为什么茶叶没有咖啡普及广_为什么茶没有咖啡受欢迎

大家好，今天小编来为大家解答为什么茶叶没有咖啡普及广这个问题，为什么茶没有咖啡受欢迎很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

贵州有茅台，四川有五粮液，为什么同属西南的云南没有好酒

云南虽然说同属西南，但是云南有好烟，好茶，还有宣威火腿等。各地出产不同，才构成了中国地大物博，出产丰富。

中国喝咖啡的人数多吗开咖啡店有市场吗

国内喝咖啡的人数目前有2000万左右，如今开咖啡馆是有市场的，但开店容易守店难。

目前喝咖啡的人数大约有2000万左右，但国内对于咖啡的需求远没有达到饱和状态。

观点：未来喝咖啡的人群是成倍增长的。

原因有三：

1.我国咖啡市场增速快

数据显示：我国预计在2020年国内咖啡市场规模在3000亿元左右，我国现磨咖啡消费的年均复合增长率在15-20%之间，远大于世界平均1%的增长率。预计在2019年现磨咖啡市场规模将在1000亿元左右。

2.人均咖啡消费较低，市场潜力大

我国人均每年大约喝3-5杯咖啡，在一线城市人均约为10杯左右。而世界人均每年咖啡饮用杯数是在250杯左右，而咖啡消费大国-美国人均每年饮用咖啡的杯数是在400杯左右，日本是在200杯左右，这其中的差距就是咖啡市场未来的机会。

3.目前国内咖啡结构不合理

我国目前咖啡饮用市场以速溶、现磨、即饮咖啡为主。

速溶咖啡占比：72%；

以雀巢、可比可、中原G7、麦斯威尔、旧街场等为主；

现磨咖啡占比：18%；

以星巴克、瑞幸、costa、上岛咖啡、太平洋咖啡为主；

即饮咖啡占比：10%；

以雀巢瓶装、可口可乐（乔亚咖啡）、统一（雅哈咖啡）等为主；

而在世界咖啡结构中：现磨咖啡占到了87%以上，速溶咖啡市场仅为13%，与我国恰恰相反，市场咖啡结构的不合理也会造成未来的消费升级。

观点：我国目前大约有16万家咖啡馆，目前每年以2万家的速度增长，加上我国每年咖啡消费增速较快，所以开咖啡馆是有市场的。

我国目前16万家咖啡馆中，星巴克大约有3800家门店，占比为2.3%，瑞幸到2019年底估计有4600家门店，占比为2.5%，两个加起来也才是不到5%，留给独立咖啡馆的市场机会是非常多的。

列举一些主要原因：

原因一：咖啡馆多集中于一、二线城市，但这些城市咖啡馆基本饱和，竞争激烈；

原因二：咖啡馆几乎都处于同质化竞争，也就是使用相同的产品进行竞争，那顾客必然就会选择地理位置优越、环境好、装修高大上的咖啡馆，而独立小咖啡馆就很难存活；

原因三：房租贵。线下商业的一个黄金要素就是--选址。咖啡馆是靠走量盈利，而非品质，开个地理位置优越的地方，就基本能保证每天的客流量。但缺点就是越是人流量多的地方，房租越贵，再加上高居不下的人事、水电等成本，更是一大笔开销；

所以，给您一些开咖啡馆的建议：

1.以“精品现磨咖啡”以及“便利店咖啡”为主

在咖啡馆的形式中，以精品现磨咖啡馆以及便利店咖啡馆发展势头最为凶猛，这与咖啡消费人群有关，我国咖啡消费群体以70-80后的白领为主，其次为90后。70-80后的白领为方便快捷为主，所以便利店咖啡是非常不错的选择。90后以“新奇”为主，所以愿意尝试新的产品，这样“精品现磨咖啡馆”就符合他们的期望，这里有着与众不同的机器，新奇的产品以及别致的器具，能尝到来自全球知名产品不同烘焙度的咖啡。

2.丰富产品线，走多元化路线。

在咖啡馆中，常见的就是意式咖啡/风味咖啡，以及冰沙与茶，但在目前要想与其他咖啡馆“与众不同”，就要加大经历研发一些“跨界的饮品”。比如咖啡与冰淇淋的结合（阿法奇朵）、咖啡与酒的结合（星巴克烘焙坊的“梅露丝”）、咖啡与茶的结合（蜜桃乌龙淡咖啡）、咖啡与果冻的结合（咖啡茶冻）、咖啡与气泡水的结合（气泡冰咖啡）等等，记住一句话“人无我有，人有我优”。

3.加强销售意识（这点非常重要）

咖啡你再不管你用什么设备，还是细致到每杯都用萃取率、浓度测量出品，最终为的是什么？是能“卖出去”。

目前独立咖啡馆中，能“做咖啡”的咖啡师非常多，但要想找到一个销售意识以及技巧非常好的咖啡师，却不容易。究其原因，独立咖啡馆中，不管是咖啡师还是老板/店长，都比较注重专业技能/知识的培养。

4.如何加强销售意识呢？

（1）多去连锁咖啡馆看看，比如星巴克以及costa，自己买杯咖啡，看看他们是怎么销售一款产品的，然后匹配自家的产品，做一份符合自家产品的“销售话术”。

（2）要考核，且设定奖罚措施。“你考核什么，员工就关心什么”，这就是为什么连锁咖啡馆有那么多KPI考核的原因，比如制定每天/每周/每月的业绩/产品销售目标，如果达成了奖励什么，如果不达标，那就扣掉奖金等等。

（3）多于顾客进行交流。每家咖啡馆每天来客中，很大一部分都是老客人，所以一定要与这些“粉丝们”搞好关系，比如建立微信群，进行红包、抽奖等活动，有了一定的黏度，就可以在群里或者朋友圈进行产品的销售了。

最后，引用一句非常经典的话：这是最好的时代，这也是最坏的时候。如今，开咖啡馆也是这样的“冰火两重天”，我见过40平方米的咖啡馆日出200杯以上咖啡的，也见过投资400万300平方米的两层咖啡馆日出不到10杯咖啡的。

如今不是“酒香不怕巷子深”的时代了，最主要还是要想：顾客为什么会选择你这家店而不去其他咖啡店？咖啡馆绝对不是有新颖的产品、优美的环境就行了，消费群体在哪里、店面选址、店内营销、产品种类、产品周期、客户服务、设备器具等等各方面，都是要考虑的因素。

为什么咖啡没有像茶一样做成茶包的形

您好，我来回答下您的问题。咖啡是有像茶一样做成的茶包型的。

有可以挂在杯子边的挂耳包，还有咖啡滤泡袋，咖啡滤泡袋就是类似于茶包样，材质是专用于冲泡咖啡使用。挂耳包把两边像耳朵样的纸钩挂在杯子上，冲上适量的水，就可以得到一杯美味咖啡，滤泡袋一般用于冷萃，用适量常温饮用水（或牛奶）倒入放有咖啡滤泡袋的带盖的杯子中，放入冰箱一夜，第二天就有一杯冰咖啡（冰拿铁咖啡）喝了。

虽然咖啡想喝出最佳风味还是要现磨现喝，但是由于一些场景和时间成本的限制，挂耳包这类便携咖啡包还是比较好的选择，这种咖啡很健康，用料皆为纯咖啡豆研磨。

但我们选择挂耳包要遵循两个基本原则：

一是新鲜度的原则。因为咖啡本身有很多气孔，非常易吸附空气中的潮气，咖啡的芳香物质易挥发，可以说从采摘到烘焙到研磨等等过程中它无时无刻不在表达它有多美好，研磨成粉后我们更需要及早的饮用，来避免风味的进一步流失，建议按饮用量购买，不要囤货。尽量选购新鲜烘焙的咖啡。

二是选择靠谱的烘焙，这跟上条不分前后，一样重要。现在有很多咖啡馆、咖啡作坊都有烘焙咖啡豆，但生豆的选用很重要，而且烘焙前的瑕疵豆剔除工作非常重要，还有一些烘焙方法问题，有些店会忽略这些。尽量选择价位差不多的，特别便宜的不行，亲测过，特别便宜的豆子我买过，确实是没法喝，而且承诺是新鲜烘焙，但是……总之我认为还是一分钱一分货的。

另外一点，其实选择好豆子，在家自己也是可以制作挂耳包的，咖啡豆研磨至砂糖大小颗粒，一只挂耳包一般放9～10克咖啡粉，用封口机封好口，放入密封食品袋，阴凉密封保存就可以了，一次制作一周的量，喝完再做保证新鲜。我就是自己制作的，不过豆子我是自己烘焙的，因为了解些，所以选择自己烘焙自己喝了。一个咖啡爱好者的纯分享，希望对您有帮助，祝您生活愉快。

碳酸饮料，咖啡纷纷占领市场，茶叶在未来的市场还有发展空间吗

茶叶有没有发展空间，关键在于茶行业是不是守得住底线、是不是不吃老本而坚持成长。

第一，守住底线

茶行业的底线是质量，这个质量的第一要素，对于入口的食品来说，是无害健康。

茶本身是个好东西，除却提神醒脑的咖啡因外，茶叶的丰富营养素，有延年益寿、强身健体、养颜护肤之功，但是，如果在茶叶种植、加工过程中，没有可持续发展思路，而是为了追求利润、产量，大量使用化肥、农药，或者破坏生态环境、破坏生物多样性，就会对茶叶的发展带来负面影响。

精品咖啡之所以发展越来越壮大，得到不仅从业人员、更有很多咖啡消费者的认可，人们甚至愿意花更多的钱舍弃商业咖啡、购买精品咖啡，一个很大的原因，是因为精品咖啡提倡保护咖啡种植者的利益及咖啡种植的生态环境，很多企业、甚至小咖啡店主会愿意投入资金、人力、物力，协助产业链上游改进种植技术和理念，而这些举动也能保证咖啡消费者的利益，因为大家得到的不只是更好喝的饮料，更维护了人类赖以生存的环境，这样的良性闭环，使得咖啡产业越来越壮大。

精品咖啡的做法和理念，值得茶行业借鉴。

第二，坚持成长

毋庸置疑，茶叶的发展源远流长，在文化史上有浓墨重彩的一笔。

但是，对于一个产业来说，如果不把悠久的历史传统，转化为不断改进、发展、创新的动力，历史就成了裹步不前的包袱。

在咖啡行业，对咖啡冲煮、萃取原理、科学探索等一直没有断过，更是一直试图创新器材设备、开拓饮品的各种可能性、尝试新的经营方法，力争跟上技术和时代的发展、满足甚至引领消费需求。

茶叶是有无限创新潜能的载体。茶叶的文化内涵和底蕴，与现代身心灵健康理念的契合度，都是极为丰富的、可探索的空间和领域，只要茶叶行业能够不断自驱探索，茶叶仍然能够有更大的发展，带给大家更多的惊喜。

咖啡和茶哪个农业残留少

咖啡和茶哪个农药残留少？我认为是咖啡！

我们饮用的咖啡是用咖啡豆剥皮以后加工成的，表皮的农药残留随壳随皮而去，能渗入咖啡里边的农药残留就少之又少了。而茶叶外面没有包裹，农药残留会有一部分留在茶叶上。

有人说，明前茶(清明前采摘的嫩芽尖)农药残留几乎没有，因为清明以后才会喷洒农药。然而明前茶的产量极其有限，不能只听商家吆喝，真正有多少人能买到明前茶？

虽然咖啡农药残留少，但茶叶的营养和口味却不是咖啡能代替得了的！老百姓喝茶比喝咖啡更普遍。有的茶农宣传自己是有机茶，无农药残留，欧盟对茶叶的检测有400多项指标，能符合出口欧盟的标准，应该才是低残留茶叶。

另外，现在市面上有了农药残留检测仪，您可以花几十块钱买来测试，喝得放心！

为什么对一些人来说咖啡和红茶没有提神的作用

大家好，说茶网为您解答！首先茶和咖啡里面都含有咖啡因，这种东西能让人产生暂时的兴奋感，所以会觉得提神了，其实这种兴奋都比较短暂。

茶叶里面含有茶多酚和咖啡因，但咖啡因的含量较少，但是茶叶中这两种物质的双重作用，明显比咖啡的提神效果更好，而且茶叶更健康，不含糖，喝了也不发胖。

而红茶是全发酵茶，具有提神消疲的作用，红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮层来兴奋中枢神经。

但是有些人之所以会觉得咖啡和红茶没有提神作用，可能有以下几种原因：

1、疲劳过度或太困了

2、茶和咖啡之所以提神是因为里面含有咖啡碱，若平时就有饮茶的习惯，再喝的话基本就没什么用处了

3、而咖啡提神基本上要在喝下后的二十分钟才开始起作用，喝完咖啡小睡一段时间效果更佳

提神只是暂时的，不能太依赖任何东西，好好睡觉才是健康的保障。（来源：说茶网整理）

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茶叶传入西方后，为何只在英国风靡

简单点，当初皇室是欧洲还是有点威望的，天天没事干喝点下午茶消磨时间，传出去了，就慢慢流行了。具体看前面这位的回复，很全，值得学习

关于本次为什么茶叶没有咖啡普及广和为什么茶没有咖啡受欢迎的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。