介绍恩施玉露的历史和鉴赏方法,恩施玉露被评为中国十大名茶

问什么是恩施玉露？它有什么历史背景？

恩施玉露是中国的一种名茶，产于湖北省恩施土家族苗族自治州。其历史可以追溯到唐代，是中国茶叶历史上的名茶之一。恩施玉露茶以其清香、鲜爽、滋味浓郁而闻名于世。

问恩施玉露的鉴赏方法是什么？

恩施玉露的外观色泽为墨绿色，茶叶条索细长挺拔，色泽匀称。其茶汤清亮明澈，香气浓郁持久，滋味鲜爽回甘，喉韵甘爽，汤色绿融黄，滋味清爽甘醇，口感优美。在鉴赏恩施玉露时，可以先品其香气，再品其滋味，品其余韵。茶汤的色泽也很重要，它应该是清亮明澈的墨绿色。

问恩施玉露为什么被评为中国十大名茶之一？

恩施玉露之所以被评为中国十大名茶之一，是因为它拥有着悠久的历史和的品质。恩施玉露生长在恩施土家族苗族自治州的高海拔山区，气候适宜，土壤肥沃，给茶叶的生长提供了得天独厚的条件。同时，恩施玉露的制作工艺也非常精湛，采用传统手工制作技艺，经过多道工序制作而成。这些因素共同造就了恩施玉露的独特风味和高品质，使其成为了中国茶叶文化中不可或缺的一部分。