佛手与香橼：功效、作用及健康生活小贴士

各位老铁们，大家好！今天我将为大家详细介绍佛手、香橼及其相关产品的功效、作用以及一些相关知识点。希望通过这篇文章，能够帮助大家更好地了解这些植物，并为您的健康生活提供一些建议。

一、香橼：植物概述及特点

我们来了解一下香橼。香橼，学名枸橼，是一种常绿小乔木或大灌木，具有短刺，叶子卵圆形，总状花序，花瓣里面白色，外面淡紫色。其果实长圆形，黄色，果皮粗而厚，既可供观赏，也可入药。香橼的香气清新淡雅，含有橙皮苷、柠檬酸、果胶、维生素C及挥发油等成分。

二、香橼与佛手：香气与形态的差异

香橼与佛手虽然都属于柑橘类植物，但它们在外形和香气上有所不同。香橼的香气相对淡雅，而佛手的香气则更加浓郁。佛手是香橼的变种之一，其果实会开裂，分裂如掌，状如手指，因此得名“佛手”。李时珍曾描述佛手：“虽味短而香芬大胜”，可见其香气之浓郁。

三、佛手的别名及形态特征

佛手除了“佛手柑”这一别名外，还有五指橘、飞穰、蜜罗柑、五指香橼、五指柑等别称。佛手果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指。佛手常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕。

四、香橼木瓜佛手：传统中式甜品

香橼木瓜佛手是一款具有独特风味的传统中式甜品，主要原料包括木瓜、佛手果、香橼果汁、糖浆和冰块。木瓜富含维生素C、胡萝卜素和纤维素，具有美容养颜、增强免疫力等功效。佛手果具有浓郁的香气和酸甜的口感，常被人们用来调味和提味。香橼果汁则增添了酸爽的口感。这款甜品清新、酸甜，适合夏季食用。

五、佛手香橼茶：乌龙茶的一种

佛手香橼茶属于乌龙茶类，其条索紧实，油润亮丽，叶脉清晰。佛手茶运用佛手种类茶树嫩梢制作而成，因其形近佛手、珍贵胜金，别称金佛手。佛手茶归属于乌龙茶，具有茶条紧结肥硕、颜色砂绿乌润、味甘厚、耐冲调等特点。冲调时，佛手香橼茶浓香幽芳，扬扬洒脱。

六、佛手是否可食用

佛手可以食用，它是香橼的变种之一。佛手果实具有独特的香气和味道，但很少有人将其作为食物直接食用。

七、佛手：一种果类食物

佛手是一种果类食物，虽然很少有人食用，但它具有独特的药用价值和观赏价值。佛手果实富含维生素C、柠檬酸、果胶等成分，具有理气和中、疏肝解郁、燥湿化痰等功效。

通过以上内容，相信大家对佛手、香橼及其相关产品有了更深入的了解。希望这篇文章能够对您的健康生活有所帮助。