红茶绿茶分别有什么作用-铁观音是红茶还是绿茶

大家好！在日常生活中，我们常常听到红茶、绿茶和铁观音等茶叶名称，但许多人对于这些茶叶的种类、功效以及它们之间的区别并不是非常清楚。我将为大家详细解析铁观音是红茶还是绿茶，以及红茶和绿茶的作用与区别，帮助大家更好地了解这些茶叶。

一、三江红茶的作用

让我们来了解一下三江红茶。这种红茶选用一芽一叶的鲜叶，经过精细加工，其汤色金黄、明亮、清澈，滋味酵厚、甘滑爽口。饮之幽香四溢，齿颊留芳，令人心旷神怡。红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，其原料为适宜制作本品的茶树新芽叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

二、红茶、绿茶、花茶的选择

关于红茶、绿茶和花茶的选择，并没有绝对的好坏之分。茶叶的第一要义是个人的喜好，喜欢的就是好的。红茶和绿茶是两个茶叶的种类，并不是指某一个茶叶品牌或单品。不同的茶有不同的功效和作用，很多人是同时饮用绿茶和红茶。红茶具有养胃暖身的作用，而绿茶则能清热去火。春夏季节适宜饮用绿茶，秋冬季节则适宜饮用红茶，特别是北方地区在冬天喝红茶较为普遍。

三、红茶、绿茶、白茶的区别

红茶、绿茶和白茶各为不同的茶类。红茶属于全发酵茶，茶性温和，冲泡水温90℃；绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒，冲泡水温80℃；白茶属于轻微发酵，茶性偏凉，冲泡水温100℃。红茶有红汤红叶、鲜醇甜爽的特点；绿茶绿叶绿汤，嫩香鲜爽；白茶暗绿黄汤，越陈越香。

绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。绿茶具有“三绿”的特点：干茶绿、茶汤绿、冲泡后的叶底也是绿色的。绿茶的加工工艺包括杀青、揉捻、干燥。绿茶适合工作忙碌、用电脑较多的青年人，体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用。但绿茶对肠胃刺激较大，过敏体质、脾胃虚寒者不适合；神经虚弱者、易失眠者不宜饮。

白茶是制作最为简单的一种茶类，经两三天纯天然酝酿而成，不经任何微发酵，不促进也不抑制茶多酚的氧化。白茶的加工工艺包括采摘、萎凋、干燥。白茶适合睡眠不佳者、糖尿病人群、神经紧张、压力大者。

红茶的加工工艺包括萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶最适合身体较虚、脾胃功能差、手脚发凉者饮用，是调饮的最佳选择。

四、铁观音茶、脚尧茶、白茶、绿茶红茶的疗效

铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。脚尧茶系采摘一芽二叶初展的原料精致而成，其香气高雅，滋味清醇，汤色碧绿明亮，耐于冲泡，富含有机硒，饮后心旷神怡。长期饮用，达到抗炎抑菌、强心利尿、醒脑润肺、养胃护肝、降脂减肥、强身健体之功效。

白茶防癌作用优于绿茶红茶。红茶具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗氧化、延缓衰老、养胃护胃等功效。

五、红茶和绿茶的区别及提神效果

绿茶的提神效果比较好。绿茶是不经发酵的茶，清汤绿叶，维生素和茶多酚含量较高，有较好的疗效和保健作用。在所有茶叶中，绿茶的醒脑效果比较好。红茶是一种发酵茶，经过发酵之后茶叶中的茶多酚含量降低，维生素含量也减少，主要作用是性温，去寒，暖胃，体质畏寒者，喝红茶可以养胃；而绿茶性凉，清热，提神，体质畏热和易疲劳者喝绿茶为佳。茶水喝多了还可能会干扰蛋白质、铁元素的吸收。对于正在开车、考试、加班的人来说，提神茶也非常不方便，泡茶需要热水，而身边并非时时有热水。

除了茶叶外，还有一种提神方法非常受欢迎，它简单又有效，就是使用外用的提神醒脑贴，直接贴在额头或者颈后衣领下就可以了，起效迅速，提神作用达4小时以上，还能消除犯困后的难受感，而且不影响学习工作，方便又实在。例如冰激提神醒脑贴等外用类贴剂。

就是关于红茶、绿茶、铁观音的作用与区别的详细介绍，希望对大家有所帮助。