君之 戚风蛋糕-绿茶红豆戚风蛋糕

君之 戚风蛋糕-绿茶红豆戚风蛋糕

作者:春喦绿茶网 / 发布时间:2025-08-30 00:17:50 / 阅读数量:0

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享绿茶红豆戚风蛋糕,以及君之 戚风蛋糕的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

一、茶糕是什么

1、因为茶糕起源于中国古代,是一种用糯米粉、糖和茶叶制作的小食品,口感香甜糯软,是经典的中国茶点之一。

2、它通常会在茶道中出现,在中国文化中有着特殊的地位和意义。

3、此外,茶糕在商业上也有很大的市场和销售量。

4、如果您对中国甜点感兴趣,还可以尝试一些其他的传统甜点,比如红豆糯米团、年糕、汤圆等。

二、如何做抹茶慕斯蛋糕

1、辅料:白砂糖少量,纯牛奶45ml,色拉油50ml,鸡蛋4个,盐极少量,清醋2滴

2、1·准备两个干净无水的盆,4个鸡蛋,100g抹茶蛋糕粉

3、2·将4个鸡蛋分别蛋清和蛋黄分离,蛋清里千万不要有蛋黄,哪怕一点点都不行,这点一定要注意,蛋清碗里也不要有水

4、3·在蛋黄里放入适量白砂糖,因为抹茶蛋糕粉里面有糖份,所以我没放太多糖,请根据个人口味添加糖量

5、4·倒入45ml的牛奶,或其他品牌奶味浓点的牛奶

6、5·倒入50ml色拉油,心里对ml量没概念的可以拿出一个带刻度的小杯子,我用的就是电饭锅自带盛米用的小杯子,非常方便

7、7·打到蛋黄成奶黄色,我没用修图哦,这是本色,所以大家放心,按照我的这个颜色来就行,上面蛋黄色和这个搅拌后的差别真的很大哦

8、8·用筛面粉器具将100克蛋糕粉筛到搅拌好的蛋黄内,我都是之前秤好的,准准的克数,离成功才更进一步哦,之前做时就因为没秤也没放够量,最后成型特别薄

9、9·用铲子搅拌蛋黄和蛋糕粉,我都是用铲子从上到下,一点点切拌的手法做的,搅拌均匀后放一旁待用

10、10·将蛋清倒入无水盆中,打蛋器搅拌头洗净,擦到没有一点点水珠,添加一点盐,是为了凸显甜味,再添加两滴清醋,是为了快速打发蛋白。这是个漫长且有意思的过程,看着蛋白逐渐的被打发,满满的自豪感,哈哈,我比较容易知足吧,先低速,后高速

11、11·打到差不多时候关掉搅拌器,垂直于天蓬往上带一下,看看蛋白能不能出尖,并且直立不倒,如果ok啦,那可以继续向下,如果还不行,还要继续打,这步非常关键,哪怕是差一点点都不行,上次做就是因为那个尖没能一直的直立住,所以做好后回缩了

12、12·电饭锅出场,内胆里涂上薄薄一层油,以防熟后粘锅,我第一次就忘抹油了,最后取出蛋糕是有点费劲哦,将内胆放回锅内,预热5分钟进行“煮饭”,点“开始”,

13、13·等待预热的时间我们要快速将打好的可以直立尖头的蛋白分三次倒入蛋黄盆,还是用从上到下的切拌手法将其拌均匀,千万不要打圈圈,否则蛋白会回原型哦,那就前功尽弃了,注意注意哦!

14、14·将预热好的内胆拿出,小心烫手哦,下面垫块厚毛巾,双手端锅边,向下撴,撴出里面空气,最后出泡泡状即可

15、15·电饭锅“煮饭”,“标准”,“开始”,我第一次做时为了让蛋糕软软的,所以设置了“稍软”功能,结果做出的蛋糕底颜色接近糊的颜色,所以保靠点还是“标准”吧!这个等待的过程心里很忐忑,种种担心啊,由其是做过失败的人,你懂的!

16、16·“饭好了”提示音响后用湿毛巾马上将排气孔盖上,焖20分钟

17、17·打开锅盖,一股茶香味扑鼻而来,哇塞,太好啦,

三、喜茶9元哪款好喝

推荐芝士莓莓、芝士桂花乌龙、芝士青雾、金凤茶王、芝士绿妍、芝士脆珠红玉、满杯红柚。

1、芝士莓莓选用的当季草莓酸甜刚好,搭配茉莉花茶,茶味不明显,草莓味并没有被稀释,加上芝士奶盖,真的很好喝。

2、芝士桂花乌龙混合茶类最好喝的一款,微甜,乌龙茶香和桂花的甜融合的很微妙。

君之 戚风蛋糕-绿茶红豆戚风蛋糕

3、芝士青雾青雾属乌龙茶系,是台湾的阿里山高山茶,味道浓厚,口感不涩,丝丝回甘。

4、金凤茶王金凤是台湾南投的乌龙茶,茶汤呈金黄色,是店内最适合搭配芝士奶盖的一款。

5、芝士绿妍口感清新,茉莉的香味沁鼻而入,性价比很高。

6、芝士脆珠红玉脆珠就是小巧克力球,很脆,配芝士奶盖很好喝。

7、满杯红柚红柚的口感还不错,搭配的是绿妍,两种味道融合得很好。

四、怎么做红豆羹

红豆有较多的膳食纤维,具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。红豆羹做法:

方法11、准备红豆100克及适量冰糖;

2、将红豆洗净,用温水先泡1—2小时,然后用电压力锅煮30分钟;

3、煮锅内放入少量水煮开后,将煮好的红豆放入并加入适量冰糖,边煮边搅匀,待冰糖全部融化后即离火;

4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后,即可食用。方法2食材主料糯米粉40g绿茶粉3g红豆沙50g辅料牛奶适量桂花冰糖适量淀粉适量步骤1.将糯米粉、绿茶粉、牛奶糅合,揉至光滑,稍饧发。

2.红豆沙加适量水,煮开后加桂花糖粉,最后用淀粉勾个芡。

6.煮好后加入红豆羹,稍煮一会儿。方法3红豆西米羹的制作材料:

主料:赤小豆50克,西谷米50克调料:白砂糖50克红豆西米羹的特色:香甜可口。红豆西米羹的做法:

1.清水500克放入锅中烧开,加入西米,煮沸后,用小火焖15分钟,捞出西米,用水冲净,放入冷水中。

2.红小豆洗净,加500克清水煮沸,转用小火焖煮到烂,再加入西米,煮沸后,放入白糖,待白糖化开即可。

五、学龄前儿童点心:红豆奶酪脆皮点心

1、食材:糯米小圆子、红豆、冰糖、水。

2、做法:取红豆200克清水冲洗后浸泡4-6小时,将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆即可,大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右,取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可,放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌,小圆子浮于汤面即可关火。

六、红奶豆的做法

先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水材料倒入面包桶里。

再加入高筋面粉,绿茶粉,酵母,将面包桶安装好在面包机内,然后启动。

面包机工作第一次搅拌完成,进入发酵阶段。

面包机工作第二次搅拌完成按暂时键,将面团取出整形。

取出搅拌叶片将面团放在面包桶摆好,装好面包桶,启动面包机。

面团在第三次发酵中过程中,再发酵至3.5到4倍大,然后程序会自动进行烘烤。

程序时间走完提示音会响,将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。

七、coco轻乳茶好喝吗

CoCo都可也推出“茉绿青团红豆”,同样打出“清爽不腻”的特点,用茉香绿茶制作的茉香奶茶打底,加入青团和红豆,都是春天氛围。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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