安吉白茶泡茶方法-安吉白茶的泡制方法

今天给各位分享安吉白茶的泡制方法的知识，其中也会对安吉白茶泡茶方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、安吉白茶怎么泡才好喝

煮好水之后，先向茶具之中倒入，充分烫洗一遍茶具，5秒左右倒出，并且一定要尽量倒干净。然后取出3g左右安吉白茶，倒入茶则之中，再用茶匙将干茶投入茶杯中，茶水比一般是1:50。

投茶后提起水壶，沿着茶杯的边缘环绕注水，水温以控制在85度左右为宜。不宜高冲注水，最好绕着茶杯的边缘，一圈一圈的注水，使每一根茶叶都充分与水接触，激发茶香。

安吉白茶不宜久泡，第一泡控制在一分钟左右出汤为最佳，以免茶汤过浓。绿茶通常都不太耐泡，安吉白茶也是如此，一般冲泡三次便已没有太好的滋味，需要投放新茶

二、安吉白茶的泡法是怎样的

水温不宜过高，以85°为宜。建议先放茶，再倒水。先用沸腾的水冲洗一下茶具，倒去水后再放茶叶，约5克就够了。茶水比例一般以1:50为宜。但为便于操作，投5克茶叶，然后倒水至七分满即可。而且这样留三分空间，可以聚集茶气，充分体会茶香之妙。不要把茶汤喝尽，要留盖过茶叶的茶水，再续水，这样就可以保持滋味的持续清醇。第一道茶稍泡即可倒出茶汤品饮，因为此时茶味不至过浓；第二道茶泡时稍长；第三道更长些。这样可以控制茶汤的浓淡、滋味一致。一般泡完三道，应换新茶。安吉白茶香味鲜爽馥郁。闻香可分为闻“热香”、闻“温香”、闻“冷香”，各有其妙。“冷香”大多数人可能忽略了。喝完白茶后，取出叶底，嗅其“冷香”，可以领略丝丝香甜，沁人冰韵。像我们一般喝喝随意就好了

三、怎么用盖碗泡安吉白茶

使用盖碗冲泡安吉白茶有几种方法，第一，先将盖碗用开水温一下整个盖碗，再将多余的水倒掉之后，盖碗内是热的，这时投放一定量的氨基白茶，等到开水温度降至在90度左右时再倒入盖碗当中，尽量贴着盖碗b注入，开始做杯，大概10到20秒钟就可以出汤了。第二个方法是同样温婉，整个盖碗之后将开水倒入盖碗当中，再将安吉白茶利用上头发的方式投放到开水当中，这样也可以冲泡出一杯好喝的安吉白茶。

四、安吉白茶的冲泡方法

1、烫杯将少量开水倒入玻璃杯，手持杯底，旋转2圈，浸润茶杯之后倒掉。

烫杯，不仅是烫洗杯具，同时也能除却杯中的冷气，提高杯身的温度，激发茶香，因为烫杯尤为重要。

2、投茶用茶勺或茶则取安吉白茶5g，用茶匙将茶叶投入玻璃杯中，并轻微摇晃茶杯，激发茶香。

3、注水提起水壶，用定点低冲注水的方式，将水倒入玻璃杯之中，水不要太满，七分满即可，以免溢出烫伤自己。

注水后可欣赏到茶叶在杯中上下旋转，冲泡后让茶杯静置。冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50，即5g干茶，250~300ml的水，此配置最能反映茶汤品质，水过之太淡，4、品茶浸润3~5分钟时间，温度适口即可拿起玻璃杯，饮用香郁、味甘、嫩绿的茶汤。

五、安吉白茶怎么泡

冲泡安吉白茶选择透明玻璃杯为佳，可以观赏茶叶在水中的沉浮姿态，亦可闻茶叶的鲜美香气

冲泡安吉白茶的水温不宜过高，将开水晾置3分钟左右即可（水温为80℃）。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。

为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。

冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50，即5g安吉白茶需要250ml的水，水过之太淡，茶过之则苦涩。

先注入玻璃杯1/4的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。

冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。

饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。

安吉白茶的汤色可是很有特色的哦，冲泡后的安吉白茶，茶汤嫩绿豁亮，茶叶伸展后，芽叶朵朵可辨，极端赏心好看。

六、安吉白茶的正确冲泡方法

煮好水之后，先向茶具之中倒入，充分烫洗一遍茶具，5秒左右倒出，并且一定要尽量倒干净。然后取出3g左右安吉白茶，倒入茶则之中，再用茶匙将干茶投入茶杯中，茶水比一般是1:50。

投茶后提起水壶，沿着茶杯的边缘环绕注水，水温以控制在85度左右为宜。不宜高冲注水，最好绕着茶杯的边缘，一圈一圈的注水，使每一根茶叶都充分与水接触，激发茶香。

安吉白茶不宜久泡，第一泡控制在一分钟左右出汤为最佳，以免茶汤过浓。绿茶通常都不太耐泡，安吉白茶也是如此，一般冲泡三次便已没有太好的滋味，需要投放新茶。

七、安吉白茶的十大最佳搭配

茶叶的选择，要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活，略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀匀整优质的安吉白茶。

饮用安吉白茶，首选透明度好的玻璃杯，其次是白瓷盖碗。

通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中的姿态，在冲泡的时候可以看到茶叶上下舞动，更直观的把安吉白茶的美展现的淋漓尽致。在观赏完它的美之后，再品其味，闻其香，岂不美哉。玻璃杯既方便又直观，适合上班族，差旅一族使用。

白瓷盖碗的釉质紧密，虽不能有助于提高茶的味道，但能最真实的表现出茶的优缺点。

好处一：白瓷盖碗不吸收汤水和香气，有极强的还原性。不破坏茶汤的滋味，也不损耗香气，也不会让茶汤出现串味，保持了安吉白茶的原滋原味。

好处二：盖碗散热速度快，不会闷坏茶叶。

好处三：盖碗冲泡便于观察，利于出水；以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩的色泽和清鲜的滋味。

白瓷盖碗也并非十全十美，不方便携带，容易烫手等。

泡安吉白茶的水质要好，通常选用优质矿泉水或纯净水，也可以用经过净化处理的自来水。要求水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。

煮水初沸即可，这样泡出的茶汤鲜爽度较好。沏茶的水温要在85℃左右最为适宜。用这个水温冲泡，香气口感都恰好能释放出来，又能让茶叶更耐泡一些。冲泡安吉白茶，绝对不可使用100℃的沸水冲泡。

由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，易被泡熟；茶汤中会带有一种植物纤维煮熟的味道，而且茶汤的口感也会随着时间慢慢变差。

优质的安吉白茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类的物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

烫杯是为了洁净杯具，同时也除却杯中的冷气，提高杯身的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来；所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。

通常茶与水的比例为1比50至1比60（即一克茶叶用水50-60毫升)为宜。最能反映茶汤的品质，水过之则太淡，茶过之则苦涩。这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

将水温大约90℃的矿泉水或纯净水沿着杯壁倒入杯中，约四分之一处；顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶会慢慢的展开。通常也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。

采用单边定点注水，注水时，壶嘴低就，只朝玻璃杯或盖碗边缘一个固定的点注水，注水至杯沿1厘米至2厘米处即可。安吉白茶中的有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后，基本就达到了全量的浸出。

品安吉白茶，要先闻其香，则会有淡淡的竹香；再观其汤，则茶汤绿中带黄，清澈明亮的杯中，茶叶上下浮动，玉白透明形似兰花的芽叶。待茶汤凉至适口，品尝茶汤的滋味，宜小口品啜，慢慢吞咽，让茶汤与舌头的味蕾充分接触，细细领略安吉白茶的风韵。

安吉白茶与其它茶不同，除其滋味鲜醇，香气清雅外，还有一定的观赏性。它叶张透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。

关于安吉白茶的泡制方法和安吉白茶泡茶方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。