这篇文章给大家聊聊关于安吉白茶怎么泡才正确,以及安吉白茶的九大功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
一、15年的安吉白茶怎么泡
要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质安吉白茶。
冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择,由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。
冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗,通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。
除冲泡杯外,冲泡安吉白茶还需要备有:玻璃冲水壶,观水瓶、竹制的本色茶盘,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。
冲泡细嫩度高的茶,茶水比例是3g茶叶:150ml水,即1:50。此比例需要根据个人喜好而定,一般在1:50~1:80之间。第一泡的茶汤,还余三分之一,就可添水续杯,此乃二泡。
水温一般控制在70-95℃,越是嫩度好的茶叶,适宜的水温要求越低,好的茶叶可等待至70℃时再投放,一般的茶控制在85-95℃为宜。
取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
冲泡安吉白茶茶叶宜用80℃-85°C的水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
投入3-5g左右的安吉白茶茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡安吉白茶,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投安吉白茶茶叶3克左右,冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
将80°C左右的新鲜开水,注入杯身1/4处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香。
提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为“凤凰三点头”。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出,使茶汤浓度一致。;二是对宾客表示敬意,三点头象征着谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满左右,意在“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。喝后差不多留下三分之一的茶水,进行下一次的冲泡。剩下的冲泡次数可以根据个人自己的口味来决定了哦。
二、安吉白茶黄金芽的冲泡方法
准备一只玻璃杯(300ml)、6g黄金芽干茶、一壶热开水,先用开水将玻璃杯烫洗一遍,然后将6g干茶投入到玻璃杯中,先注入1/3的水,水温为80℃,注水后轻轻摇晃杯身,待茶叶浸润后将水注满玻璃杯,等待3分钟左右即可饮用黄金芽茶。
三、安吉黄金叶茶怎么冲泡
准备一小把(约5克)安吉白茶黄金叶茶叶和一杯(约250毫升)85℃-90℃的水。
用水先冲泡茶具,然后将茶叶放入茶壶或茶杯。
慢慢倒入热水直至茶叶完全覆,焖泡20-30秒。焖泡时,茶叶会逐渐展开,释放出令人愉悦的香气。
焖泡后,倒入适量的热水,再焖泡30秒至一分。根据个人喜好,可适量增加或减少泡茶时间。
四、安吉白茶的正确冲泡方法
安吉白茶冲泡时候,先把玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水将其烫洗干净
随后取出玻璃杯,用茶匙将3~5g安吉白茶投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,3秒后把茶汤倒掉,去除杂质
继续往玻璃杯中注入茶汤,耐心等候1~2分钟的时间就可以饮用了,能让人品饮安吉白茶最鲜爽的滋味
五、安吉白茶的泡法是怎样的
水温不宜过高,以85°为宜。建议先放茶,再倒水。先用沸腾的水冲洗一下茶具,倒去水后再放茶叶,约5克就够了。茶水比例一般以1:50为宜。但为便于操作,投5克茶叶,然后倒水至七分满即可。而且这样留三分空间,可以聚集茶气,充分体会茶香之妙。不要把茶汤喝尽,要留盖过茶叶的茶水,再续水,这样就可以保持滋味的持续清醇。第一道茶稍泡即可倒出茶汤品饮,因为此时茶味不至过浓;第二道茶泡时稍长;第三道更长些。这样可以控制茶汤的浓淡、滋味一致。一般泡完三道,应换新茶。安吉白茶香味鲜爽馥郁。闻香可分为闻“热香”、闻“温香”、闻“冷香”,各有其妙。“冷香”大多数人可能忽略了。喝完白茶后,取出叶底,嗅其“冷香”,可以领略丝丝香甜,沁人冰韵。像我们一般喝喝随意就好了
六、安吉白茶冲泡方法
玻璃杯冲泡法。把5~8g白茶叶放进玻璃杯中,然后再把250ml开水缓缓倒入玻璃杯内,最后让白茶叶在玻璃杯中充分浸泡25分钟即可饮用。
茶碗冲泡法。把5~8g白茶叶放进茶碗中,然后再把250ml开水缓缓倒入茶碗内,最后让白茶叶在茶碗中充分浸泡25分钟即可饮用。
紫砂壶冲泡法。把5~8g白茶叶放进紫砂壶中,然后再把250ml开水缓缓倒入紫砂壶内,最后让白茶叶在紫砂壶中充分浸泡25分钟即可饮用。
七、安吉白茶怎么泡
1、冲泡之前将茶叶要用到的茶具,冲泡用水等准备好。
2、冲泡过程如下,第一泡的茶汤要倒去,称为洗茶,洗茶是为了除去茶叶中的杂质,洗去其中可能含有农药残留。
3、不过洗茶的时间一般在三秒以内,太长会使茶叶中的营养成分流失过多,洗茶后开始正式冲泡。
4、往玻璃杯中倒入适量的开水,到杯子的七分处,泡上两三分钟。
5、冲泡好后就可以进行安吉白茶的品饮,先闻茶香,香气持久清醇,慢慢品饮,唇齿留香,润喉爽口。
6、喝后差不多留下三分之一的茶水,进行下一次的冲泡,剩下的冲泡次数可以根据个人的口味决定。
关于安吉白茶怎么泡才正确,安吉白茶的九大功效的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读
茶叶市场聚焦:绿茶价格解析与品种比较
2025-08-20 00:33:592022年绿茶及其他茶叶价格及品牌排行解析
2025-08-18 03:33:14绿茶价格解析:品质、品种与价格关系全解析
2025-08-17 03:31:49解读绿茶对女性健康的益处,绿茶的功效与作用女人喝好不
2025-08-11 03:04:23绿茶虽好,肠胃敏感者需注意:原因及缓解措施
2025-08-09 05:33:01