如何介绍安溪铁观音(安溪铁观音发展历史及特征)

其实安溪铁观音发展历史及特征的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解如何介绍安溪铁观音，因此呢，今天小编就来为大家分享安溪铁观音发展历史及特征的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、安溪铁观音是什么茶，有什么特点

安溪铁观音属于乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，兰花香天然馥郁，滋味醇厚甘鲜美有“音韵”，有清香型、韵香型、浓香型、陈香型四种类型。

二、铁观音口味介绍

铁观音口味分为清香、酸香、韵香、浓香、陈香五种香型，清香型为清新淡雅，清香微甜；酸香型为顺甜，酸中韵浓，浓中含酸；韵香型为喉韵回甘，花香馥郁；浓香型为滋味浓郁，醇厚饱满；而陈香型为稠厚绵滑，甜润温软。

三、铁观音来自哪里的

铁观音的原产地在福建泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，后来由于铁观音品质优异的原因，便逐渐传遍了整个乌龙茶区。铁观音在冲泡后会产生天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”的独特“观音韵”。

四、铁观音起源于什么时候

1、铁观音起源于明朝（1368年-1644年）因为铁观音是产于福建省安溪县，根据历史记载，铁观音最早出现于明朝，并且在明末清初时期开始流传，经过多次改良和提炼，铁观音茶的口感和香气逐渐得到加强和突出，成为世界著名的名茶之一。

2、值得一提的是，铁观音具有丰富的文化内涵和历史渊源，其在中国茶文化中的地位也十分重要，逐渐成为中国茶艺的代表品种之一。

3、因此，我们可以得出铁观音起源于明朝，并在历史演变过程中不断被改良提炼，成为世界著名的名茶之一。

五、铁观音特点

1、香气。铁观音是乌龙茶，乌龙茶最大的特点之一就是香气浓郁，不管是经过烘焙还是未经烘焙，冲泡后茶的花香果香的特点都比较突出。而且入口甘甜，回甘力强，非常适合饮用。

2、外形。铁观音的茶形卷曲，芽叶肥壮，色泽墨绿或者乌亮，整体似蜻蜓头，青蛙腿。冲泡后汤色清澈明亮，像琥珀一样。叶底肥厚软亮，叶蒂呈棕红色，红绿相间，叶面呈波状，称“绸缎面”。

3、制作。铁观音由于制作工艺不同分为清香型、浓香型和陈香型。清香型铁观音是没有经过烘焙的，浓香型是经过烘焙制成，陈香型则是由清香型或浓香型的茶叶经长期放置，反复加工而成。

六、铁观音产地排名

1、铁观音的四大产地分别是：西坪镇产地、龙涓产地、感德产地、祥华产地。

2、其中，西坪铁观音观音韵十足，饮后偶有发苦的现象；龙涓铁观音出厂价低，性价比高；感德铁观音茶汤清亮，略带独特的酸味；祥华铁观音知名度非常高，是优质铁观音的主要产地。

3、综上所述，四个产地各有优点，除了西坪铁观音是原产地排第一外，其它的怎么排均可。

七、铁观音青茶什么时候出现

1、铁观音产于福建安溪，每年产三季，春茶就是春天的第一道茶；而夏天雨水多、日照强，铁观音的夏茶品质一般；秋茶日光、雨水都恰好，因此品质不错。

2、而铁观音春茶一般采摘较晚，是春茶中的压轴茶品，一般在4月下旬会部分采摘，而上市时间一般在4月下旬至5月初左右会陆续上市。铁观音新茶为4月下旬至5月上旬上市。铁观音采摘标准是开面采，需要等茶叶自然生长出三片叶子的时候才采摘，因此时间比绿茶红茶推迟了半个月，在4月下旬或月底进行采摘，采摘之后的鲜叶，再经过特定的传统工艺制作而成，因此一般于4月下旬至五月上旬上市、开售。

文章分享结束，安溪铁观音发展历史及特征和如何介绍安溪铁观音的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！