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一、铁观音要什么时候喝才合适
1.不要空腹喝茶,铁观音收敛性较强,会刺激胃部,饭后半小时左右饮茶较好。
2.俗语说“春饮花茶,夏饮绿茶,冬饮红茶,一年四季喝乌龙茶”;这种说法也比较有可取之处,但还要看乌龙茶中的铁观音的制作工艺,现在市场流行的铁观音都是轻发酵的,接近绿茶的性质(但因树种的原因,收敛性比绿茶高),夏季白天长,而铁观音提神效果都比一般的茶更好,再加上性寒,更适于夏季饮用;冬季喝红茶没错,要喝铁观音的话,还是喝焙火的铁观音较好。
3.铁观音的收敛性较强,尤其是现在市场流行的轻发酵工艺的铁观音,在秋燥时节不宜多饮,以免会便秘。
4.接上条,但对于慢性肠炎、拉肚子的来说,反倒在平时多喝些铁观音更好,能杀菌止痢,比吃药健康多了;(如身体方面存在这类问题,则不必过多讲究季节因素)。
5.白天午时前后,一般人容易提不起精神,这时用铁观音提神非常棒;从养生角度来说,9:00~11:00适合多喝水,一般要五六杯,此时喝铁观音是很好的时间;但如果有午睡的习惯,就要少饮了。
二、蜜香铁观音介绍
1、蜜香铁观音是一种在我们的身边得到很多的人喜欢喝的茶,因为蜜香铁观音不仅有蜂蜜的香味,还有铁观音茶浓郁的口感,得到了很多人的喜欢,那大家知道蜜香铁观音什么味道吗?不知道的话下面我们就轻易来了解一下吧!
2、据记者观察,这种名为铁观音蜜茶的干茶外形乌润光亮,香气浓郁悠长。冲入热水,第一泡时,茶汤金黄油润,入口最先感受到的是本属于蜂蜜的清淡香甜味,紧接其后的是铁观音茶醇和的甜味,并带有铁观音特有的兰花香。虽然往下冲泡,茶汤滋味渐薄,但始终保持甘甜清爽。
3、事实上,铁观音蜜茶在安溪已经有100多年历史,老一辈安溪人一直将其作为解暑消胀的土药方。也正因为传统铁观音蜜茶本为药用,且保质期较短,因此鲜少在茶叶行业推广。然而,近两三年来,不断有安溪茶企研制可投放于市场的铁观音蜜茶。如,泰晟茶业、鹏程名茶、青苑茶庄等。
4、用清香型铁观音经过炭火深度烘焙成熟香型铁观音,越陈越醇厚再调入蜂蜜,深度加工,蒸发水分,整个过程非常清洁,最后盛放容器。
5、注意:蜂蜜内的营养物质会被高温所破坏,所以调入蜂蜜时水温不宜超过80摄氏度。
6、中国高科技健康产业委员会名医名院促进会首席专家吴立鉴曾表示,短期饮用蜜茶对保护肠胃、镇定、安眠有一定的作用。但是,长期饮用是否对身体有利,茶叶与蜂蜜之间是否会产生不良的化学反应仍有待进一步的科学研究。
7、据称,铁观音偏寒性,加入蜂蜜后,能使寒性下降。同时,铁观音含有咖啡因这种具有兴奋作用的成分,加入蜂蜜后,由于蜂蜜中含有氨基酸这类具有镇定、安眠作用的成分,两者综合,使茶叶更加柔和。
8、此外,业内人士表示,蜜茶不宜与豆腐、葱、韭菜同食,糖尿病患者与腹泻者也不宜饮用。此外,蜂蜜属于甜食,易招蚂蚁,且夏天若将蜂蜜长时间暴露在空气中也可能引发变质。因此,铁观音蜜茶应在避光、阴凉干燥处保存。
9、在市场推广方面,铁观音蜜茶等新产品的研发,有利于延长茶业的产业链,也增加了茶叶的附加值。但铁观音蜜茶是否会得到市场的认可,除了要保证产品质量,还需要参与的茶企抱团营销推广,否则单靠一个茶企的力量远远不够。
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