竹叶青高山绿茶价格-高山绿茶事件

大家好，今天我们聚焦于高山绿茶，探讨其独特之处、品质特点以及价格问题。以下内容将深入分析高山绿茶的优势、种植条件、采摘方法以及相关品牌故事，希望能为您解答疑惑。

一、地理环境与品质

1. 地理位置与茶叶品质

自古以来，就有“高山出好茶”的说法。黄山毛峰、庐山云雾茶等知名绿茶均产自高山地区。高山绿茶之所以品质优异，与其独特的地理环境密不可分。高海拔地区气温较低，茶树生长周期更长，茶叶中的内涵物质积累更多，从而使得高山绿茶香气独特、口感醇厚。

2. 海拔高度与茶叶品质

我国茶园大部分位于丘陵山区，海拔超过400米以上的茶园可称为山区茶园，而海拔在600~800米以上的茶园则被称为高山茶园。海拔越高，茶叶的品质越好，但同时也需要考虑冬季的防寒保暖问题。

二、种植条件与茶叶品质

1. 气候与茶叶品质

中国茶叶种植广泛，气候类型多样，从热带气候到温带季风气候均有分布。纬度低的地区，如华南地区，降雨量丰富，光照充足，是茶树生长的理想之地。

2. 土壤与茶叶品质

茶树最适宜的土壤环境是PH值在4.5~6.0之间的偏酸性土壤，土层深厚肥沃，有机质含量较高。土壤的透气性能、蓄水保肥能力以及营养均衡也是影响茶叶品质的重要因素。

三、高山绿茶的类别与特点

1. 高山绿茶与高级绿茶

目前市场上，“高绿”一词通常指中低档茶，而真正的高山茶相对较少。这类茶往往是大批量生产，没有特定的名字，因此一般被统称为高级绿茶。

2. 高山云雾绿茶的特点

高山云雾绿茶茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。其芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。

四、高山绿茶的执行标准与加工

1. 执行标准

高山绿茶的执行标准包括GB/T14456.1-2008绿茶第1部分:基本要求和GB/T14456.2-2008绿茶第2部分:大叶种绿茶。根据产品类别选择相应的标准。

2. 加工步骤

绿茶的加工分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中杀青是关键环节。通过杀青，酶的活性钝化，茶叶中的化学成分发生物理化学变化，形成绿茶的品质特征。

五、高山绿茶的采摘方法

1. 手摘方法

绿茶的采摘方法对手感品质影响巨大。手摘是常见的采摘方法，包括指摘、直摘、折摘、切摘、横摘、取摘、扶摘和留芽摘等。

六、高山茶叶品牌故事

1. 龙叙堂品牌

龙叙堂品牌创始人朱芳女士在武夷山发现“高山出好茶”的真理，并以此定位产品。她带领团队踏遍名山，只为寻找好茶，打造首个中国名山茶品牌。

通过以上分析，相信大家对高山绿茶有了更深入的了解。希望这篇文章能为您解答关于高山绿茶的种种疑问。