五峰茶叶企业_五峰茶叶企业简介

大家好，今天我们将深入探讨五峰茶叶企业及其产品——五峰毛尖的制作过程、品质特征以及市场现状。五峰毛尖，作为湖北宜昌五峰土家族自治县的特产，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，在茶叶市场中占有一席之地。

五峰毛尖的制作过程

五峰毛尖的制作工艺严谨，分为采摘、杀青、揉捻、搓团提毫、干燥五个主要工序。

1. 采摘：采摘回来的芽叶需经过精心拣剔，剔除不合格的鱼叶、叶片及杂质等，摊放1-2小时，待表面水分蒸发后进行炒制。

2. 杀青：锅温控制在120-140℃，投叶量500-700克，采用抖闷结合的手法，使叶质转软，清香透露，随后进入揉捻工序。

3. 揉捻：揉时长、用力重，是形成毛尖茶味浓的因素之一。锅温保持70℃左右，用单把揉的手法，将茶叶左右推揉成条，重力推揉，达到细胞破碎充分的目的。

4. 搓团提毫：锅温50-60℃，将茶叶握在掌中合掌旋搓，搓成茶团，抖散炒于，反复数次至七成干度，搓至白毫竖起，茶叶约八成至九成干时，降低锅温炒至足干。

5. 干燥：炒干时作轻巧翻炒动作，使茶叶里外干度一致，增进香气。

机械加工方法

除了传统手工制作，五峰毛尖也采用了机械加工方法，包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等工序。

都匀毛尖茶品质特征

都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。其“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

湖北特产五峰贡茶

五峰贡茶是绿茶，贡茶是我国古代专门进贡给帝王将相享用的高等级茶叶。五峰贡茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。

五峰毛尖为何不出名

五峰毛尖不出名的原因主要是历史原因。五峰毛尖是直型的毛尖茶，主要产于湖北省五峰土家族自治县。五峰县有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”的美誉，这里的茶都是香清、汤碧、味醇、汁浓的特点。五峰县全境皆为山区，属武陵山支脉，毛尖茶园终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的有利自然条件，造就了五峰毛尖香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡的品质特点。

卖五峰茶叶怎么发朋友圈

【传承千百代，五峰茶叶香浓淳厚】五峰茶叶，有着淳厚浓郁的茶香，源远流长，传承千百代。在巍巍山峰之间，清凉如水的山泉里，五峰茶叶茂盛生长，集味舌灵趣，把您的每一杯茶衔结在千百代的传承之上。#五峰茶叶#

五峰贡茶是哪种茶

湖北五峰茶属于绿茶类，湖北五峰茶是湖北的特产。五峰茶是武汉最为特色的茶类珍宝。“人间珍品处处有，最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶。五峰是中国名茶之乡。五峰采花乡是盛产茶叶的圣地，在长茂司、红渔坪、苦竹坪等各个村都有茶叶，是农民家中重要的经济收入来源。

五峰茶哪里最好

湖北五峰土家族自治县的五峰茶最好。五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候，县内海拔最低处150m，最高2320m。这里气候温和，雨量充沛，光照充足，空气湿度大，昼夜温差大，具有明显的长江河谷气候特征，土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素，十分适宜茶树生长。有道是“高山云雾出好茶，低山丘陵出早茶”。正是因为有这样的地理天赋自然底蕴，造就了五峰盛产上等名茶好茶。

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