抹茶慕斯蛋糕怎么制作(绿茶慕斯蛋糕的做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于绿茶慕斯蛋糕的做法和抹茶慕斯蛋糕怎么制作的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享绿茶慕斯蛋糕的做法以及抹茶慕斯蛋糕怎么制作的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、绿茶蛋糕褪色如何解决

1、抹茶蛋糕最好放在冰箱里冷藏比较好在常温下放不了多久的，所以还是尽快吃掉比较好，变色的情况是必然出现的。1，冰激凌式抹茶蛋糕温度：20度~24度（半个小时）25度~30度（10分钟）31度~35度（5分钟）36度~40度（即食）

2、2，慕斯式抹茶蛋糕温度：20度~24度（1个半小时）25度~30度（半小时）31度~35度（15分钟）36度~40度（即食）

3、3，普通式抹茶蛋糕温度：20~24度（36小时）25度~30度（24小时）31度~35度（12小时）36度~40度（即食

二、什么样的蛋糕代表“永恒的友谊”

绿茶慕斯：茶给了时间味道，在慕斯的祈祷中，寂寞失去了支点淡奶蓝心：从奶香到隐约传来的诱惑蓝紫，是一段思维小息的距离big布莱克：黑巧克力与美国榛子，淡苦与干脆，倾听隐忍背后的语言松仁淡奶：坚硬的松仁，让甜润的淡奶油有了坚强的理由心语心愿：点一盏心灯，烛光下，明知道许愿是种安慰花格：看到她，欲语还休。惊心动魄的美往往来自静态的神髓香橙慕斯：为生活而工作，还是为工作而生活？

三、减脂期下午茶吃什么

减脂期下午茶应该选择比较清淡的食物，比如新鲜的水果、酸奶，这些食物能补充机体水分，促进血液循环减缓困乏感，而且热量很低几乎可以忽略不计。

四、慕斯蛋糕自己在家咋做

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

3.6片鱼胶片凉水泡软后，留少量水，小火加热融化。

4.与草莓酱一起加入到打好的淡奶油中，搅拌均匀。

5.模具里放一半的戚风蛋糕，记得切边。

6.倒入一般的慕斯酱，加盖第二片戚风蛋糕。

7.最后倒入所有剩下慕斯，放入冰箱冷藏一晚上。

8.草莓汁加1片鱼胶片，加热融化后，晾凉至室温，倒入慕斯蛋糕表面，再次放入冰箱冷藏3-4小时，至凝固。

9.用糖珠和干玫瑰装饰一下即可。

五、6寸抹茶慕斯蛋糕做法

原料：消化饼干80克奶油奶酪180克细砂糖75克酸奶110克开水30克牛奶60克淡奶油160克吉利丁2片抹茶粉10克黄油35克；

1.取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末；

2.黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合，搅拌均匀，铺入6寸蛋糕模中，压实，放入冰箱冷藏备用；

3.取奶油奶酪180克，室温软化后，加入细砂糖60克，用打蛋器搅打均匀，到光滑细腻无颗粒的状态。加入原味酸奶，继续搅拌均匀；

4.取抹茶粉10克用开水调开，搅拌均匀，把调好的抹茶倒入奶酪糊中，搅拌均匀，至细腻无颗粒的状态；

5.提前把吉利丁片用凉水泡软，将牛奶倒入锅中，小火加热1、2分钟，不要沸腾，然后关火，放入泡软的吉利丁片，搅拌到全部融化；

6.将牛奶倒入抹茶奶酪糊中，用电动打蛋器低速搅拌均匀；

7.取160克淡奶油，加入15克砂糖，用电动打蛋器低速搅打，到奶油滴下来不会马上消失，并且能在奶油表面划出明显痕迹的状态；

8.将打发好的淡奶油倒入抹茶奶酪糊中，搅拌至细腻，均匀，无颗粒；

10.然后将其倒入已经冷藏好的消化饼底蛋糕模中，用力震几下，防止慕斯体中有大气泡，把模具放入冰箱中冷藏四小时以上，待其凝固。凝固好的慕斯，用热毛巾捂一下模具，即可顺利脱模；

六、21cake蛋糕有大油吗

有的21寸的蛋糕是有大油的，里面的油会比较多，尺寸越大的蛋糕油就很多，但是吃多了话也会容易腻的，吃完之后可以吃点水果，这样的话就不会感觉到反胃，另外，这种蛋糕吃多了也是会发胖的，你可以选一些比较蛋糕油比较少一点的吃，这样会好一点

七、抹茶可可蛋糕做法

抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕，口感醇厚，色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法：

1.将低粉、可可粉、糖混合在一起，过筛备用。

2.鸡蛋分开，将蛋黄加入过筛后的粉类中，搅拌均匀。

3.在另一个碗中，将蛋白加入盐、面粉、可可粉、泡打粉、盐，搅拌均匀。

4.将步骤2中的蛋黄糊倒入步骤3中的蛋白糊中，搅拌均匀。

5.将蛋糕糊倒入准备好的烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤15-20分钟。

6.取出蛋糕，将表面刷上淡奶油，放回烤箱中，烤至表面变软，即可出炉。

1.切记不要过度搅拌蛋糕糊，以免破坏蛋白与面粉的结合。

2.烤箱温度和时间因各个烤箱的不同而有所差异，需要根据自家烤箱的情况适当调整。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的绿茶慕斯蛋糕的做法和抹茶慕斯蛋糕怎么制作问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！