夏日清凉秘籍：凉茶制作与解暑茶的区别

大家好，在炎炎夏日，解暑降温成为了人们关注的焦点。我将为大家详细介绍几种常见的凉茶制作方法，以及凉茶与解暑茶的区别，并探讨凉茶与饮料的关系。希望通过这篇文章，能够帮助大家度过一个清凉的夏天。

一、凉茶制作方法

1. 广式凉茶：桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。适用于风热感冒。

2. 西瓜皮凉茶：将西瓜皮绿色的那一层外皮洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀。

3. 薄荷凉茶：薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此茶能提神醒脑。

4. 荷叶凉茶：荷叶、滑石、白术各10克，甘草6克一起放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖。

5. 陈皮凉茶：干橘皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。

6. 桑菊凉茶：桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖。

7. 香兰凉茶：藿香、佩兰各9克，与茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却。

8. 果汁凉茶：红茶50克，白砂糖350克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各50毫升，白兰地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少许。

二、自制凉茶配方

1. 玉米须贡菊凉茶：玉米须10克，贡菊5克，枸杞4克，蜂蜜适量。

2. 玉米须放锅里，添水煮5分钟至茶汤黄色。

3. 茶碗里放入贡菊和枸杞，将刚煮好的玉米须水倒进茶碗。

三、凉茶与解暑茶的区别

凉茶不仅包括解暑茶，还包含感冒茶、降火茶等。解暑茶是夏天特有的饮品，而凉茶则一年四季都可以饮用。

四、凉茶与饮料的关系

凉茶与饮料的关系不大。饮料属于甜品，种类繁多，如碳酸饮料、汽水、牛奶等。凉茶是一种中式饮料，成分复杂，具有降温解暑的作用。

五、解暑的饮料

王老吉：王老吉凉茶始创于清道光年间，采用本草植物材料配制而成，有“凉茶王”之称。

六、古代消暑降温方法

1. 穿纱质或棉质的衣服和鞋子，挂湿帘子或在屋内放置水盆以增加空气湿度。

2. 用扇子扇风，避免阳光直射房间。

3. 节制饮食，多喝清凉茶水。

4. 在庭院中建造池塘或喷泉，或安装冰窖等。

七、工地解暑凉茶配方

1. 新鲜的薄荷放进清水里侵泡洗干净，沥干水分备用。

2. 对入冰水或凉开水拌均泡10分钟就可以了。

通过以上介绍，相信大家对凉茶有了更深入的了解。在炎炎夏日，不妨尝试制作一杯自己喜爱的凉茶，享受清凉一夏。