铁观音制作方法_铁观音生产过程图片

其实铁观音制作方法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解铁观音生产过程图片，因此呢，今天小编就来为大家分享铁观音制作方法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、鲜茎叶制作的铁观音有白毛是怎么回事朋友送了

不能喝了，这是你保存茶的方法不对所以才会出现这种情况。茶很注重保存。一包好茶如如果你自己不懂的保存的话很容易坏掉。比如如果你买一斤2000的如果保存不当变成百来块钱的都是很容易的。一般茶要放在冰箱里面可以保鲜。茶也很怕潮湿，如果你随便乱放的话很容易就会有你这种情况了。

二、为何铁观音喝起来有点酸好的铁观音就带有酸味吗

1、或许是你的铁观音已经变质了。不然没可能会有这样的味道

2、第一、你买的是脱酸型的铁观音，本身带酸，这个很正常。

3、第二、原来不带酸，后来带酸的。可能是由于泡茶的水质问题以及茶叶的质量问题。

三、铁观音茶片制作

1、放好的茶叶从茶架卸下来，当然还要记得地下用先放好装茶叶布裙在去倒茶叶了，倒好茶叶拿到炒茶机备好，先把炒茶机点燃发热，备好的茶叶就可以开始炒，茶叶要炒多久合适呢？

2、要到用我们的手伸到炒茶机试一下那个茶叶用手握一下去会不会发出声，发出的声音就从炒茶机倒出来放凉，用茶巾包起拿到茶速机将茶叶速紧直到茶叶，叶子速收一团，在放备好烘茶盆进去烘干到1至2个小时左右制作完成。

四、安溪铁观音红茶是如何制作的

铁观音红茶由红心铁观音制作出来的红茶，水的颜色呈枣红色。铁观音红是红茶中的新贵茶品，以铁观音茶树的嫩芽(一芽二叶)为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。最好的铁观音红茶，要采自剑斗仙荣仙源种植园，为由安溪县仙源茶叶专业合作社茶园，又名仙源红。铁观音红茶也是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，铁观音茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红，不仅使茶叶色泽乌黑，水色叶底红亮，并且使茶叶的香气和滋味也发生了微妙变化，具有独特的香气和醇厚滋味。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，但又有铁观音典雅的韵味,故名观音红。铁观音红茶口感鲜爽、浓醇，甘甜，香气甜润中蕴藏着独特的观音韵味，故凭其独特的原料及作法，观音红茶品质可与时下流行的金骏眉/银骏眉相媲美，堪称红茶上品。

五、铁观音是机制的好还是手工制作的好

肯定是手工的比机制的好啊！手工可以更细致，另外也提现用心和茶文化的温度

六、铁观音清香型制作发酵温度、湿度是多少

1、清香型的铁观音制作发酵时的温度最好为18度-22度，湿度为50%-60%最佳。

2、清香型乌龙茶做青的基本原则为“看天(环境温湿度)做青、看青做青”，要求轻摇青、薄摊青、长凉青、轻发酵。摇青转数由少到多，摊凉时间由短到长，摊叶厚度由薄到厚。摇青时间与凉青厚度要根据茶树品种、晒青程度和天气灵活掌握。同一品种，如果晒青程度重，则摇青时间短;晒青程度轻，则摇青时间长。环境气温低、湿度大，则鲜叶失水慢、叶内化学变化速度慢，应重摇、薄摊凉青厚度要根据茶要树品种境气温高、湿度小，则鲜叶失水快、叶内化学变化速度快，应轻摇、厚摊凉;当环境气温高、湿度大时，宜多次轻摇。

关于铁观音制作方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。