绿茶佛饼是一款非常受欢迎的小吃,口感酥脆,内馅鲜美,而且香气扑鼻,让人垂涎三尺。不过,你知道吗?其实这款小吃并不难做,只要掌握了制作方法,就可以在家里轻松做出美味的绿茶佛饼了。下面就让我们一起来学习一下制作方法吧!
1. 面粉 300g
2. 绿茶粉 20g
3. 糖粉 60g
4. 盐 2g
5. 黄油 150g
6. 鸡蛋 1个l
8. 红豆沙 适量
1. 将面粉、绿茶粉、糖粉和盐混合在一起,搅拌均匀。
2. 将黄油加入面粉中,用手搓揉成沙粒状。
3. 打入一个鸡蛋,加入适量的牛奶,揉成面团。
4. 将面团擀成薄片,用饼干模具将其切成圆形。
5. 将红豆沙放在圆形面饼上,将其对折,用叉子在边缘处压紧。
6. 预热烤箱180度,将佛饼放入烤箱中,烤约15-20分钟即可。
1. 制作佛饼的过程中,一定要将黄油揉成沙粒状,这样可以让佛饼更加酥脆。
2. 烤佛饼的时间要根据自己的烤箱情况进行调整,以不烤焦为准。
3. 如果没有饼干模具,也可以用杯子将面团切成圆形。
绿茶佛饼是一款非常受欢迎的小吃,不仅好吃,而且制作起来也非常简单。只要掌握了制作方法,就可以在家里轻松做出美味的绿茶佛饼了。希望大家能够尝试一下,享受这道美味的小吃带来的愉悦。
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