炒茶叶油有什么功效与作用-茶油炒菜吃的作用与功效

其实炒茶叶油有什么功效与作用的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解茶油炒菜吃的作用与功效，因此呢，今天小编就来为大家分享炒茶叶油有什么功效与作用的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、上工益脉茶叶籽油口碑好吗

1、上工益脉茶叶籽油这个牌子走的时候中高端路线，所以品牌的宣传和质量还是比较有保障。口碑也是还不错的。

2、自古以来，一棵茶树除了茶叶外，没有其他深度利用价值，茶产业的效益也没有得到全面挖掘。上工益脉品牌以“做活一棵茶树”的信念，将遗弃的茶叶籽变废为宝，先后与美国伊利诺伊大学、福建农林大学、上海长征医院、北京大学医学部、第二军医大学医学部、福建中医药研究院、浙江金华农业科学研究院等多家科研机构合作，在上海正式成立益脉康研发中心对产品进行专业研发和实验，建立校企院企科研攻关合作机制，通过科技创新，开发出了一系列茶叶籽油健康产品，从可直饮的茶叶籽油、到富含茶多酚的茶叶籽油凝胶糖果等“安全、健康、时尚”具有科技含量的绿色新产品。

3、普通食用油的烟点在140-160℃，普通橄榄油的烟点在180℃以下，而益脉茶叶籽油的烟点高达230℃，正常烹饪下不易产生油烟及有害物，不仅完整保留菜品营养，更能缔造厨房洁净空间，为东方传统烹饪方法的首选用油。

二、炒羊油茶的做法

1.将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣；

2.再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味；

4.盆内添水一碗，将羊油倒在水内，使油冷却后倒出，翻过面将下边的杂质刮净；

5.面粉放锅内，置文火上煸炒，见面粉七成熟，嫩黄色时，倒在案板上，用小挣面杖擀碎过箩；

7.将羊油在小火上化开，晾至二成热，将面粉和花生仁边下边炒，同油掺匀，用手端住锅耳晃一会，使油、面凝固成块，用小铲摊平倒出；

8.吃时用刀刮成面，每碗一两多，在锅内打成糊，加盐、葱花少许。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。