古丈毛尖产地(古丈毛尖地理标志)

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一、古丈毛茶特点

古丈毛茶是中国湖南省古丈县出产的一种地方特色茶叶，主要产于高海拔山区。由于其独特的生长环境和制作工艺，古丈毛茶具有以下特点：

1.产地独特：古丈毛茶主要产于湖南省古丈县，该地区地势高峻，海拔在800米以上，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，适宜茶树生长。

2.品种丰富：古丈毛茶有多种品种，包括绿茶、红茶、黑茶、白茶和黄茶等。其中，古丈毛尖茶是最具代表性的品种之一。

3.制作工艺：古丈毛茶的制作工艺独特，如绿茶的杀青、揉捻、干燥等工序，红茶的发酵、揉捻、干燥等工序。这些工艺使得古丈毛茶具有独特的色香味和口感。

4.外形特点：古丈毛茶的外形条索紧细、匀整，色泽翠绿或黑褐。茶叶表面覆盖着一层细腻的白毛，这是古丈毛茶的一个显著特点。

5.香气浓郁：古丈毛茶的香气独特，绿茶具有清新的豆香和兰花香，红茶具有浓郁的果香和蜜香。茶叶的香气持久，闻香令人愉悦。

6.口感鲜爽：古丈毛茶的口感鲜爽，滋味醇厚。绿茶汤色碧绿，红茶汤色红艳。茶叶的回甘生津，令人回味无穷。

7.营养价值：古丈毛茶富含茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有抗氧化、抗疲劳、抗炎、降低血脂等多种保健功效。

总之，古丈毛茶以其独特的产地、品种丰富、制作工艺、外形特点、香气浓郁、口感鲜爽和营养价值等特点，受到了茶叶爱好者的青睐。

二、古丈毛尖怎么分辨好坏

古丈毛尖分辫好坏主要是看茶叶冲泡后的口味，以及气味和颜色。好的古丈毛尖茶汤的口味清新颜色淡亮，口惑醇厚的是好茶

三、安化松针与古丈毛尖的区别

1、安化松针属于绿茶类，主产于湖南省安化县，安化松针是绿茶中针形绿茶的代表，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名，其干茶挺直秀丽，翠绿匀整，香气浓厚，滋味甜醇、茶汤清澈明亮，叶底匀嫩。

2、安化松针的制作极为精巧，其制法有如玉露茶，具体操作分为鲜叶摊放、杀青，揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛拣等八道工序。

3、古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。

4、古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。

四、古丈毛尖是什么茶古丈毛尖好喝吗

古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。

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