把饮料换成茶「茶是什么时候变成饮料的」

今天，茶作为一种饮料不再是稀罕物。实际上，茶最初被用作药物，然后被用作食物。那么茶是怎么变成饮料的呢？别担心，我会慢慢来的。

据说很久以前，我们的老祖先偶然发现，把茶叶嚼在嘴里会散发出芳香的汁液，似乎能振奋精神。那时候还没有牙膏，嚼茶之所以流行，是因为茶的香味可以去除口腔的异味。后来发现，洗干净的茶叶放在陶罐里煮后，嚼起来味道更好。因此，这种用叶子喝汤的行为迅速取代了单纯的咀嚼茶叶，成为一种新的流行趋势。这是今天人们把茶作为饮料的开始。

一直以来，关于饮茶始于何时，众说纷纭，没有定论。常见的有三种学说，先秦说，三国说，西汉说。

先秦理论

被尊为茶圣的陆羽在《茶经》一书中写道：“茶是饮料，起源于神农。”可见，陆羽认为饮茶始于神农时期，而陆羽的这一论断来自于：“久饮茶，使人体魄强健，心情舒畅”，载于《神农食经》。但据考证，《神农食经》这本书是汉代以后写的。神农是中国古代的人物，后人在他的故事中有很多神话元素。所以，饮茶始于古代神农时期的说法并不完全令人信服。

顾是我国清初的一位大学者。他在《日知录.茶》年写道：“秦人取蜀以来，就有了饮茶。”意思是巴蜀地区盛产茶叶。秦统一巴蜀后，茶作为饮料开始流行。因此，顾认为饮茶始于战国末期。虽然他的说法比神农传说更靠谱，但是没有史料可以直接证明，所以很多人认为只是推测。

三国说

三国时期，吴栋的魏尧想出了一个用茶代替酒的办法，让孙皓不再饮酒作乐。:《糜子谭谭代酒》记载的正是这个故事，而这句话中的谭谭指的就是茶，说明当时吴栋的宫廷中已经有了饮茶，所以很多人认为饮茶是从三国时期开始的。但吴栋的茶起源于巴蜀，所以巴蜀人喝茶的习惯似乎早于三国时期，所以喝茶是否始于三国时期也有待商榷。

西汉

清朝嘉庆年间，学者郝懿行在《三国志》一书中写道：“以茶饮茶之法，始于汉末，而萌芽于前汉。”郝懿行似乎认为饮茶在东汉末年较为普遍，但饮茶的行为早在西汉就已经出现。

是西汉风俗文化的代表作。书中提到“舞阳买茶”，舞阳的“沏茶有一切”，指的就是今天四川的彭山县。这说明西汉时期的茶叶已经出现在四川的市场上，有了比较完整的饮茶的茶具。因此，西南巴蜀地区是我国饮茶习俗形成较早的地区之一。这一时期，王公贵族将饮茶作为一种高雅的消遣，民间饮茶风气逐渐形成。因此，一般认为，虽然我们的祖先很早以前就发现并使用了茶，但喝茶的习俗应该是从西汉开始的。

当春风在二月和三月的时候，石头会敲火试新茶。又到了万物复苏的春天。爱茶的人不妨尝试新茶，听听音乐，去郊外踏青，感受茶与自然带来的美好。