二十年的铁观音怎么样,铁观音茶树一般种几年

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一、铁观音树龄越大越好吗

1、有些人认为，铁观音新丛品质最好。其实，铁观音茶树的生理年龄很长,达到百年以上，适合采摘加工的经济年龄3-60年左右。

2、实践证明，树龄十年以上的铁观音茶树做出来的品质不差于新丛，而且香气浓郁，内涵丰富，口感醇厚。当然，不管是新丛还是老丛，都要采用科学栽培管理措施和具备良好的土壤环境条件，才能促使茶树强身健体。

二、铁观音茶叶的保质期一般是多久

1、清香型铁观音的保质期在18个月左右。

2、1，如果在常温环境下放置，最好3个月内饮用完毕。如果真空包装，常温环境也只能存放6个月左右，春茶略短，秋茶略长。

3、放在冰箱中低温储藏，可延长期限，但越往后，品质越低。

4、如果储存时间不超过6个月，可以将温度控制在0~5度之间，如果存储时间超过一年，最好以更低温度存储，以延长香味和品质。

三、铁观音的保质期是多久

1、铁观音的保质期一般为2年，但也有长期存放，主要根据香型及工艺有所差别。

2、真空袋装：容易保存，保质期为24个月左右。

3、清香型铁观音：发酵程度较轻，保质期为18个月左右，适宜冰箱冷藏。

4、浓香型铁观音：经过适度的焙火，耐储存，保质期为24~36个月。

5、陈香型铁观音：经过重度焙火，保质期更长，一般为5年时间，甚至更久。

四、铁观音茶有保质期吗

如发酵过的铁观音，一般是三个月左右，但如果是真空密封保存在三到五度的温度下，保质期就可长达两年，另外，如果是经过高温烘焙过的铁观音可以放十年以上。

五、铁观音种植方法和时间

在茶园中合理地、均匀地种植豆科、高大、落叶的乔木型树木。选择合欢、凤凰木、任豆树、楝树等，每亩10---12株，株距7.5—8米。

改劈草为割草，保留茶园梯壁上原有的绿草;在裸露的茶园梯壁上种草。草种选择平托花生、圆叶决明、红根草、爬地兰等;根据不同的草种，以2至3年生覆盖梯壁为宜。

在未封行的茶园或幼龄茶园中的茶树行间种植绿肥。选择印度豇豆、黄豆、花生、油菜花等;根据不同品种、不同茶园确定种植规格，一般以均匀、合理为宜。

在茶园中建设蓄水池(坑)，蓄水池(坑)的大小要根据地形、水源和灌溉的面积大小合理确定。有条件的地片，鼓励建设滴灌、喷灌设施。

六、铁观音茶树几年挖掉重栽

1、铁观音为了保证茶叶品质与营养丰富，铁观音茶树的最佳茶龄为3-8年，三年产量少，但茶叶品质高；5年产量适中，茶叶的品质也好，是铁观音的最佳状态。

2、8年虽然茶叶产量高，但由于茶树的营养在减少，所以茶叶品质也在下降，所以基本上这时茶树考虑挖掉重新种植新茶树。

七、铁观音能否储藏十几年

1、铁观音属于半发酵茶，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品不是收藏品。

2、真空密封在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久。但是再拿到常温下更易坏。所以要尽快喝。

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