传承百年的泡茶技艺-云南七旬老茶人的三道茶

茶文化在中国源远流长，不同地区也有着不同的茶文化。云南作为一个茶叶的产地，在茶文化上也有着独特的传统。今天，我们要介绍的就是一位云南七旬老茶人的三道茶，他的泡茶技艺已经传承了百年。

道茶普洱茶

普洱茶是云南的特产，也是云南人常饮用的茶。普洱茶是道茶。泡普洱茶需要用砖茶或饼茶，先将茶叶放进茶壶中，再次注入沸水，泡制三到五分钟，直茶汤变得橙黄色，泡好的普洱茶带有浓郁的陈香和苦涩的口感，是一款非常适合下饭的茶。

第二道茶大红袍

大红袍是岩茶中的佼佼者，也是中国茶文化的代表之一。大红袍是第二道茶。泡制大红袍需要用到紫砂壶，先将茶叶放进壶中，注入沸水，泡制一分钟左右，将茶汤倒入杯中，闻其香气，品其滋味。大红袍的茶汤呈现出红褐色，带有浓郁的果香和特有的岩韵，口感醇厚，回甘悠长，是一款非常适合品尝的茶。

第三道茶金骏眉

金骏眉是一种红茶，是中国茶文化中的名茶之一。金骏眉是第三道茶。泡制金骏眉需要用到紫砂壶，先将茶叶放进壶中，注入沸水，泡制一分钟左右，将茶汤倒入杯中，闻其香气，品其滋味。金骏眉的茶汤呈现出红褐色，带有浓郁的花果香味，口感醇厚，回甘悠长，是一款非常适合享用的茶。

总的来说，老茶人的泡茶技艺非常独特，他的三道茶都有着浓郁的特色和独特的泡制方式，让人感受到了云南茶文化的魅力。如果有机会，不妨来一次云南之旅，品尝一下老茶人的三道茶，感受一下云南茶文化的独特魅力。