井一般使用玻璃杯茶具泡，可以看到龙井冲泡的美感。在用玻璃杯来泡龙井茶时，先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后放入龙井茶。接着可以轻轻地晃动杯子，让龙井茶在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒)龙井茶，不用沸水来冲泡，用80℃~85℃冷却后的沸水来泡最佳。先往公道杯中倒入沸水，然后再倒进茶盅冲泡，这样水温就易控制了。另外，龙井茶，要高冲，低倒。高冲时可增加水柱接触空气的面积，冷却的效果更好。

三、龙井茶怎么泡，喝龙井茶有哪些禁忌

最需要注意的是，龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩，适宜用75摄氏度的水来冲泡，如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响整体口感。

在茶泡好，倒出茶汤后，若不打算立即冲泡第二次，最好把茶盅的盖子打开，不要合上，否则会把茶闷坏。，一般来说，一泡茶叶可冲泡4次以上，每次冲泡的时间要随冲泡次数而增加，口感才会到位。

茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。

太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，很不卫生。

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

四、新龙井茶怎么泡

新龙井茶可以用干净透明的玻璃杯冲泡。一定要注意水质的选择，尽量选择那些水质较软的山泉，水温要控制在90度左右。水温过高，会影响茶汤的口感和口感。冲泡前，先用开水将茶杯温热，然后将准备好的龙井茶放入茶杯，倒入开水中。

龙井茶吐了就可以泡了。酿造时，应准备一个干净透明的玻璃杯。洗完后要用开水加温，然后往玻璃里注水，大概占玻璃体积的4/5。然后，直接将适量龙井茶放入茶杯中。这时龙井茶会慢慢吸水下沉，茶汤的颜色也会慢慢变化，让人在水中享受龙井茶的优美姿态。

新龙井茶也可以用CIC法冲泡。冲泡前，茶具需要用开水烫一下，然后倒入约1/2的开水。取适量龙井茶后，茶杯里的茶叶吸水慢慢舒展，然后再往茶杯里注水。这个注水量可以达到茶杯的4/5。浸泡两三分钟后，茶杯里的茶汤就可以倒了，人们可以先闻闻茶的味道，再品尝茶汤。

新龙井茶也适合用一碗茶冲泡。冲泡前，先用开水冲掉茶碗，然后取茶叶3~5克，直接放入茶碗中，倒入适量开水。这时，轻轻摇晃杯子，让茶叶充分吸水，等全部展开后再注水。碗中的茶汤变成鲜绿色后，可以用手慢慢喝。

五、怎么用高玻璃杯龙井茶茶

1、第一步：（问候）大家好，今天由我为您做茶。

2、第二步：首先介绍茶具。茶艺用具、茶仓、茶船、玻璃杯、茶荷、随手泡。

3、第三步：温杯。温杯的目的在于提高杯子的温度，在稍后放入茶叶冲泡热水时，不致冷热悬殊。用玻璃杯沏泡绿茶有三种方法：分别是上投法、中投法和下头法。上投法是先冲水后投茶。中投法是先冲水、投茶、再冲水。下投法是先投茶再冲水。今天我们采用的是下投法。

4、第四步：盛茶。将茶叶拨置茶荷中第五步：赏茶。今天为大家沏泡的是西湖龙井。请赏茶。

5、第七步：冲水。冲水置杯的七分满。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖山区，它的采摘技术相当讲究，有一早、二嫩、三鲜的特点。

6、清明前采摘的龙井品质最佳，称明前茶。谷雨前采制的品质尚好，称雨前茶。通常制造1千克特级龙井，需要采摘7万至8万个细嫩芽叶。

7、龙井茶色绿光润、形似碗钉、匀直扁平、香高隽永、味爽鲜醇汤澄碧翠、芽叶柔嫩，有“色绿、香郁、味醇、形美”的美誉。

六、绿茶怎么用玻璃杯冲泡（三投法）

1、下投法：先放茶，后倒水先将茶叶投入杯中，再用85℃左右的开水加入其中约1/3处，约15秒后再向杯中注入85℃的开水至七分满处，稍后即可品茶。

茶形较松，嫩度稍低及全芽形的绿茶，适宜用下投法如竹叶青，雀舌，黄山毛峰，安吉白茶，翠茗，滇绿、香茶、三杯香、山峡云雾、白毛猴、海南水仙等。

2、中投法：注1/3水，放茶，再倒水先将开水注入杯中约1/3处，待水温凉至80℃左右时，将茶叶投入杯中，再将约80℃的开水徐徐加入杯的七分满处，稍后即可品茶。

茶形紧结，如盘花形，扁形，嫩度一芽一叶或一芽两叶的绿茶适用于中投法如西湖龙井、裕泰绿螺、羊岩勾青、六安瓜片、绿阳春等大多采用中投法。中投法对茶的选择不是很强，能够在一定程度上解决泡茶水温偏高带来的弊端。因为细嫩且高香的茶叶，经不得高温热力和水冲击的伤害，但是又需要温度来激发茶中的香气，而采用“水-茶-水”的投茶顺序，可以保护茶叶不受热力的伤害，又能够在第二次高冲注水中激发茶香。虽然相比之下，这种泡茶法有些复杂。

3、上投法：先倒水，后放茶先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶。先将开水注入杯中约七分满（倾茶七分满）的程度，待水温凉至75℃左右时，将茶叶投入杯中，稍后即可品茶。

此方法对茶选择较强，茶形紧结、细嫩披毫的名优绿茶一般用上投法如碧螺春、信阳毛尖等；对松散型或毛峰类茶叶，都是不适宜的，否则，会使茶叶浮在汤面。用上投法泡茶，虽然解决了部分紧实的高级细嫩名茶因开水温度太高，从而造成对茶汤和茶姿的不利影响；但同时，采用上投法泡茶，会使杯中茶汤浓度上下不一，茶的香气不容易挥发。因此，品饮上投法冲泡的茶时，最好先轻轻摇动茶杯，使茶汤浓度上下均一，茶香得以透发。

七、龙井新茶怎么泡

1、烫杯，将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫洗干净；

2、洗茶，用茶匙将3~5g龙井茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，耐心等候1分钟后即可品饮。

龙井茶玻璃杯冲泡方法和龙井茶需要洗茶吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！