为什么发霉的茶叶不能喝？了解这些知识，保障你的健康

茶叶是人们日常饮食中常见的一种饮品，但是如果茶叶发霉了，就不能再饮用了。因为发霉的茶叶中会产生很多有害物质，会危害人体健康。

1. 发霉茶叶的危害

发霉的茶叶是不能再饮用的，因为茶叶中的茶多酚和其他有机物质在潮湿的环境下容易发生霉变，产生霉菌毒素。这些毒素对人体健康非常危害，会引起恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的甚会引起肝脏损伤和中毒性休克。

2. 发霉茶叶的检测方法

想要检测茶叶是否发霉，可以通过以下几种方法

（1）观察茶叶颜色发霉的茶叶颜色会变得暗淡，有些会变成黑色或绿色，出现白色霉斑。

（2）闻茶叶气味发霉的茶叶会散发出一股霉味，有时还会有刺鼻的气味。

（3）用手触摸茶叶发霉的茶叶手感会变得粘稠，有些会有一些硬块，而且会有异味。

3. 如何存放茶叶

为了避免茶叶发霉，我们应该注意以下几点

（1）保持干燥茶叶应该放在干燥的地方，避免受到潮湿的影响。

（2）密封保存茶叶应该放在密封的盒子中，避免受到空气的影响。

（3）避免阳光直射茶叶应该放在阴凉通风的地方，避免受到阳光直射。

总之，茶叶发霉了就不能再饮用了，因为它会对人体健康产生危害。所以我们应该注意茶叶的存放方法，避免茶叶发霉。