各位老铁们好,相信很多人对古代的茶叶都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于古代的茶叶以及古代喝茶的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、古代计量茶的是什么用具
2000多年以前范蠡用南斗六星和北斗七星做标记,一颗星代表一两重,十三颗星代表一斤。
二、古时中国三大贸易
1、茶叶、丝绸和瓷器是古代中国对外贸易的三大贸易“王牌产品”。
2、茶的出口主要是从唐朝开始,这一时期,中国茶叶的品类、饮用方法都得到了进一步发展,南方的广大地区也成为了稳定的茶叶主产区,陆羽的《茶经》更是光耀千秋,正是积累了以上的种种有利条件,中国才开始大规模出口茶叶。唐朝包容的文化更是为茶叶出口创造了有利的条件,“国强邦交忙”,盛唐时期,亚洲各国商人、使者、留学生纷纷来唐,而唐人的足迹也遍布亚洲,这一过程极大地促进了茶叶的出口。同时,唐也是历史上“茶马互市”的源头。
3、宋朝是中国海商出口茶叶的一个高峰,陆上丝绸之路的中断客观上促进了海上丝绸之路的兴盛,而海上丝绸之路又有着离茶叶产地近的优势,因此宋朝的海上茶叶贸易迅速崛起,南宋以后甚至成为国家重要税源之一,这一时期,中国茶叶出口到西亚后,又从西亚被带至欧洲,引起了欧洲上层社会的注意。同时因为宋朝不占有战马产地,“茶马贸易”也得到了极大的发展,时至今日,在西南地区,我们仍能发现茶马古道的遗迹。
4、明朝时期,除了茶马贸易的进一步发展,外销量不断增大外,中国的茶叶出口还出现了一个大事件:万历三十五年,中国茶叶首次销往荷兰,这是中欧直接茶叶贸易的起点,此后,荷兰、英国等国陆续开始大规模从中国进口茶叶。
5、清朝,中国的茶叶出口达到了顶峰,乾隆的全盛时期,欧洲商船直接从东南沿海进口茶叶,而晋商则把茶叶从陆路贩向沙俄和东欧,这一时期,中国茶叶出口值占到了出口总值的接近九成,大量茶叶出口,换回海量白银,本不产银的中国也因此成为了“白银之国”。不过,可惜的是,由于近代国内频繁战乱、西方工业革命等诸多原因,茶叶销售到清末也丧失了优势。
6、中国出口丝绸的历史最为悠久,而且在历史上,丝织品如绸缎等,也曾在中国内部发挥过通货的作用。早在汉代,丝绸制品就是中央帝国出口的王牌产品,著名的“丝绸之路”也是因此得名。
7、两汉时期,通过中间商,中国就已经开始向欧洲输出丝绸。唐以后随着气候的变化,中国南方地区逐渐成为丝绸的主产区,同时由于中国古代科学技术的领先,中国人在养蚕和丝绸制作工艺上也远远领先于其他国家,这样就使得中国丝绸在国际市场上极具竞争力。
8、直到宋元之间,丝绸依然是中国出口的主要产品之一。而更对历史产生了深远影响的是丝绸技术的扩散。公元初,丝绸技术扩散到朝鲜和中亚,而罗马帝国则直到六世纪中叶才掌握了养蚕的技术,此后,丝绸技术在全世界各个文明国家快速发展,其进步还在亚欧大陆带动了纺织、制衣、印染等多个工业门类的发展,对人类整体的技术和社会历史进程都产生了深刻的作用。
9、在西方工业革命后,欧洲在纺织和印染工业上取得更大的进步,而中国则裹足不前,所以清朝中叶以后中国丝绸产品对西方国家已无竞争力,中国成为廉价原材料——生丝的出口国,高昂的附加利润则被洋商获取。
10、瓷器是中国出口的又一利器,最早的瓷器出现在东汉末年,而最早出口瓷器的记录目前则可以追溯到唐代。最初的出口对象是朝鲜和日本。在国内制瓷技术不断提升的同时,中国瓷器的出口也逐渐得到了大发展。
11、宋元时期,东来的外国海船往往携带大量瓷器西返,这一时期,西返的瓷器,往往是以使用性质的粗瓷,工艺品则以龙泉窑最多,江西瓷器也由此开始崛起,因其地域靠近福建和浙江沿海,利于出口。
12、而在明代以后,随着以景德镇为代表的瓷器工业中心的形成和中国制瓷工艺的进一步成熟,大量精美、昂贵的瓷器开始出口欧洲,甚至出现了当时上等的中国瓷器和黄金等价的奇观。乾隆时期,中国对欧洲的瓷器出口达到巅峰,同时,部分欧洲商人和上流社会还开始从中国订制瓷器,因此出现了很多按照西方人审美和要求,绘有西文字母和欧洲图案的出口产品。
13、而在道光之后,欧洲制瓷工艺进步迅速。18世纪60年代,英国人维奇伍德在白瓷工艺上取得重大突破,1782年,欧洲使用蒸汽机进行生产。这些重大突破,很快将中国远远甩在了身后,1792年,英国东印度公司开始不再从中国进口瓷器。
三、我国古代对茶的称谓有哪些
1、唐代以前的古书中,茶的称呼有多种,有荼、荈、槚、蔎、诧、茗、葭、葭萌等,其中以茶字用得最多,但当时“荼”是一个多义字,“荼”有时是指苦菜,有时是指茶。后来,大概是为了区分苦菜和茶,将指茶的荼字加一个木字旁,因此就有了。在唐代以前茶和是茶的常用文字称呼,读音一般仍读茶(cha)音。有一个例子可以说明,湖南省有个茶陵县,是公元前202年汉高祖五年于古长沙国置的县称“荼陵县”(因产茶多而名之,“荼”字汉时就音茶)。“葭萌”也是古代茶的称呼,明代杨填《郡国外夷考》称“《汉志》:‘葭萌,蜀郡名’。萌,音“芒”。《方言》:‘蜀之谓茶曰葭萌,盖以茶氏郡也’。”可见,在茶陵县之前早已有以茶命名的县城---“葭萌县”。
2、茶文字的规范,自隋代的一本字典性质的书《广韵》开始,它同时收有茶、茶字,并说明“茶”是荼的俗称,因此唐代开元年间官修《开元文字音义》中就正式收入了茶字,专指茶树和茶叶,到陆羽写《茶经》时,就只用《茶》字,而不用荼了。
3、“茗”字在很多古书中,有的是指茶的嫩芽,有的把它指作晚采的茶,即“早采者称茶,晚采者称茗”。但现代语言中,往往将茗作为茶的雅称,似乎“品茗”比“饮茶”更雅致些。
四、古代茶的别称是什么
茶生于山颠云雾处为佳,故称。唐皮日休《寒日书斋即事》:“深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。”
因茶生于山间云雾处,故称。宋黄庭坚《双井茶送子瞻》:“我家江南摘云腴,落硙霏霏云不知.”
古人对茶的拟人戏称。因茶可提神,饮后夜不能睡。胡峤《饮茶》:“沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯。”
古人对茶的拟人戏称。喝茶甘甜,余味无穷,故称。
本为一种豹皮制成的鼓风之具,此喻饮茶如其所吹之风,故称。
对茶的美称。清胡怀琛《春日寄家兄闽中》:“海扇占春信,仙芽问五夷。”
对茶的美称。因茶泡开如鸟爪,故称。宋杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》:“蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。”
对茶的喻称。茶喝之甘甜饴美,故称。
对茶的喻称。因茶叶状似鸟嘴,故称。唐郑谷《峡中尝茶》:“吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟嘴香。”
茶的别称。早春时茶已吐出嫩芽,故称。唐卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》:“仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。”
对茶的喻称。宋周必大《茶》:“还向溪边寻活水,闲于竹里试阳芽。”
对茶的喻称。鸡苏原为一种植物,其叶淡香,以此喻茶为“鸡苏佛”。
对茶的拟人戏称。浓茶味苦,故称“苦口师”。
刚冒出幼芽的茶。清姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》:“明朝相忆皆千里,那易僧窗啜乳茗。”
对茶的喻称。茶未展开时似枪,故称。
对茶的喻称。茶叶泡开后如一面面小旗,故称。
对茶的雅称。唐杜甫《进艇》:“茗饮蔗浆携所有,瓷瓮无谢玉为缸。”
本指茶瓯上浮的茶沫,后以喻茶。
对茶的美称。茶为茗,喝之清香解渴,故称。唐白居易《晚起》:“融雪煎香茗,调酥煮乳糜。”
茶的古称。陆羽《茶经》:“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。”
本指茶的老叶,即粗茶,后泛指茶。
茶的拟人戏称。唐施肩吾:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”
对茶的喻称。茶芽似鸟雀的舌头,故称。
古人对茶的美称。瑞草为香草,茶为瑞草之首,极言茶之佳美。唐杜牧《题茶山》:“山实东吴秀,茶称瑞草魁。”
对茶的拟称。喝茶后似食橄榄那样回味久长,故称。
即楸树,本为一种乔木,后代指茶。
对茶的美喻。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》:“红炉石鼎烹团月,一碗和香吸碧霞。”
文章到此结束,如果本次分享的古代的茶叶和古代喝茶的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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