绿茶茶叶介绍_黄山毛峰茶叶功效

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一、普通的茶就是叫绿茶么如果不是，那什么是绿茶

从大的分类来说，绿茶是指未经过发酵的茶，相对红茶就是完全经过发酵的茶。从小的方面来说，绿茶就像碧螺春一样是一种茶的名称。从照片来看，无论从大的方面还是小的方面都是绿茶。

二、绿茶的优缺点

绿茶是很适合经常饮用的茶水，可以说是一种养生的茶饮，绿茶富含维生素C和e，能帮助抗衰老和预防心血管疾病，并且还是利尿排毒瘦身的饮料，绿茶在制作工艺中没有发酵环节，所以营养成份比其他类高，但叶绿素含量也比较高，对肠胃刺激大，胃溃疡患者不能喝绿茶，有过敏体质的也不易喝绿茶。

三、绿茶的意思

1、意思是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。＇

2、茶，常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用；特指“茶叶”；用茶叶沏成的饮料；泛指某些饮料；特指“茶点”。

四、什么茶是绿叶茶

1、碧螺春，属于绿茶，我国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。

2、六安瓜片，绿茶中的极品，中国十大历史名茶之一，产自安徽省六安，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。六安瓜片是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。

3、黄山毛峰，属于绿茶，中国历史文化名茶之一，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

4、太平猴魁，属于绿茶类尖茶，中国历史名茶之一，其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。

5、信阳毛尖，属于绿茶，中国十大名茶之一，河南省的著名特产，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。

6、西湖龙井，属于绿茶，我国第一名茶，产于杭州西湖，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。

五、哪些茶叶都可以称为“绿茶”

1、就大家熟知的茶叶中，西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是属于绿茶。

2、绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。

六、什么茶是绿茶

1、绿茶的产地遍布全国各地，是我国茶叶市场占比中比较大的一类茶，十大名茶有六个分属绿茶。

2、绿茶制作工艺相对简单，无需发酵，有炒青，晒青，烘青等，成品冲泡也比较简单方便，需放冰箱保存，喝当年的茶口感最为上佳，有西湖龙井，碧螺春，安吉白茶等为代表茶

七、绿茶是什么茶

1、绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

2、绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点

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