野生毛峰属于什么茶「毛峰茶产于哪里」

大家好，在探讨茶叶的众多品类中，毛峰茶以其独特的风味和优良的品质备受茶友们的喜爱。我们将深入探讨毛峰茶的种类、产地及其特点，以期帮助大家对这一茶叶家族有更全面的了解。

一、毛峰茶的产地与品种

1. 峨眉毛峰

峨眉毛峰，原名凤鸣毛峰，现产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。它是蒙山地区近年来崭露头角的名茶。峨眉毛峰的外形特点是条索紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧，叶底嫩绿匀整。

2. 土种毛峰

土种毛峰，严格意义上讲，是正宗的黄山毛峰。这类茶的原生环境在深山处，海拔高，一般3月下旬才上市，而海拔更高的地方则要到4月初才能开采。土种毛峰以其白毫披身、绿中带黄、香气四溢而著称。

3. 英山毛峰

英山毛峰是中国十大名茶之一，主要产于黄山和峨眉山。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，每年清明谷雨期间选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制。其特点是外形微卷，银毫显露，带有金黄色鱼叶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，韵味深长。

二、毛峰茶与其他茶类的区别

1. 毛尖毛峰

毛尖与毛峰同属绿茶类，但毛尖也有黄茶。毛尖茶细、直、圆、紧，毛峰茶则紧、细、弯曲。毛峰绿茶清香持久，口感甘冽鲜爽，而毛尖绿茶则有板栗般的香气，滋味甘爽。

三、毛峰茶的特点与价值

1. 黄山毛峰野茶与黄山毛峰

黄山毛峰野茶有三个显著特点：生长在无人工管理的山上，属纯天然有机茶，且数量少、价格高。而黄山毛峰则是人工管理的茶叶，数量多，价格相对较低。

2. 直毛峰

直毛峰外形细直、圆润光滑，色泽翠绿，叶身布有一层绿衣且遍布银豪，茶香清新。直条毛峰是绿茶的一种，由一芽一、二叶制作而成，具有清香的味道，茶叶肥壮，茶汤颜色清澈明亮，口感甘甜醇厚。

四、总结

毛峰茶种类繁多，产地广泛，每一种都有其独特的风味和品质。从峨眉毛峰到黄山毛峰，从土种毛峰到直毛峰，每一种毛峰都承载着丰富的自然与文化内涵。通过了解毛峰茶的产地、品种、特点和价值，我们可以更好地欣赏这一茶类之美。