绿茶机械制作过程详解

大家好！在茶文化的熏陶下，绿茶作为我国茶叶的代表，深受茶友们的喜爱。对于绿茶的机械制作过程，许多人还存在着不少疑问。我将为大家详细介绍绿茶的机械制作过程，希望能为大家解答心中的困惑。

一、茶叶直条形的制作方法

让我们了解一下如何制作直条形的茶叶。将新鲜的茶叶放在平台上，慢慢揉捻，使其形成直条状。这一步骤不仅能够让茶叶的细胞壁破裂，释放出更多的茶液，从而更好地保留茶叶的香味和味道，还能将茶叶串在一起，形成美观的直条状。不同的茶叶需要不同的揉捻方式，绿茶需要轻轻地压榨，而红茶则需要来回摇晃。茶叶的揉捻方式还会因为不同的生产地域和制作工艺而有所不同。

二、开设茶叶厂所需的设备

我们来看看开设茶叶厂需要哪些设备。绿茶可按一亩茶园7平方米厂房配套。目前，市场上已有流水线生产设备，其中杀青和干燥环节已采用微波作为热源（成本会相对较高）。至于采茶机，现在使用的不多，推荐使用日本川崎或日本落合采茶机，有单人的，也有双人的，具体选择取决于茶园情况和日加工能力。如果想要节省成本，现有的机械加上一部6ch20的烘干机和一两部炒干机就足够了。厂房设置最好到技术监督局咨询，以确保符合生产许可证的要求，人流、物流分开，装饰材料符合卫生要求，并配备更衣室、洗手、防鼠、防虫设备等。

三、茶叶机械设备种类

茶叶初制机械设备种类繁多，主要包括以下几种：鲜叶分级机、贮青机、萎凋设备、发酵设备、杀青机、揉捻机、解块筛分机、烘干机、炒干机、揉切机、理条机、曲毫炒干机、扁茶炒制机、精揉机、乌龙茶做青设备、提香机、砖茶压制机、运输机械等。每种设备还可以再细分，例如杀青机可以细分为滚筒杀青机、锅式杀青机、槽式杀青机、蒸青机、微波杀青机、汽热杀青机、热风杀青机等。

四、茶叶加工机械价格

茶叶加工机械的价格因种类和用途而异。制作普通绿茶，几千块钱的滚筒机就足够了；红茶机器价格相对便宜；而制作白茶则需要大约15万元左右的理条机和烘干机。制作龙井茶需要上百台机器。

五、浙江茶叶机械哪家最好

在浙江，进强茶机公司以其先进的技术、合理的工艺、优越的性能和完善的服务深受茶农青睐。该公司专业生产茶叶揉捻机、茶叶杀青机、茶叶理条机、茶叶提升机、生产线等。在吸收了国内外先进的茶叶加工技术的基础上，结合我国国情，进强茶机公司成功开发了各种茶叶加工设备，广泛应用于绿茶、红茶、白茶、乌龙、黑茶、扁茶等各种茶叶的加工。公司以其先进的科技、诚信的品质和务实的态度，从开发、研制、生产到售后服务，无不体现科技的精髓。

绿茶的机械制作过程既复杂又精细。通过了解这些知识，相信大家对绿茶的机械制作有了更深入的认识。希望这篇文章能为大家提供帮助，也希望更多的茶友能享受到绿茶带来的美味与愉悦。